平菇炒肉的做法,这样做才好吃,靠谱实用接地气,比饭店还好吃!

1.前期准备:平菇洗净,撕成小朵。焯水备用。猪肉切片,用料酒、生抽腌制10分钟。大蒜、生姜切末,青椒切丝。2.炒制过程:锅烧热,倒入适量食用油。下入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色,盛出备用。锅中留底油,加入蒜末和姜末爆香。放入平菇翻炒至出水变软。倒入炒好的猪肉片,加入生抽、老抽(可选)...

平菇的家常做法大全:教你5种做法,鲜嫩美味,比肉还香

5.调味:待平菇稍微变软后,加入适量盐、黑胡椒粉和鸡精(可选),继续翻炒均匀,使调味料充分融入平菇中。6.焖煮:在平菇出水后,转小火焖煮1-2分钟,让平菇吸收汤汁的味道,保持鲜嫩。7.出锅装盘:最后,翻炒均匀后关火,将清炒平菇盛出装盘,即可享用。(1)炒平菇时火候要掌握得当,以免炒得过老,影响口...

...原来炒平菇少一个步骤都不行,平菇炒肉简单又方便的家常菜,一看...

按下键盘上下键或滑动鼠标滚轮切换视频同时支持点击屏幕上下按钮切换视频超简单的家常平菇炒肉原来炒平菇少一个步骤都不行,平菇炒肉简单又方便的家常菜,一看就会,照着视频方法在家做起来吧~展开2024-04-2313:51发布于北京|5212观看2325093手机看何...

夏天容易便秘,推荐八道家常菜,清热降火促消化,润肠通便效果好

食材:秋葵10根,猪肉500克,姜1小只,蒜半只,生抽适量,老抽适量,盐适量,油适量做法:1、秋葵洗净,切成薄薄的小星星。猪肉切成肉末备用,大蒜切末备用。2、锅内放适量油,油热后放入猪肉丁炒熟,加一勺酱油炒匀盛出备用。3、再放油入锅,放入姜末蒜末,翻炒出香味。加入炒好的猪肉,放适量老抽,一勺蚝油翻炒均匀。...

三伏天汗多适合补钾,推荐大家常吃八道菌菇美食,补钾强身精力足

做法步骤:1、瘦肉清洗干净切薄片,接着加入淀粉、料酒、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、清洗干净平菇,然后把去皮胡萝卜和黄瓜一起清洗干净,再分别切成小块备用。3、热锅烧油,油热以后,放入瘦肉煸炒,煸炒至变色后,再盛出备用。4、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入平菇炒软,然...

三伏天食欲差,给家人安排这八道菜,色香味俱全,大人小孩都爱吃

八、大葱炒肉准备食材:瘦肉,大葱,蒜末,酱汁(www.e993.com)2024年11月8日。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成丝,加入生抽、蚝油、淀粉和食用油,搅拌均匀腌制十分钟。大葱清洗干净切成小段。2、酱汁:碗中放入生抽、老抽、白糖、淀粉和小半碗清水,搅拌均匀即可。3、起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入肉丝到炒均匀,炒至变色后放入酱汁焖...

上了年纪的人,夏天的饮食要清淡,可以多吃八道菜,养出健康体质

四、平菇炒鸡蛋准备食材:平菇,鸡蛋,葱花。做法步骤:1、平菇清洗干净撕成小块,鸡蛋打入碗中搅散备用。2、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型后,炒散盛出备用。3、锅中底油放入平菇翻炒,炒出汁水后加入食盐调味,翻炒均匀后放入鸡蛋煮一分钟左右。

家常菜做法教程——红烧鸡肉,平菇青椒炒鸡蛋,凉拌手撕蒜苔

红杭椒,蒜苗生抽老抽蚝油豆瓣酱,干辣椒,八角,香叶鸡块处理干净,冷水下锅,放入葱姜料酒焯水,捞出备用,锅中放入油,放入葱姜碎花椒,一小勺豆瓣酱炒出红油放入鸡块翻炒放入半勺老抽,一勺生抽,一勺蚝油翻炒均匀放入泡发的香菇继续翻炒加入开水,盖上盖子,先大火烧开,改中小火炖40分钟...

懒人必备简单易上手的家常菜——凤尾菇炒肉片

凤尾菇300克、猪肉200克。辅料:油、盐、香芹适量。步骤1.凤尾菇洗净。2.撕成片。3.青蒜切丝。4.凤尾菇焯水。5.油热后,放入肉片和青蒜翻炒。6.肉变色后,放入凤尾菇,翻炒。7.加入香芹,加盐调味,出锅。小贴士凤尾菇先焯水,可以减少炒制时间。

红烧肉丸子是一道比较好吃的家常菜,肉丸加入蔬菜一起红烧味道特别...

做法步骤:第1步、备好食材第2步、平菇藕葱姜切沫第3步、全部食材放入搅拌顺着一个方向搅拌第4步、加蚝油在搅拌第5步、搅拌出劲第6步、搓一个大肉丸子第7步、油热放入肉丸炸定型在小火炸第8步、炸到金色第9步、捞出沥干水分第10步、炸了肉的油炒姜蒜葱第11步、加蚝油第12步、加红烧...