经济实惠好吃的韭菜炒鸭血,滑嫩鲜香好下饭_手机新浪网

4评论经济实惠好吃的韭菜炒鸭血,滑嫩鲜香好下饭发现更多热门视频官方通报两艘船长江相撞:一船只沉没,2人失联时间视频1.7万次播放为什么不能让我好好补个钙a小子别太拽_1.5万次播放女子称公交上拒让座遭大爷大妈围着骂:空位很多,他非要坐靠窗位置星视频1万次播放头一次见这么专业的捕蛇,还是眼镜蛇...

鸭血绝绝子的滋补吃法,搭配川香做法,嫩香又鲜辣,风味绝绝子

6:炒至鸭血表面微黄,出锅前撒上葱花提香。烹饪原理鸭血的烹饪关键在于火候和去腥。焯水可以去除鸭血的腥味,同时保持其嫩滑的口感。炒制时,高温快速翻炒能锁住鸭血的鲜味,同时使香料的味道充分渗透。辣椒和花椒的使用,不仅增加了菜肴的风味,还能刺激食欲,促进唾液分泌,增加食物的风味层次。注意事项鸭血易碎,处理...

鸭血和什么菜搭配好吃?这些菜搭配起来,简直是人间美味!

鸭血切片,芹菜切段,准备好蒜末和姜片。热锅凉油,爆香蒜末和姜片,加入鸭血翻炒至变色。放入芹菜段,大火快炒,加盐、鸡精调味即可出锅。二、鸭血与菠菜的补血搭档菠菜富含铁元素,与鸭血一起烹饪,不仅美味可口,还能起到补血的作用。而且,菠菜中的草酸在与鸭血同煮的过程中会被破坏,吃起来更加健康。做法小贴...

简单快速做出可口的美味菜肴 蒜苗炒鸭血

1.先在锅里烧点开水,然后去切鸭血,方形三角形圆形,切成啥样无所谓主要看心情。2.切完了水开了把鸭血放锅里煮,然后去洗蒜苗切蒜苗,蒜苗切完了把鸭血捞出来。3.把锅弄干净后开火放油,有起泡泡按顺序依次放入姜蒜辣椒,嫌麻烦一起放也行,炒两下出香味了就放豆瓣酱,在炒几下出香味了到半碗水,搅拌...

湖南口味最重的美食大城,到底有多生猛?

颜色红红绿绿、辣意十足的湘菜,是让不少吃辣小白谨慎尝试的存在,而在湘菜之中又有一些极其浓墨重彩的菜肴,连湖南本地人都不敢轻易挑战,比如一道永州血鸭,堪称湘菜里最为“暗黑”的存在,沾满鸭血的鸭肉一片逡黑,散发着原始的气息,让人不敢想象入口会是怎样的冲击;如此神秘的美味,让人对永州这个地方也生发着好奇...

它是“春菜之冠”,杀菌消炎、护肝,搭配鸭血,好吃还补铁~

1.将韭菜切成适当长度,分开菜叶和菜梗;鸭血切成条状备用;2.将鸭血放入开水中焯水,加入适量盐,这样可以保持鸭血的形状不易碎,并且能去除腥味;3.将鸭血放入热油中稍炸,使其边缘微微焦脆,提升口感;4.在锅中爆香姜蒜,先加入韭菜梗翻炒,再加入韭菜叶,保持大火快速炒制,这样可以防止韭菜出水;...

铁是“护肝元素”,春天宁可不吃肉,也要多吃的5种“高铁食物”

推荐做法:韭菜炒鸭血所需食材:鸭血、韭菜、干辣椒、姜、葱、蒜、生抽、胡椒粉、淀粉、盐、鸡精。1、将鸭血切成长条,韭菜处理干净后,切成长段,姜切末,蒜去皮切末,辣椒切长段,葱切碎。2、锅中加入适量的清水和半勺白酒,冷锅冷水加入鸭血,小火煮开后,焯水2分钟,捞出沥干水分。

这菜不起眼,却是养肝明目的高叶酸食物,营养美味,现在吃正当季

二、菠菜炒鸭血食材:鸭血、菠菜、榨菜、大蒜、小米辣、小葱做法:1、菠菜下入沸水中,焯30秒,捞出挤干水分,剪成段,备用;2、水中加2勺花雕,下鸭血,焯1分钟,捞出,控干水分备用;3、热锅加3g油,下蒜末、葱花、小米辣、榨菜,炒出香味;下鸭血,加1勺雕花、适量白胡椒粉调味去腥,翻炒均匀;...

韭菜鸭血不要直接下锅炒?这样多加这一步,滑嫩无腥味太好吃!

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大厨教你大葱炒鸭血的正确做法,鲜香滑嫩没有腥味,好吃又下饭

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