5道下饭食谱,做法简单,好吃又实惠,厨房小白必备的美食教程
1、将500克羊肉剁成小块,放入清水中浸泡10分钟,去除血水和膻味。2、锅中倒入适量食用油,油温热时,倒入羊肉块,煸炒至表面微黄,然后加入适量姜片和2片白芷,翻炒均匀。3、倒入足量开水,大火烧开后转小火,炖煮50分钟,然后加入1个切块的白萝卜,继续炖煮10分钟。4、最后加入5克盐调味,撒上适量枸杞和切碎的...
清炖羊肉汤:家的味道,温暖人心
1.羊肉处理:将羊肉清洗干净,切成大块。锅中加入足量清水,放入羊肉,大火烧开后撇去浮沫,捞出羊肉用温水冲洗干净备用。2.准备配料:白萝卜去皮切块,生姜切片,大葱切段。香菜洗净切碎备用(如不喜欢香菜可省略)。3.炖煮羊肉:锅中加入足量清水,放入处理好的羊肉、姜片、葱段和适量料酒。大火烧开后转小火慢炖...
你知道羊肉汤怎么做才好喝吗?
你知道羊肉汤怎么做才好喝吗?#厨艺教程##懒人厨房#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
炖羊汤,先放羊肉就错了,难怪膻味重,大厨教你这样做,味鲜肉美
炖羊汤食材:羊骨头、羊肚、羊脸、胡椒粉、盐、大葱、姜、香菜。步骤一:首先我们把准备好的羊骨头还有羊脸和羊肚放入清水中,冲洗三次,然后再准备一盆清水,让它们在里面浸泡一夜,这样就能洗得很干净了而且羊肉里面的膻味就会去除了。步骤二:浸泡完以后,将羊骨头和羊肚羊脸考出控干水分,放入盘中备用。之后...
羊汤开店技术教程 羊汤的做法 羊杂汤技术配方 简阳羊肉汤
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比大盘鸡还好吃的椒麻鸡学起来,教程细致做法简单,快来收藏吧
以上就是与大家分享的椒麻鸡的具体做法了,步骤是非常简单的,只需要将鸡煮熟之后再浇上料汁就可以了,所以做椒麻鸡关键在于料汁的调制(www.e993.com)2024年9月15日。只要料汁调制的美味,做出来的椒麻鸡也是非常可口的,除此之外对于鸡肉的选择也是有一些要求的,很多人都会用土鸡,也有一些人用红毛鸡,但是只有三黄鸡做出来的口感才更美味。
速度收藏!5种羊肉汤的教程,喜欢羊肉的别错过
1、羊肉汤是之前炖好的,放入砂锅烧开。2、娃娃菜洗净切大块放入。3、粉丝冲洗干净用热水泡软。4、娃娃菜煮软放入粉丝。5、香菜蒜苗切末。6、粉丝煮至透明,放入香菜蒜末黑胡椒粉关火。7、爱吃辣的可以加适量辣椒油。山药羊肉汤食材:羊肉500克;山药一根;胡萝卜一根;葱;姜片;料酒;花椒;盐;胡椒粉...
酸汤鱼和羊肉粉,论好吃还是贵州的正宗,三月份地道美食吃起来
做法:准备米粉,在个汤锅中煮熟,放在碗中备用。米粉上面将提前卤好的羊肉摆放在上面,家里吃的话,可以多放一些羊肉,浇上自己熬制的辣椒油,青蒜、香菜以及葱花等,一勺刚炖熟的羊肉汤浇在上面,香味扑鼻,太过瘾了。这样的羊肉粉,可以直接吃,也可以就着烧饼吃,一个烧饼,一碗羊肉粉,绝对能吃饱。小贴士:在贵州...
当归做美食5种最好吃的做法,简单美味又营养,看看你喜欢吃哪种
做法1:当归炖羊肉准备食材如下:羊排150克,姜5克,黄氏5克,料酒5克,鸡粉1克,盐2克具体做法如下:姜切条,锅中放水,加入羊排,焯水去腥去血沫,锅中放水,大火煮沸,倒入羊排,黄芪,当归,姜条,料酒,鸡粉,盐,大火炖1.5小时即可!做法2:当归炖鸡汤准备食材如下:母鸡500克,当归12克,姜1块,红枣个5,枸杞子5克...
全国哪里的羊汤最好吃?山东单县羊汤只能排第3,看看有你家乡么
打开网易新闻查看精彩图片奶白浓汤只需要下足够的食材,然后用大火熬制就可以做出来,几乎是没有任何技术含量,而清汤则相反,火候稍微一大,汤就会变得浑浊然后变白,随之而来的鲜味也会流失掉。海拉尔羊汤是真正做到了不放味精等提鲜的调料,却可以喝出十足的鲜美滋味,而这和海拉尔的羊肉品质有很大关系。