不愧是陈允斌老师推荐的“羊肉煲汤配方”巨好喝,一点也不膻!

做法一:所有食材加清水泡半个小时,竹蔗切小段备用!(羊肉也要泡,可以去除的血腥味)做法二:羊肉加葱姜先焯水8分钟!做法三:最后所有食材??入到锅里,??适量清水,??一点黄酒去腥,??带皮姜片,??几颗红枣,??黄酒,先用大火煮开,转小火慢慢炖一个小时即可!做法四:炖好后放点盐调味即可开喝!备注:...

男性养生茶配方大全-男性养生茶配方大全补阴壮阳

男人养生补肾茶配方大全补肾壮阳茶叶男人养生补肾茶配方大全:1.枸杞茶:将适量的准备枸杞子放入杯中,冲入热水浸泡5分即可饮用。枸杞子富含胶质和多种氨基酸,具有补肾壮阳的一样功效。2.五味子茶:将适量的起到五味子放入茶叶袋中,放入杯中,冲入热水浸泡5分即可饮用。五味子具有补肾壮阳、安神益智的介绍作用。3.杞菊地...

500g阿胶做法最佳比例配方,保姆级教程,香甜好吃,增强免疫力

熬制阿胶需要准备食材：阿胶500g、黄酒750ml、冰糖250g、核桃仁250g、黑芝麻250g、红枣250g、桂圆肉250g、枸杞子250g、冰糖粉适量。第一步：将阿胶块敲碎成小块，用黄酒浸泡3-5天，直到阿胶完全融化。第二步：将浸泡好的阿胶和黄酒倒入锅中，用中火加热，不断搅拌，直到阿胶液变得黏稠。第三步：加入冰糖粉，...

卤菜的做法及配方大全, 如何自己配制卤菜以及怎么做颜色好看

卤菜的配方及制作方法八角20克,桂皮20克,陈皮50克,丁香8克,山奈20克,花椒20克,茴香15克,香叶20克,良姜20克,草果5个,甘草15克,干红辣椒100克,香葱150克,生姜150克,片糖250克,黄酒1000克,优质酱油500克,糖色50克,精盐200克,热花生油250克,味精100克,骨汤12千克。制作方法①草果用刀拍裂,桂皮用刀背敲成小...

22款创意冷菜《带配方做法图片》

做法:1、牛宝过水,用葱姜、黄酒、白萝卜、黄豆芽煮熟。2、甑好蒜蓉齧、白切酱油、大蒜叶跟上即可。烟萤脯肉原料:鸭脯肉。调料:南乳汁、叉烧酱、八角、桂皮、香叶、葱姜、盐、味精等等。做法:烧好入烤箱烤干即可。珍品百味罗汗肚原料:

板栗烧鸡怎样做才更好,厨师长透露的配方!口感饱满,软嫩滑爽!

也可以用整鸡做这道菜，用鸡腿更加长一些，想吃多少就做多少(www.e993.com)2024年11月9日。把鸡腿砍成大块儿，剁鸡块儿的时候，最好是一刀斩断，不要来第二刀，否则会留骨渣儿。剁好的鸡块儿冷水下锅焯水，开大火烧开锅，开锅以后放少许黄酒或者料酒，稍微撇一下浮沫，在锅中煮两三分钟，把血沫煮出。焯水的鸡块儿再用温水清洗一遍，...

分享一道东坡肉的做法和配方,希望对你有所帮助

东坡肉的炖煮最好使用砂锅,并且不要放水,全部使用半干黄酒。先把大块肉放入清水锅中煮至断生(用筷子扎透没有血水渗出),切成大块,然后在砂锅底部铺垫两层香葱,在葱上整齐的码上切好的肉块。然后倒入黄酒,黄酒没过肉块为止。加入老抽,盐,冰糖,胡椒粉,老姜片。

在家自制石榴酒,酸甜可口,好看又好喝,配方和做法要记住

首先说一下泡果酒需要的原料:纯粮食酒、新鲜水果、冰糖、玻璃瓶。白酒最少要42度,53度的最好,酒的量是水果的3倍左右,冰糖的量是水果的1/5左右。如果水果的酸味重,可以适当多放点冰糖。下面以石榴酒为例子,给大家介绍一下具体的做法。第一步,石榴清洗干净,剥开外皮。把石榴籽全部剥出来,仔细检查一下,有磕碰...

烧烤配方配料 烧烤做法烧烤秘籍配方,腌制、酱汁、妙招揭秘!

1号秘制烧烤粉:盐、味精各10克,乙基麦芽酚、牛肉粉、肉宝王各8克,嫩肉粉3克,羊肉香粉、孜然粉各6克,胡椒粉4克。适用于烤制时蔬类。2号秘制烧烤粉:玉米淀粉300克,盐200克,味精150克,guanxiangxing秘制调料包牛肉粉40克,香菜粉30克,蒜香粉80克,罗勒叶20克,拌匀即可。适用于烤制荤素搭配类。

调花头,这25碗面,上海人宅家也能做

1.里脊肉切成1cm左右大小均匀的肉丁,加入小半勺盐、1勺糖、1勺黄酒、1勺水、1勺葱姜水、1勺淀粉和1个蛋清,按揉均匀静待10min入味去腥;2.起锅烧油加入干辣椒花椒炸至变色,转中火加入4勺郫县豆瓣酱、2勺番茄酱、酱油、适量盐,炒出香味。(爱吃辣的可多放辣酱);...