用山楂做冰糖葫芦的做法?

5.裹糖浆:将串好的山楂串快速放入糖浆中,裹上一层薄薄的糖浆,然后放在烤盘上晾干。还可以同时撒上点白芝麻,味道更好吃。6.冷却:将裹好糖浆的山楂串放在烤盘上晾凉,直到糖衣变得硬脆。7.包装:将冷却好的山楂冰糖葫芦放入密封袋中,保存于阴凉处。注意事项:1.在熬制糖浆时,一定要控制好火候,避免...

优美水果冰糖葫芦,晶莹透亮美滋滋~

7、保持最小火,将水果串迅速放到糖浆中快速转一圈,不要把水果全部塞进糖浆里面了,这样会水果烫熟出水的。8、等多余的糖浆滴落。9、放到油纸上,约10分钟后,糖浆完全冷却变硬,就可以吃了。优美西点の小tips:1、做好的冰糖葫芦怎么保存?外面售卖糖葫芦因为要长时间保存,会添加明胶、柠檬酸等食品添加剂来保...

从学徒到喜识品牌创始人:张太学将冰糖葫芦从街边搬进门店

冰糖葫芦的制作技艺作为一种传统手艺已经传承了几千年,有其独特的文化价值,今人也应当接过古人的这份坚持。其次,在产品上他始终保持匠心,把研究做到极致。从馅料制作,如山楂的选品、采摘等,到糖浆的熬制、温控等,都要做到精准把控,才能达到最好的口感。此外,他还希能通过自己的努力将这种传统小吃传承下去、发扬光...

DIY冰糖葫芦

首先,她把买回来的新鲜山楂进行筛选,那红润饱满的颜色,看得人直流口水。接着,她用井水将山楂浸泡并仔细搓洗。然后,将山楂去蒂去核,放在一旁阴干备用。看到这里,我按捺不住了,便跟着姐姐一起制作。准备好了各种原材料,接下来便是最重要的制作过程——熬糖浆。只有当你熬出好味道的糖浆,冰糖葫芦才会更加美味可口...

吃一口冰糖葫芦,感受传统美食的独特风味!

开始制作冰糖葫芦的第一步是准备糖水。一斤糖需要加入半斤水或水末过糖面一公分,或者用另一种配方准备白砂糖400克,麦芽糖10克倒入铁锅中,可以使用凉水或热水。接下来是熬糖的过程。点火熬糖,开始时用大火,但要控制火苗高度,不要超过锅口边缘。在熬糖过程中,用竹签或筷子搅动锅内的糖水,可正搅也可反搅,目的...

济宁高新区柳行街道府东社区举办“黄河大集”暨“冰糖葫芦串幸福...

活动现场,摆放了各种制作冰糖葫芦的材料和工具(www.e993.com)2024年11月10日。工作人员一边向大家介绍冰糖葫芦制作方法,一边将白砂糖按照比例放入锅中加热熬制成糖浆。在等待的过程中,大家将山楂、草莓、小番茄等自己喜欢的水果用竹签串起来,做成漂亮的水果串。糖浆熬制好后,在工作人员的引导下,大家有序地为自己制作的糖葫芦裹上糖浆,一串串漂亮又...

界首市新华幼儿园站前路园:趣享“食”光,自制美食冰糖葫芦

4月9日,界首市新华幼儿园站前路园开展了趣享“食”光,制作冰糖葫芦美食活动。活动前老师介绍制作冰糖葫芦的食材和制作方法。活动过程中,孩子们按照洗水果——串水果——裹糖浆——放凉等步骤,一串串美味的冰糖葫芦就完成啦。制作完成后,孩子们吃到自己亲手做的冰糖葫芦,开心极了。

情暖冬至,这里冰糖葫芦串团圆～

在大家的共同努力下,一串串精致而美味的糖葫芦跃然于眼前,散发着浓郁诱人的果香。接下来就到了熬糖稀的步骤。熬糖稀需要一定的技巧和耐心,趁着孩子们串串儿的功夫,老师将白砂糖倒入锅中慢火熬制。朱礼芝老师和孩子们一起小心翼翼地把串好的山楂均匀地裹上糖浆,噔,噔,噔,酸甜可口的冰糖葫芦做好啦!

黄山育才学校开展冰糖葫芦制作活动

在开始制作前，同学们先了解了冰糖葫芦的由来以及制作过程，接着就是同学们翘首以待的动手制作冰糖葫芦的环节了。进班家长为同学们准备了山楂、葡萄、草莓、圣女果、橘子等水果，同学们分成了六组，每一组由小组长拿着干净的盘子领自己这组的食材和竹签。同学们洗干净手，用竹签串上了好吃的水果，同时，进班家长...

村村有好戏|夏津:冰糖葫芦“串”起致富路

透过琥珀色的糖浆,可以看到鲜艳欲滴的红色山楂,酸和甜也能成为伴侣。轻轻咬下一口,糖衣碎裂的声音带起了童年的回忆。德州市夏津县的朱忠涛师傅有着30余年冰糖葫芦制作经验,在继承传统做法之外,还与时俱进制作了山楂雪球等系列产品,如今又通过电商平台销往全国,带领乡亲们走上了致富路。戳视频,一起去看看。闪电...