普洱茶压饼步骤详解及图解

取出冷藏的基本压饼,用小刀轻轻在模具边缘切开,将压饼从模具中取出。第八步,享用。普洱茶巧克力压饼制作完成,可以直接食用。根据个人口味,可以选择加入坚果、蔓越莓等其他配料,增加口感和味道。制作普洱茶巧克力压饼是一个简单且有趣的知道过程。在享受美味的流程同时,还能感受到普洱茶和巧克力的详细独特魅力。尝试...

国民美食——饼

饼就是“并”的意思,将面粉用水合并和成面团后拍成饼状,然后再加工制成,故名。依照烹饪方式,古代的饼大致可以分为煎饼、汤饼、蒸饼、烤饼等若干品类。考古发现表明,新石器时代的人们就已经会制作“索饼”(面条的古称)和煎饼。早期的饼都不是用发面做的,最早的发面食品出现于魏晋时期,发面饼不仅吃起来口感更好,...

昆明市盘龙区市场监督管理局2024年第6期食品安全监督抽检信息公告

抽检项目包括:镉(以Cd计)、啶虫脒、噻虫胺、克百威、甲拌磷、敌敌畏、毒死蜱、乙酰甲胺磷、酸价(KOH)、极性组分、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、铝的残留量(干样品、以Al计)、阴...

昆明盘龙区开展女职工技能提升培训活动

在讲解六大茶类知识、茶艺礼仪规范、实用型茶叶冲泡、普洱茶文化历史、饮茶习俗以及茶文化与家庭文化的关系后,普洱茶制作技能培训进入实操阶段。由专业压饼师傅全程指导,女职工们亲身体验压制一饼普洱茶的全部过程:称茶—蒸茶—揉饼—石磨压饼—包饼。在轻松愉快的氛围中感受茶文化内涵,领悟茶技艺。一茶一味,余韵悠...

老字号里的年味儿浓 “乌龙吐珠”“盘龙迎春” 年夜饭当家菜已就位

锦芳小吃每年都会上线限量手工制作的生肖面花,锦芳的面点制作大师邱云贺说,今年锦芳面花的主角是龙:一个是“盘龙迎春”,一个是“招财进宝”。2024年是邱云贺带领着师傅们手工做生肖面花的第7年,面花不仅仅是应时应景的商品,更是有神有趣的艺术品。苹果、福袋、元宝、核桃,各自代表着不同寓意的吉祥喜庆,栩栩如生的...

浓浓京味儿迎龙年|“乌龙吐珠”“盘龙迎春”,年夜饭当家菜就位

锦芳小吃每年都会上线限量手工制作的生肖面花,锦芳的面点制作大师邱云贺说,今年锦芳面花的主角是龙:一个是“盘龙迎春”,一个是“招财进宝”(www.e993.com)2024年11月16日。2024年是邱云贺带领着师傅们手工做生肖面花的第7年,面花不仅仅是应时应景的商品,更是有神有趣的艺术品。苹果、福袋、元宝、核桃,各自代表着不同寓意的吉祥喜庆,栩栩如生的...

"最好吃的盘龙肉饼,居然藏在这儿"

明星盘龙肉饼46一份,够2-3个人分食。四个肉饼对半切开,每个缝隙中都是满满的肉馅。外层饼皮焦脆,有点类似炸过的口感,吃上就停不下来。肉馅和面皮的比例刚刚好,每块面都有肉汁的浸润。如果怕腻也可以加上店里的醋和辣椒油,味道会更上一层楼。

教居民做饼干 盘龙区龙江社区开展第二期烘焙课

活动开始前，老师提前准备好了制作食材和工具：鸡蛋、黄油、白糖、烤箱等。活动中，老师先向大家介绍了制作曲奇饼干所需要的材料，然后一边讲解曲奇饼干的制作方法，一边进行现场操作。居民们全程聚精会神地倾听、观看，互动交流，并认真的参与到体验制作过程当中，亲手打蛋、和面、制作饼干、放进烤箱，做起了自己的原...

“双节”将至,盘龙区两部门联合发布消费警示→

三是家庭制作食品时,应做到生熟分开,食材要烧熟煮透;储藏食品时,生、熟食品应在冰箱中分层放置。过夜熟食、剩菜剩饭,应及时放入冰箱,再次食用时要彻底加热。选购月饼有技巧选购月饼时应做到“三看”:一看日期,包括生产日期和保质期,尽量选择近期生产的月饼,不要购买临近保质期和标签标识不全的月饼;二看外观形状...

牧马人烧烤、盘龙大饼…日照又一批食品药品违法案件曝光!

牧马人烧烤、盘龙大饼…日照又一批食品药品违法案件曝光!为落实食品药品“四个最严”要求,东港区市场监督管理局持续加大食品、药品领域违法违规行为打击力度,现将部分典型案例公示如下: