糟卤熟食夏日热销,自制凉菜随心选择
随着天气渐热,糟卤熟食成了市民餐桌上的清凉佳肴。糟卤,这一传统的烹饪方式,源自古代的保存技术,在制作过程中不添加任何化学防腐剂和色素,依托黄酒和多种香料的混合,使得食物既能够长时间保存,又能散发出独特的醇香。近日,位于龙华会的邵万生柜台迎来了销售热潮。“
端午安康小知识:民间自制雄黄酒可加热饮用吗?蚂蚁庄园教育答案
重阳节端午节答案:端午节。陆游诗句粽包分两髻艾束著危冠说的是哪个传统节日的习俗?当然可以不宜饮用答案:不宜饮用。以上就是蚂蚁庄园教育题目:端午安康小知识民间自制的雄黄酒可以加热饮用吗?陆游诗句粽包分两髻艾束著危冠说的是哪个传统节日的习俗?的答案解析,希望大家会喜欢。
一杯自制雄黄酒引发急性砷中毒,看似纯天然的自制酒暗藏风险
除雄黄外,还有人使用乌头碱类药物、马钱子、含有虫类(蝎子、蜈蚣、水蛭等)的中药材等自制酒,也存在极大风险。天津市疾控中心曾提醒,自制酒可能存在甲醇超标、杂醇油和糠醛超标、细菌污染、容器易爆炸等一系列健康安全隐患。甲醇超标甲醇是一种无色、透明、略带酒精气味的液体,常人很难分辨。酒在发酵过程中,甲...
自制自酿陈年酒要当心!喝下3年陈的雄黄酒,大伯头晕眼花中了毒
在浙大一院急诊科,因为自制、自酿陈酿酒等喝出事的患者数见不鲜。自制酒,无论是土三七、乌头、附子还是曼陀罗、雄黄等都含有毒性,泡到酒里经过醇溶后,会增加毒性物质的渗出,引起中毒。那么,自己酿的酒,可以放心喝吗?葡萄及其它水果(如柑橘皮、山橙、大枣、苹果等)中含有丰富的果胶。自酿过程中如果操作不...
一杯加热陈酿自制雄黄酒大伯喝进抢救室,医生提醒:分解氧化成砒霜
放了三年的自制雄黄酒,加热饮用,56岁黄伯(化名)一杯就把自己喝进了抢救室。“是喝加热雄黄酒引起的急性砷中毒。雄黄主要化学成分是硫化砷,加热可分解氧化变成剧毒的三氧化二砷,也就是俗称的砒霜。”浙江大学医学院附属第一医院急诊科主任陆远强主任医师向澎湃新闻表示。黄伯(化名)是安徽人,跟随做生意的儿子...
【本期策划】自制春鲜
本期策划自制春鲜桃花流水·南窗桃花流水鳜鱼肥(www.e993.com)2024年9月19日。鳜鱼总是肥的,超市里买来,每条俱是胖嘟嘟。杀好洗净,一尾从手里轻轻滑到盆里。花刀在鱼肉上剖几条,码上盐与黄酒。葱姜蒜肉末摆盘,清蒸也好红烧也好,都是上佳滋味。如今不差吃的,鳜鱼都不算稀奇食材,让人好生感慨。清明节去山东,当地朋友热情款待...
民间自制的雄黄酒可以加热饮用吗?蚂蚁庄园小鸡课堂最新答案6月10日
端午安康小知识:民间自制的雄黄酒可以加热饮用吗?A、不宜饮用B、当然可以答案:不宜饮用解析:若将配置好的雄黄酒加热,雄黄有可能与空气发生反应,分解氧化变成毒性极大的三氧化二砷,也就是砒霜,“即使只产生有少量砒霜,也会大大加剧雄黄酒对人体危害”。
开吃啦~“蟹”逅秋天的第一口鲜,感受黄酒与大闸蟹的最佳CP!
周阿姨端起一只大闸蟹,慢慢地剥开壳,露出里面鲜嫩的蟹肉。将自制的蟹醋,用小勺子淋在螃蟹上,透明的蟹醋和金黄的蟹黄一起形成一道令人垂涎的景象。放入嘴中轻轻一咬,满口都是酸甜的味道,蟹醋和蟹肉的味道交织在一起,让人回味无穷。温一碗黄酒,吃一口蟹肉。专业的吃蟹往往需要用到“蟹八件”,但在家里就不必有如...
视频丨西藏墨脱,用鸡爪谷酿的酒,您喝过吗?
制作过程是先将玉米磨成颗粒,和鸡爪谷一同炒香、蒸熟,放凉后撒上自制的酒曲,密封发酵半年到一年,就成了黄酒的原料醪糟。把发酵好的醪糟放进竹筒里,倒入温开水,竹筒下端开孔流出的就是黄酒了。欢迎您到墨脱,品尝一杯清甜芬芳的鸡爪谷酒!墨脱县“桃灼林芝·茶香墨脱”——首届茶文化旅游季活动来了!领略墨脱优...
青岛市城阳区市场监督管理局关于抽检不合格食品核查处置情况的...
2023年8月8日,执法人员向城阳区冯歆雅超市(冯兴虎)送达黄酒的检验报告,立即启动了核查处置工作,开展了现场检查。(二)调查处置情况该抽检不合格批次黄酒是当事人从即墨市即源酒厂购进,共购进了18瓶,进货价为5元/瓶,销售价为8元/瓶,抽检使用6瓶,其余12瓶已全部销售完毕,共获利54元。当事人违反了《中华人民...