两岁男童疑接触生鱼面临截肢,最新进展:男童不幸被截去四根脚趾,并...
据媒体报道,4月14日,广东珠海一名两岁男童跟着奶奶去菜市场买菜,疑因接触生鱼感染创伤弧菌住进重症监护室并有截肢风险。5月29日,纵览新闻(报料微信:ZLXWBL2023)记者联系到男童轩轩的父亲谌先生。其称,医生初步推断孩子是脚上有伤口,手接触到鱼后再摸到伤口导致的感染,或者是处理后的鱼刺刺伤了孩子引发感染。经过一...
阳春三月最当时——河豚
1.生鱼新鲜的河豚以当然以生鱼为佳。河豚肉脂肪含量极低,富含动物明胶,质感极为弹韧。鱼刺越多的鱼,肉质越软,河豚没有胸腔骨,全靠肌肉来保护内脏,所以它的肉质相对是很紧实的。每年早春时节,河豚肉质最是紧致,适合生鱼切片,厚薄适宜。用筷夹起,肌理明晰,隐约透出筷子的形,入口嫩滑且有嚼劲,最是得其鲜...
黑鱼的“悲哀”!孩子出生后贴身守护,成了它致命的弱点|乌鳢|鱼卵|...
所以我们可以等他完成保护孩子的任务后,适当地钓一些回家食用也是没有关系的,而且黑鱼的刺比较少,只有中间一根脊骨,脊骨旁边有排刺,以及连接背鳍和鱼鳍的少许鱼刺,不像鲫鱼一样有很多乱刺,黑鱼也很适合有孩子的家庭食用。黑鱼是一种高经济价值的中型鱼类,现在做法主要是水煮鱼、酸菜鱼等重口味的美味,色泽诱人麻辣鲜...
58岁大厨教你生鱼去骨去刺,再也不用担心鱼刺了,附松鼠鱼做法
第一步,将买回来的鱼去内脏,清洗干净后,把鱼头切下来,记住从鱼鳃处把鱼头切下来即可。然后从鱼的侧面,像如上图一样,在鱼的脊椎上方,不要切到脊椎了,这个脊椎咱们待会是要扔掉的。第二步,像第一步一样采取同样的方法,从鱼的脊椎上面向尾巴处切去,注意切到鱼尾巴的时候减速慢切,不要把鱼尾巴给切断了。至...
提醒:鱼刺卡喉,别再吞饭、喝醋了!教你正确的处理方法
在自己处理之前,应该先咨询医生,他们可以根据病人的情况,给出最合适的治疗方案,以防止意外发生。同时,也要注意不要把鱼刺深深咽下,以免引起更大的伤害。这4种鱼要少吃,对健康不利1.生鱼生鱼中可能含有有害细菌,如大肠杆菌,对人体有害。如果你吃了生鱼,这些细菌可能会导致腹泻、腹痛、呕吐等症状,甚至可能会...
宝宝吃鱼更聪明,这样给宝宝吃鱼肉,不必担心鱼刺危险
1.生鱼泥的制法:取较大少刺的鲜鱼,去皮后用刀在鱼肉丰厚的中段直接刮取鱼泥,食用的时候可加入粥或面条中一起煮熟(www.e993.com)2024年10月21日。2.熟鱼泥的制法:同样是选用较大少刺的熟鱼肉,将鱼的中间部位去皮、去刺后,在碗内捣碎成泥,然后加入适量调味品,放入锅内蒸熟。熟鱼泥可直接喂给宝宝,也可以加在日常放菜里面。每天可给宝宝...
就是它!打开了鲜味的大门
大地鱼干的鲜香味大地鱼干大地鱼干的制作工序也很是复杂鱼越小越难杀要划开薄薄的鱼身刀工稍逊就很容易把鱼刺穿不懂切的人就会切烂十分小心地处理好生鱼后将鱼风干烘烤就能迅速摸到鲜味的秘门烘烤中的鱼干鱼干的厚度仅5毫米质地脆硬...
没钱买猫粮,女子用淡水生鱼喂猫遭质疑,网友:里面有寄生虫
一部分网友认为,生鱼里面有寄生虫,怎么能喂猫咪呢?没钱养猫就不要养。还有人说小姐姐在喂猫之前,应该将鱼刺挑掉,避免卡到猫咪。但另一部分觉得,猫吃吃鱼肉没问题,并指出老鼠体内的寄生虫跟细菌更多,难道要将老鼠煮熟了再喂猫吗?“自己很爱猫”
厨师长教你:“乌鱼汤”的家常做法,滋补佳品,营养丰富
1首先我们准备生鱼2条(共约1500克),将其头部敲晕之后去除鱼鳞,此鱼生性凶猛且粘液较多,宰杀的时候可以用毛巾包裹防止滑手。2一般来说鱼越大鱼鳞则越多,越不好刮掉,嫌麻烦的朋友可以提前让摊主操作这一步。3同学们切记,生鱼的鱼头也有比较多的鱼鳞,最好将其仔细地去除干净。
美研究:过多吃鱼可能增加癌症风险?3种鱼建议大家少吃为好
第2种:生鱼对于有些爱吃鱼的人,可能会选择这样吃,吃过后觉得和普通的做法相比,口感新鲜。但是要提醒大家,生的里面可能含有肝吸虫,若经常食用对肝胆健康很不利。建议大家能少吃则少吃,爱吃的朋友最好先用沸水将其煮一下。第3种:加工方式不太健康的,比如咸鱼、烤鱼...