不用烤箱,一碗面粉,教你在家做面包,香甜松软,简单好吃
1.今天和大家分享一个豆沙小面包的做法,不用烤箱,做出的面包柔软香甜,做法很简单。我们在碗中加入150克温水,这样酵母更容易发酵,加入三克酵母,再加入三克白糖促进发酵,喜欢吃甜的也可以多放一些,搅拌至没有酵母颗粒,我们分次加入约300克的高筋面粉,边倒边搅拌,搅拌至没有干面粉,我们加入约20毫升的食用油,加油...
一碗面粉,加点温水,不用烤箱,教你用平底锅做面包,香甜松软
1.今天和大家分享一个用电饼铛或者是平底锅做的烤面包,做出的面包香甜松软,而且做法特别简单。首先我们在碗中倒入120克温水,加入三克酵母,十克白糖促进发酵,喜欢甜的也可以多放一些,搅拌至没有酵母颗粒,我们加入约180到200克的面粉,做面包的面要和的稍微软一些,面粉要分次少量加入,搅成面絮状,加入约30毫升食用...
牛角面包的家常做法,简单好做蓬松香甜,快来试试吧
牛角面包的家常做法,简单好做蓬松香甜,快来试试吧。VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
秋日好吃面包清单,速度查收(内含好多限定)
风味基调来自柠檬草+奶酪,奶酪提供咸香与油润感,将柠檬草磨碎加入面包中,还能清晰可见植本的纤维。柠檬草特有的清香自然十分强劲,喜欢的人会认为这是一只兼具酥皮润感与清新度的面包。BTW,BREMPLETE每次上新都会写一段较诚恳的研发心路,包括外卖上几乎每个产品都有详细的描述;不论味道,至少这种做法,本人作为消费者...
全国面包版图中,成都凭什么独树一帜?
成都面包行业的百花齐放归根于这座城市在“食尚”新风潮上的敏锐度与包容度一向都比较高;延续了川菜的传承与发展思路,成都人也非常愿意尝试与探索其他口味和做法的面包烘焙。例如今年中秋假期9月13日至16日举办的“漫步面包节”第二次回归成都(去年该活动叫“拥抱面包节”),该活动以跨界为名,把面包和65个品牌...
经常吃馒头 VS 经常吃面包,哪个更健康?别再吃错了!
第一,面包是烤出来的,馒头是蒸出来的(www.e993.com)2024年11月7日。第二,面包制作过程中,除了和馒头一样要用到面粉(通常是高筋粉)、酵母、少量盐之外,通常还要用到牛奶或淡奶油、鸡蛋、黄油或植物油、较多的糖等。做法和基础原料的不同,决定了二者的风味不同。首先,烤面包的过程会发生明显的美拉德反应。这种反应是指,在糖和蛋白质...
浙大医学硕士开面包店:9年不涨价,把后厨当实验室
七年的科研经历教会黄晓斌如何自学做面包,第一步是看文献。“开始学做面包和做研究是一样的,查各种做面包的知识,把知识体系学好之后,就开始‘做实验’。”黄晓斌花300元在港湾家园租了一间客厅,买了一个家用烤箱,每天给自己定目标,尝试做一种面包,“研究每种食材的特性,学习每种面包的基础做法,包括日式...
抹茶奶酥面包的做法:外酥内软的抹茶奶酥大鼓面包教程来啦!
制作流程1.将高筋面粉、细砂糖、盐、干酵母混合在一起,搅拌均匀。2.在混合物中打入一个鸡蛋,倒入牛奶,用筷子搅拌成絮状。3.将面絮揉成面团,然后放在案板上用力揉搓,直到面团变得光滑有弹性。4.将揉好的面团放入盆中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大。
最新!洞庭湖决口已封堵66米,6至7天可完成封堵,决堤原因公布!
学习自制应急救生装备应急救生背包做法:准备一个空的双肩背包,4个2升左右的空瓶子,拧紧瓶盖,把两个瓶子放包里,另外两个绑在背包带上。塑料瓶救生衣做法:准备10个500毫升的塑料瓶,将瓶子塞进衣服中,从外侧拧紧瓶盖,把塑料瓶固定在衣服上。身体的前、后都固定好塑料瓶,腰间用绳子扎紧。
酥软耐嚼的椰奶面包做法,精确地配方,新手也能成功
为了消耗家里的椰浆做了这款面包,做法很简单,学起来吧!用料椰浆180克、白砂糖55克、酵母粉1茶匙、奶粉25克、全蛋液40克、高粉310克、盐1/2茶匙、软化黄油25克、备用椰浆45克美善品椰浆软面包的做法1、将除面粉、盐和黄油外的所有材料,放入主锅设置30秒/速度3.5...