面粉别蒸馒头了,教你懒人做法,比葱油饼都好吃,一周5天不起早
面粉别蒸馒头了,教你懒人做法,比葱油饼都好吃,一周5天不起早2024-06-2307:38:54今日搞笑分享吉林举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败今日搞笑分享6853粉丝这里有好看新奇有态度的热点00:39柏朱24072200:10勤俭持家[思考]02:...
红糖馒头的做法和配方:教你做传统美味的红糖大枣开花馒头!
首先准备好所需材料:中筋面粉500克、红糖100克、大枣100克、酵母5克、温水250毫升制作流程:1.将红糖倒入温水中,搅拌至完全溶解,制成红糖水。2.将大枣去核,切成小块备用。3.将中筋面粉和酵母倒入一个大碗中,搅拌均匀。4.慢慢倒入红糖水,一边倒一边搅拌,直到面粉呈絮状。5....
蒸馒头的秘籍,一经学会终身受用
(1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。(2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后,盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,入口回甜。(3)冬天室内温度低,发面需要的时间较长,如果发酵时在面里放点...
做馒头,500克面粉放多少克酵母?教你正确做法,馒头暄软好吃
首先分两种情况,一种是天气特别冷,室温特别低的时候,500克面粉最好放5克左右,另一种是天气很暖和,室温很高的时候,500克面粉放3克左右。为什么分情况?因为酵母喜欢温暖的环境,如果气温太低的话,酵母不活跃,面也就发不起来,一旦面发得不好,做馒头就有影响,所以天气冷的时候需要多放一点酵母粉,天气暖和的时候放...
蒸馒头时,500克面粉放多少克水?很多人不懂,难怪蒸的馒头发硬
蒸馒头食材:温水、面粉、酵母粉调味:白砂糖1、准备270克温水,太热太凉都不好,放入5克酵母粉,搅拌融化,这是一斤面粉的用水量,由于每一款的面粉吸水性不同,上下浮动几克问题不大,保持在260-270克。2、把面粉放进盆中,同时加入7克白砂糖,用筷子搅拌均匀,白糖有助于酵母菌的成活率,缩短发酵的时间,这也算...
纯减肥手工馒头配方
核心提示:纯减肥手工馒头的配方主要由面粉、酵母、水等基础材料构成,不添加额外油脂和糖分(www.e993.com)2024年9月7日。纯减肥手工馒头的配方主要由面粉、酵母、水等基础材料构成,不添加额外油脂和糖分。纯减肥手工馒头不含有高热量添加剂如油炸面团或过多糖类。其主要成分面粉通过发酵产生二氧化碳气体,使面团膨胀,形成松软口感;而酵母则有助于加...
新良中式面粉 中筋面粉 馒头面条粉 小麦粉500g
新良中式面粉中筋面粉馒头面条粉小麦粉500g去京东购买参加199-100后的价格~比直接20块买5kg面粉方便还好保存,而且新良的粉比香雪,金沙河的要好呀标签:↑微信扫一扫,加小编微信
4种超实用的杂粮馒头和面配方
经常做饭的人一定要收藏:4种超实用的杂粮馒头和面配方1.五谷杂粮全麦馒头燕麦粉50克,玉米粉50克,全麦粉带麸皮50克,小米粉50克,小麦面粉350克,酵母5克,橄榄油20克,白糖10克,盐5克,水310克。2.三色杂粮馒头紫薯馒头:紫薯130克,中筋面粉300克,温水95克,炼乳10克,酵母粉3克,白糖10克,食用油10克...
家里蒸馒头的配方,6个小细节,做出来不塌陷、不回缩,奶香十足
1.做馒头的面团偏硬,水量是面粉的40%-50%,不同季节、不同品类的面粉吸水量不同,要看情况调节水量。冬季空气干燥,面粉也干,用水量就多一些;夏天潮湿,用量就少一些。2.平时做馒头会曝皮,我们可以在揉面时加一点油,一是防止表面曝皮,二是让馒头吃起来不干巴。
黑暗料理王小鸡馒头食谱配方_18183.com
小鸡馒头:面粉+面粉+面粉小鸡馒头的材料极其简单,新手玩家前期可以尝试做这个。7图皇冠菜菜谱一览鱼香茄子:茄子+茄子芝士肉酱煸茄子:猪肉+茄子珊瑚金针:面粉+金针菇芥末金针菇:金针菇+金针菇通心水波蛋:鸡蛋+通心粉龙虾通心粉:螃蟹+通心粉娃娃干锅:猪肉+娃娃菜东西之战:墨鱼+娃娃菜茄汁带鱼:番茄+带...