做豆腐馅包子,豆腐千万不要直接包,也不要炒,教您正确的做法
7、放入盐、十三香、生抽、蚝油、老抽调味好了,搅拌均匀,豆腐馅就调好了。8、面团发好了取出,撒些干面粉揉搓排气,再搓成长条,切出几个剂子。9、把每个剂子按扁,再擀成圆皮,稍微有些厚度为好。擀好后放入馅料包成包子,放进蒸屉中,醒发十五分钟。10、蒸锅内加水,放入蒸屉,水开后继续蒸十五分钟。时间...
调荠菜猪肉馅儿的完美攻略,好吃到停不下来!快来试试吧!
1.荠菜焯水的时间不宜过长,以免影响口感和营养。2.猪肉可以选择自己剁,这样口感更好。3.搅拌馅儿的时候要顺着一个方向搅拌,这样可以使馅儿更加上劲。总之,荠菜猪肉馅儿是一道美味又有营养的佳肴。只要掌握了正确的选材和制作步骤,就能轻松制作出美味的荠菜猪肉馅儿。无论是包饺子、包包子还是做馄饨,都非...
春季吃包子,白菜荠菜靠边,这馅吃着香,一强免疫,二养肝,三通便
猪肉萝卜粉条包子需要准备的食材:面粉1000克,干酵母10克,小个卞萝卜1个(或者白萝卜、青萝卜),黑木耳1把,红薯粉条1小把,干香菇10个,鸡蛋3个,肥瘦猪肉馅1小碗详细做法:1,干酵母撒入1小碗30度左右不烫手的温水里,搅匀至融化。面粉里加2勺白糖拌匀,分次加入酵母水拌成面絮,不够加清水补。最后揉成光...
13种包子馅的做法大全!肉馅、素馅都有!天天吃也不会腻!
猪肉馅500克、白萝卜200克、酱油30克、大葱末100克、花椒油30克、十三香10克做法白萝卜切成丝并用热水焯一分钟,捞出过凉水,倒入生抽后,搅拌均匀,倒入大葱末100克,然后倒入花椒油30克,再倒入十三香10克,搅拌均匀后,最后加入白萝卜丝,搅拌均匀后,包子馅就完成了。03鲜肉馅原料绞肉600克,盐6克,香油18...
富硒黑麦面这么做,不仅越吃越香,还有营养、有助降糖和减肥
一、卞萝卜馅黑麦麦穗大包子做法:原料:黑麦面400克,卞萝卜1个,酵母4克,白糖4克,葱花、熟油、香油、生抽、芝麻盐适量。制作方法:步骤1:先活面---黑麦面粉里加入酵母粉、白糖,然后将温水约200克慢慢少量地加入面里,先用筷子搅至没有干面粉后,再用手活成面团,然后盖盖放到温暖处醒发。
萝卜馅包子最好吃的做法,薄皮大馅儿,松软不塌陷,比吃肉还香
萝卜馅包子最好吃的做法,薄皮大馅儿,松软不塌陷,比吃肉还香“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务(www.e993.com)2024年9月23日。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedby...
蒸包子的详细做法,发面有技巧,调馅有窍门,照着做准成功
做馅用食材:卞萝卜1个(890克),肥瘦猪肉馅180克,干木耳15克,干红薯粉条80克,鸡蛋2个,葱姜末各2勺,十三香半勺,料酒1勺,酱油,盐,植物油食材的量有点大,63个大包子,大家做的时候要灵活掌握。具体做法:第一步,发面。由于这次做的多,一个蒸锅得错开用,所以我先后揉了两块面团,每次600克。干酵母手温...
白萝卜和青萝卜哪一种包饺子比较好吃?选对了,十分的美味可口
1、白萝卜:白萝卜由于水分比较的足,而且没有萝卜的辣味,加上存放之后比较容易糠,所以一般都是用来腌制咸菜,或者是炖汤进行食用的。2、绿萝卜:绿萝卜由于滋味比较的足,而且容易存放,所以除了腌咸菜以外,一般入馅包包子和包饺子的时候相对比较多一点。3、胡萝卜:胡萝卜大多数都是作为配菜来进行食用,因为颜色...
明日处暑,吃这馅儿的包子,脾胃好解秋乏,比萝卜白菜的香
猪肉香菇包子做法准备食材:普通面粉600克,干酵母6克,肥瘦猪肉馅600克,鲜香菇10个,小个洋葱半个,姜末3大勺,酱油2勺、葱伴侣大酱2勺,盐适量,胡椒粉适量,植物油适量第一步,和揉面团。面粉加干酵母拌匀,分次加水,用筷子拌成大面絮,揉成光面团,盖上盖子,发酵至两倍大...
素包子懒人做法,不用二次发酵,简单做一锅,一周都不用早起了
胡萝卜木耳鸡蛋馅包子的做法:备用食材:面粉300克,干酵母3克,玉米油6克,胡萝卜1根,鸡蛋3个,木耳12朵,香葱1小把,生姜1小块,蚝油2勺,食盐少许,十三香1茶匙;制作过程:第一步,首先将面粉放入和面盆中,同时加上点玉米油,酵母粉放入一个碗中,用温水化开静置片刻,然后分次少许倒入面粉中揉成一个...