中国日料行业发展趋势分析与投资前景研究报告(2023-2030年)
根据点餐方式,日本料理餐厅可分为日式单点餐厅、日式放题餐厅、其他日式餐厅三大类;中国的日式放题餐厅可分为日式料理放题餐厅、锅物放题餐厅及其他日式放题餐厅三大类。日本料理餐厅分类及介绍资料来源:观研天下整理根据观研报告网发布的《中国日料行业发展趋势分析与投资前景研究报告(2023-2030年)》显示,在产业链方...
日本料理行业市场现状及竞争分析 寿司为主要消费品类
按点餐方式划分,日本料理餐厅分为日式单点餐厅、日式放题餐厅和其他日式餐厅三类。目前日料餐厅以单点为主,占比高达74.31%。数据来源:观研报告网3.日料门店区域分布情况从区域分布看,当前日本料理餐厅竞争主要集中于华东区域,占比高达37.12%;华南区域居于第二位,占比18.15%。数据来源:观研报告网4.日...
寿司刺身分不清?3分钟看懂日料菜单解救点餐尴尬症!
比目鱼虽然质地可能有点硬,但脂肪部分有很高的胶原蛋白含量。Ika乌贼Ika乌贼新鲜的时候几乎呈透明状,入口是甜糯的口感,完全没有腥气。Tako章鱼相信喜欢吃日料的大家对芥末章鱼这道料理一定不陌生。其实章鱼的刺身味道也非常好,有嚼劲又有回甘的章鱼刺身可以带来非常不一样的口感。Aji缟鲹通常情况下这种鱼...
吃日本料理时一脸懵然,就来认识一下这些字都是些什么鱼
赤身由于是最便宜的部分,所以在一般寿司店就成了金枪鱼的代名词,你所点的金枪鱼寿司,都是用赤身制作的。
某餐厅仅提供“扫码点餐”被判侵权!记者调查大连15家餐厅
随后,记者对市内餐厅进行了调查采访,调查范围覆盖市内主要商圈,涉及各式火锅、烤肉烧烤小龙虾、日本料理以及各式地方菜等餐厅15家。其中6家餐厅介绍,主要是扫码关注公众号点餐,需要微信授权。遇到年纪大的,或者不喜欢扫码点餐的顾客,餐厅也会提供纸质菜单,由员工协助点餐。
三个人在上海吃日式料理花费2000元算贵么?看看都吃啥了
日本食品文化的独特魅力和个人品味的不同,导致了不同价格水平的日式料理在市场上的并存(www.e993.com)2024年10月27日。2000元的账单并不算高,不过毕竟日料比较贵,所以在享受这种独特体验时,消费者也应该根据自身的经济实力和感受,做出理性的消费选择,科学点餐,才能吃得更科学,避免浪费,下面分享三个人在上海吃日式料理的点餐经验。一、了解...
日料放题!半个深圳都追捧的店,200+顶级食材…
ipad点餐,现点现做来这里吃的吃货们可要耐心地等一下下啦,店内的美食都是由ipad自助下单,现点现做!厨师手法可是一流,一点细节都不放过,保证到你手中绝对是色香味俱全!一整本菜单,200+菜品无限量任点任吃\\\//顶级刺身无限量,5款必点!//...
2017年日本食品展从食品延伸到餐饮管理
出现在展会现场的由日本株式会社WithYou研制的“MagicWater”(抹即可水)采用特殊技术制成的无添加100%电解水号称是可解决这一难题的最新厨房清洁产品。此外,餐饮行业的点餐管理技术的亮相成为本届展会的另一大关注点。据介绍,由日本Recruit公司负责市场推广的“智掌柜”智能点餐系统,可实现缩短点餐流程,节约管理...
明明白白吃一碗日式拉面——日本拉面全介绍
到日本旅游时,无论如何都至少会有一餐是吃拉面吧!?据日本官方统计,最受外国人欢迎的日本料理,拉面毫无悬念荣登第一!如今拉面是日本饮食最富代表性的食物,但你知道吗?日本拉面(ラーメン)19世纪前后才由中国传入日本,相较日本另两大面食--荞麦面、乌冬面,仅仅在日本才有一百多年的历史,但是拉面近几十年来已成为...
南宁最最最最贵的35家餐厅!!吃过10家都是土豪!!
千鹤日本料理人均:239元图摄@半熟南图摄@missed_sweet地址:青秀区葛村路3-2号(金花茶公园西门对面)电话:0771-58772280771-5877338点评:服务周到,点餐后上菜很快,环境也不错!服务员都是身着和服的。千鹤的食材确实相当新鲜,三文鱼、北极贝、北极甜虾、生蚝等都非常新鲜,虾寿司很鲜甜哦!鹅肝佐蓝莓酱香嫩...