雪糕不刺客系列 不用淡奶油和鸡蛋 就能做出奶香浓郁的牛奶冰淇淋

视频加载失败声明:个人原创,仅供参考千大吃货的日常呀35粉丝欢迎关注~02:10青椒炒牛肉,你就像我这样做,牛肉又嫩又滑,香辣入味超下饭(1)02:10青椒炒牛肉,你就像我这样做,牛肉又嫩又滑,香辣入味超下饭02:02青椒炒茄子简单又好吃的家常做法茄子软烂入味开胃又下饭01:28青椒肉丝非常好吃...

打蛋器怎么打蛋清成奶油状

打蛋器一般分为手动和电动两种。手动打蛋器适合小量制作,而电动打蛋器则更适合大量制作,能够更快速地达到理想的打发效果。在使用打蛋器时,我们需要保持一定的速度和力度。对于手动打蛋器来说,需要不断地快速搅拌,直到蛋清变得绵密且有光泽。而对于电动打蛋器来说,则可以选择适当的档位,让打蛋器自动完成打发过程...

胆固醇高了,一块肉都不能吃?这5类食物是坏胆固醇的“克星”

1.蛋黄类——鹅蛋黄、鸡蛋黄、鸭蛋黄蛋黄中除了胆固醇,还含有丰富的卵磷脂,卵磷脂能使血液中的胆固醇和脂肪颗粒变小,并阻止胆固醇和脂肪在血管壁上的沉积。因此,健康人群建议每天吃1个鸡蛋,患高胆固醇血症、冠心病、脑血管疾病及高风险的朋友需注意每周吃鸡蛋最多控制在3个～4个。2.动物内脏——肝、肺、心...

苹果比面粉多,瑞士卷这样做太好吃了吧|奶油|蛋清|白糖|香草|柠檬...

首先,蛋黄和蛋清分离,蛋清必须要放在无水无油的盆中。蛋清里面少量多次地添加完80克白糖,用电动打蛋器打成蛋白霜。一个成功的,没有打过头的蛋白霜硬度应该如图所示。然后我们把分离出来的蛋黄,分4次加入到蛋白霜中,搅打均匀。随后添加油搅拌均匀,全程使用电动打蛋器。把面粉过筛进去,这里我们需要用到刮刀...

盘点法国贵族们吃的奢侈美食,看了就知道法国大革命为什么爆发了

法国贵族尤其喜爱黄油鸡蛋面包。他们可以随意购买黄油和鸡蛋,因此他们吃的黄油鸡蛋面包比下层阶级吃的要更加美味。他们喜欢带果酱和奶油的精致糕点18世纪的糕点师很擅长制作千层酥,也就是我们熟悉的“拿破仑蛋糕”,这种蛋糕深受法国贵族的喜爱。18世纪的千层酥和今天的版本是有区别的,其中一点就是当时使用果酱作为填充...

大叔把鸡蛋卖出了天价,蛋清打成奶油状,邻居:10元一份确实贵

Mysteel解读:蛋价起起伏伏,或难见新高8月17日11:43产经鸡苗疫情爆火的后备箱集市,年轻人的第一次老板梦8月17日10:35商圈3快递保价保了个寂寞?德邦快递保价2000,只赔500!8月16日08:00快递湖北:科学种植新品种促农民增收8月16日10:33农业改革花生大爷大妈超市避暑脱鞋躺货架员工:他们不...

只需要淡奶油、白糖、鸡蛋就可以做出不输于大牌的冰激凌

第一、准备好所需的原材料:淡奶油250克,鸡蛋4个,白糖100克。第二、把鸡蛋的蛋黄和蛋白分离,分别放在两个打蛋盆中,淡奶油也放在一个打蛋盆中。第三、蛋黄、蛋清和淡奶油中分别放入一部分(三分之一)的白糖。第四、用打蛋器把蛋白、蛋黄、淡奶油分别打发。

电动打蛋器如何挑选?选对了,打发鸡蛋更容易,蛋糕也更好吃

用手动打蛋器打发鸡蛋有可能会成功,但这个成功率真的非常非常非常低。关键还特别累人,几乎做一次就不会再想再做第二次了。功率打发全蛋用手动打蛋器打一个小时未必能成功的,用电动打蛋器可能十分钟或者几分钟就可以搞定。那么,电动打蛋器怎么挑选呢?

“老北京小吃十三绝”之奶油炸糕:甜香馥郁,待客上品

边加水边搅拌。面烫好后静置片刻放凉稍许，逐个打入4枚鸡蛋，揉搓进面里，和均匀，不能留有疙瘩。取油加热至150℃左右，利用手部虎口将上一步搅拌好的面团挤成一个个小圆球，放入锅中油炸、翻动，炸至金黄色装盘，撒上白糖，一份美味的奶油炸糕就做好了。新京报首席记者郭铁编辑祝凤岚校对柳宝庆...

打蛋器怎么安装?电动打蛋器使用注意事项?

1、不要长时间连续使用,再好的产品也经不住过度使用。平常注意使用,可延长产品寿命。一般让机器连续工作3-10分休息一次。2、如果是打黄油,那么黄油一定要放软一点切成小粒再打。否则硬硬的黄油足可以把打蛋器,尤其是蛋甩给毁掉。3、打面粉时用螺旋状打蛋头,但其实不要使用这个功能,因为面团会比较湿,有粘性...