家乡的黄豆芽炒粉丝,我一人可以吃一盆,真下饭
随后,将沥干水分的黄豆芽倒入锅中,大火快炒,保持其水分和色泽的同时,也让豆香四溢。待豆芽略微变软,便可加入泡发好的红薯粉,轻轻翻动,让每一根粉丝都能均匀受热,与豆芽相互融合。此时,是调味的关键时刻。家乡人做菜,讲究的是“色香味俱全”,因此在调料的选择上也是毫不含糊。适量的生抽提鲜,少许老抽...
...猪肝|菠菜|海带|山药|红枣|西红柿|花生米|黄豆芽_网易订阅
6.加入海带和豆芽:30分钟后,打开锅盖,加入泡发好的海带和黄豆芽,轻轻搅拌,继续炖煮15-20分钟,直到海带软烂。7.调味盛盘:最后根据口味加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀,炖煮2-3分钟后即可盛出享用。(1)海带处理:干海带需提前浸泡,泡发时间根据海带厚度可能需要2-4小时。(2)五rd.fscsdcdq花肉...
藏在厨房的调血脂“高手”!适当吃一点,刮脂去油、助瘦身!
我们也可以用黄豆来发黄豆芽,好吃好玩还非常营养。如何在家发豆芽?①先将黄豆放在水中泡发一夜,待其全部胀起,去除其中有黑点的,放入一个敞口的容器中。②往容器内加清水,没过全部黄豆,然后在上面盖一块湿毛巾,之后每天换一次水。③待豆芽长到3~5厘米左右时,营养相对最佳。空腹时能不能喝豆浆?很多...
这5种食物处理不当,小心成为毒药!|土豆|四季豆|黄豆芽|适量清水...
一、黑木耳:泡发不宜超过8小时黑木耳泡发时间要掌握好黑木耳蛋白质含量高,胜过米、面、蔬菜等各种食物,而其最大的功效在于活血、通血路,是极佳的养生圣品。黑木耳不能生吃,新鲜的木耳含有叶林类光感物质“卟啉”,食用以后,经太阳照射会引起皮肤瘙痒。干木耳需要先用水泡发,但是长时间泡发会变质产生生物毒素...
农村吃腻了萝卜白菜,自己在家泡发黄豆芽,爆炒、凉拌你说了算
黄豆芽?黄豆泡发豆芽的方法其实很简单的,大神、城市人也可以跳过,把豆子用水洗过后放入容器内(可以是盆子、瓶子)用清水浸泡,水要高出豆子两倍泡发一晚上就可以了,然后每半天冲洗豆子更换新水,避免豆子泡坏,然后把纱布都打湿铺到沥水底层,再铺上已泡发好的豆子,再盖层纱布用重物压住这样豆芽能长得更粗壮。外面...
在家发豆芽,水泡一泡,毛巾捂一捂,一周长出鲜豆芽
丫头家里只有黄豆,所以以下就演示黄豆芽,家里有绿豆芽的方法也一样,也可以照着做起来!第一步:挑选饱满的黄豆市面上有卖的各种黄豆,丫头家里的黄豆是妈妈自己种的,小黄豆,专门榨豆浆喝的,这次派上用场了!在发黄豆芽之前,线挑选一下黄豆,明显干瘪的、破损的、有虫洞的,都挑出来,挑选均匀一点的颗粒,要不然...
恶心!废旧浴盆泡发、白色粉末刺鼻…你吃的豆芽可能...
▲对发现“黄”字液体进行取样在昆都仑区北沙梁村一处小院落内暗藏有2家无证生产经营豆芽的黑作坊,执法人员分成两组,同时对2家无证生产经营豆芽小作坊进行突击检查。现场发现,2家黑作坊均存在卫生条件非常差,泡发豆芽设备、苫布脏乱不堪,还有将废旧浴盆做为泡发豆芽的容器等情况。进入其中1家黑作坊时,屋内空气...
黄豆芽生长记
黄豆芽生长记恩施市芭蕉侗族乡中心小学401班张洪语一天晚上,妈妈正准备用泡好的黄豆磨豆浆,我看着被泡得发胀的黄豆,突发奇想:如果让黄豆一直浸泡在水里,会有什么变化呢?于是,我拿了一个装满温水的杯子,放了几粒黄豆进去,静静地等待它们发生变化。过了2个小时,我发现黄豆的皮开始变得有点皱了。慢慢地,...
自己在家发豆芽的3个理由
如果你家能马上找到上述材料,跟着下面的步骤,就可以自己发豆芽了。①洗干净手、豆子、一个用来泡豆子的碗。把豆子放在水里泡一晚(如果是热水4-6小时即可),直到豆子膨胀裂口。②洗干净手、滤水容器、和纱布。在滤水容器底层铺上纱布,平铺一层泡好的豆子,再盖上一层纱布,放在避光的地方,等待豆子发芽。
发一盘豆芽,为你的餐桌添个菜吧~
黄豆芽炒粉丝材料准备粉条、黄豆芽、小葱、生姜、各类调料操作步骤·把干粉条放入盆中,加入热水泡软备用。·大蒜切段,生姜切片,小葱切成葱花,把花椒粒拍碎,干辣椒切段备用。·起锅烧水,先汆烫粉丝,再汆烫豆芽,焯水过后备用。·锅中倒油烧热,加入葱姜蒜和香料爆香,加入少量豆瓣酱炒出红油,倒入黄豆芽...