做法首次公开!15年前他做的这道柳州小吃,价值上千元!
“只做到2月,过完年就不做了”,廖哥说。水果笋的季节要过去了,叁两小吃的食材都尽量选应季的,保留新鲜的口感。羊肉汤冬天买羊肉汤回家打边炉真是再合适不过了,既能御风寒,又可补身体,喝上一口羊肉汤,整个身体都暖了起来。叁两小吃的干锅羊肉用黄豆、香料焖煮至香料入味,软烂。气味香飘十里而不膻,蘸...
三伏天就该这么吃,比天天晒背还管用!加水一煮就完事,鲜到直击灵魂!
*时间久葱段融化会影响汤的卖相。7.炖1小时10分钟后打开锅盖,羊肉汤已经成奶白色,非常漂亮了。*如果喝原味羊肉冲汤的话,就可以在碗里放入少量葱花、香菜碎和盐,盛入沸腾状态中的羊肉汤和肉块,原汁原味,味道鲜美没有任何腥膻味。8.倒入提前切好的萝卜块继续炖10分钟后,最后加入适量盐再炖5分左右即可,可以...
二九天要多吃这两样,一口奶白鲜汤下肚,手脚立马暖烘烘!
6.炖1小时10分钟后打开锅盖,羊肉汤已经成奶白色,非常漂亮了。*炖的时间长短也与羊肉块的大小和肉质有关,羊肉切块大炖的时间就相应延长,羊肉块小炖的时间就短,我炖的时间只是参考,只要掌握操作步骤就好。*这时候如果喝原味羊肉冲汤的话,就可以在碗里放入少量葱花、香菜碎、盐,盛入沸腾状态中的羊肉汤和肉块...
17款特色招牌家常菜、款款热卖!
2、锅入羊油烧热,放入B料炒香,再放入A料翻炒,倒入羊肉汤大火烧开,下入鱼片转小火煮3分钟,再下入鱼片煮2分钟即可起锅装盘。3、净锅上火入调和油烧热,下入D料炒香,淋在鱼汤上,放入香菜段即成。自制羊肉汤:将净羊头1、5千克,羊腿、羊脊骨各1千克,羊肠、羊肚各500克,老姜150克,葱段100克,胡椒粒2...
10道饭店才可以吃到得菜,教你在家自己做
山药羊肉汤制作食材羊肉,山药,酱油,酱油,食盐,胡椒粉,陈皮。方法及步骤准备好的新鲜羊肉,需要将其剁成小块状,并放入到沸水当中,对其进行焯水处理5分钟,然后捞出沥干水分备用。姜片清洗干净后切丝备用,山药清洗干净后切块备用。最后准备一口砂锅,把羊肉和山药同时下入锅中,并加入小半锅的清水,适量...
这碗冬天的救命汤,喝完从头暖到脚,特舒坦!
羊肉萝卜汤by鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花Photoby鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花··用料··羊肉红枣枸杞白萝卜盐料酒··做法··1|羊肉用清水泡着,多换几次水直至没有血水,这样有助于去除膻味;泡好的羊肉切小块,羊肉姜片料酒清水放锅里煮2|煮出泡沫就关火...
它是男人的加油站, 女人的美容院, 孩子的营养站, 秋冬要多吃点
下厨房用它做帮手,下厨更简单,也更鲜美更营养,家人都说好。9、再放入葱段、剩下的花椒,启动“炖汤”功能;10、2小时后,放入白萝卜,调入盐搅拌均匀,继续炖;11、程序结束后,放入香菜段12、白萝卜羊肉汤做好啦。小贴士:1、调料可根据个人口味调整;...