教你用酸奶,水果制作好吃的冰淇淋

首先,我们需要准备以下材料:酸奶、新鲜水果、糖浆、淡奶油和一些基本的厨房工具,如搅拌器、冰箱和冰盒。接下来,我们将分步骤进行制作。首先,将新鲜水果清洗干净,切成小块,备用。然后,将酸奶倒入锅中,加入适量的糖浆,用中小火慢慢加热至糖浆完全溶解。在此过程中,需要不断搅拌,防止糖浆糊锅。当糖浆完全溶解后,我们...

无需烤箱的椰蓉牛奶小方,一次成功超简单,奶香十足超好吃

1.把80g牛奶和玉米淀粉倒入碗里,混合均匀。2.其他牛奶、细砂糖、淡奶油一起倒入煮锅里,开中火边煮边搅拌。3.奶液沸腾以后,把玉米淀粉和牛奶混合液快速搅拌倒入锅里。4.搅拌过程越来越浓稠,等到略微凝固关火,装入装好椰蓉的玻璃饭盒中。5.放凉以后盖上盖子,密封放入冰箱,冷藏4小时。6.倒扣出来放在桌...

教你怎样做蛋糕更好吃,咖啡咸奶油蛋糕真的太绝了,吃一口就沦陷

制作步骤1、将3个鸡蛋分离蛋清和蛋黄,蛋清冷冻至四边出现冰碴儿,这样打发蛋白时更加稳定。2、玉米油加入咖啡液,搅拌至完全乳化,筛入低筋粉搅拌至无干粉时,加入蛋黄继续搅拌均匀,最终的蛋黄糊是有流动性的。3、蛋白中加入柠檬汁和细砂糖,先开低速打散,再转中高速打发,打至蛋白明显浓稠,提起打蛋头有弯头,并且...

红茶怎么碾碎?完整视频教程在此!

先将淡奶油放入搅拌盆中,加入适量茶粉和白糖,然后用搅拌器搅拌至奶油稠定。第六步,将普洱茶奶油挤压到已经冷却的放到饼干上,可以选择不同的空气喷嘴使饼干表面更有趣。也可以在奶油上撒上适量的将被茶粉,增加茶味。第七步,装饰普洱茶甜点。可以在奶油上放上一片水果,如草莓、莓等,增加颜色和口感。最后,品...

六一快到了,分享10款甜品小吃做法,好做好吃,家有小孩的快收藏

1、从挞皮开始,黄油40克(不用融化,稍微的软化一下就可以)盐6克、中筋面粉300克,混合均匀后用手搓成颗粒状,很多人做挞皮都是用低筋粉配一点高筋粉,其实家庭制作用中筋面粉也是可以的,同样做出来也很好吃;2、加150克清水,搅拌下后开始揉面,揉成一个面团后用保鲜膜包起来放冰箱,裹上保鲜膜是怕风干,放...

好吃到无法抗拒的巧克力奶油,甜甜的,怎么搭配都不会出错

1、我们先来将淡奶油,可可粉还有白糖,全部都倒进奶锅里面(www.e993.com)2024年11月9日。2、把巧克力用手掰成小块,大家可以用什么其他品牌的巧克力都行,当然了一定是品质越好的巧克力做出来的口感越不一样了,不过一个巧克力奶油,不至于用太好的巧克力。3、用小火把奶锅里面的食材给加热,并且一边加热一边用蛋抽给搅拌均匀,直到白糖还有...

教程丨私房圈超火的『伯爵奶油糯米漩涡蛋糕』,配方大揭秘

1、将伯爵茶碎、淡奶油、牛奶倒入不粘锅内。2、加热至微微沸腾,呈现奶茶色时关火,晾凉备用。3、另起一锅,倒入细砂糖、盐、水,边搅拌边加热。4、等到糖浆变成琥珀色马上关火,快速冲入熬好的奶茶液,再放入黄油搅拌均匀,晾凉备用。5、熬好的奶茶酱装入瓶中,冷密封藏保存2周。

教你用牛奶做奶油,健康美味,2分钟学会,再也不用出去买

自制奶油食材:250g纯牛奶、7.5g吉利丁片、35g细砂糖。做法步骤:第一步:首先准备7.5g的吉利丁片,放到凉水里浸泡10分钟,将其泡软,一定要用凉水哦,千万不能用热水,不然吉利丁片就化掉了;然后在锅中倒入250g的纯牛奶,35g白糖,小火熬煮,不停的搅拌,搅拌至白糖融化,不需要烧开,手放到离牛奶约十厘米的...

好吃到爆的网红盒子蛋糕,在家做其实并不难

下面的分量可以做3盒709ML容量的盒子蛋糕。材料鸡蛋3个,低筋面粉50克,玉米油30克,温热水60克,可可粉12克,细砂糖35克,辅料淡奶油420克,奥利奥饼干末115克左右,细砂糖35克步骤1、先用热水溶解可可粉,倒入玉米油,用手动打蛋器将它们搅拌好,大概搅拌1分钟,没有出现油水分离。2、筛入面粉。

烘焙剩下的奶油别浪费!做这几款甜品超级棒!

1.淡奶油打发成厚稠且能流动状2.吉利丁片用冷水泡软3.取一个大盆,盆中倒入热水,将盛有芒果泥的大碗放入热水中,加入细白砂糖,搅拌至糖粒融化4.将泡软的鱼胶片沥去水分,放入芒果泥的碗中,继续搅拌至鱼胶片融化5.将打发的淡奶油倒入芒果泥中,搅拌均匀成糊状...