家常10款茄子新做法,好吃又简单,快来收藏吧!
1.青辣椒洗净,切去辣椒蒂,茄子改刀切成拇指粗的条备用。2.起锅烧油,下入茄子煸炒,炒出茄子多余的水汽,出锅备用。3.再起锅烧油,撒入少许盐,下入青辣椒煸炒出虎皮,加入拍蒜、豆豉碎炒香,下入茄子充分炒匀,调入酱油、盐、蚝油、鸡精、少许白糖,烹入锅边醋,淋入水淀粉,翻炒入味,淋入少许葱油,即可出锅...
美食推荐:虎皮辣子烧茄子,豉油鸡块的做法,赶紧收藏
虎皮辣子烧茄子材料:长茄子;青辣椒;西红柿;香葱;大蒜;姜;植物油;盐;淀粉;白糖;做法1、把茄子洗净切长条,撒上少许面粉拌均匀,青辣椒洗净去籽;2、葱姜蒜洗净切末,西红柿洗净切小块、淀粉用水兑均匀,热锅凉油,油热8成下茄子、辣椒,大火炸到茄子、辣椒发软捞起沥油;3、锅底留底油,加葱姜蒜翻炒出香味...
下饭菜 减肥菜 虎皮辣子烧茄子
做法:1青椒去蒂洗净沥干水份备用,茄子洗净切成长条葱姜蒜切成沫2把茄子调撒些干淀粉,拌均匀3锅里加油比平时烧菜多些,油热7成,加切条辣椒炸4直到茄条变硬,辣椒变成虎皮颜色捞出5锅里留油,加葱姜蒜沫爆香,加豆瓣酱继续爆香,加水,加少许盐,白糖稍微煮会,加鸡精醋6最后加淀粉,拌均匀,加炸好的...
煮妇乐:看看虎皮辣子烧茄子怎么做
①准备茄子一个,辣椒七八个,碗里放几勺淀粉,加水完全浸泡,再加一小勺白糖、一小勺盐和一大勺醋备用。②③茄子辣椒切块。④锅里加油,茄子煎至变黄捞出来。⑤少许油炒辣椒,再放茄子翻炒,放入准备好的调料。⑥炒均匀后出锅。亚心网记者古丽尼尕尔·艾则孜摄?(原标题:煮妇乐:看看虎皮辣子烧茄子怎么做)...
张家界人表示:吃饭灭辣子干不得,而且我只要七姊妹!
土家人将自家院前屋后种的土辣椒去蒂洗净,置烧红的锅中,煨至辣椒颜色显8成熟,趁热捞起辣椒,去黑皮,置于“抖钵”中,加适量盐、味精、蒜末、豆笥、少许香醋,将辣椒抖烂,搅拌均匀就可以吃了!擂辣椒开胃下饭,还无需放油,本是贫穷农家之菜,在此基础上,辛勤的劳动人民又创造了辣椒擂茄子、辣椒擂皮蛋、辣椒擂...
10款茄子新做法,好吃下饭,简单快捷,家人们收藏起来太实用了
虎皮辣子烧茄子1.青辣椒洗净,切去辣椒蒂,茄子改刀切成拇指粗的条备用(www.e993.com)2024年9月18日。2.起锅烧油,下入茄子煸炒,炒出茄子多余的水汽,出锅备用。3.再起锅烧油,撒入少许盐,下入青辣椒煸炒出虎皮,加入拍蒜、豆豉碎炒香,下入茄子充分炒匀,调入酱油、盐、蚝油、鸡精、少许白糖,烹入锅边醋,淋入水淀粉,翻炒入味,淋入少...
克拉玛依丨新疆炒米粉其实不是新疆菜?但并在新疆饭馆处处能见到...
虎皮辣子烧茄子16元虎皮辣椒绵而不烂,茄子饱满入味,家常菜但很好吃,很下饭原味小烤肉+烤羊肝烧烤羊肉,肥瘦相间,入口满嘴留香,孜然味道添香,烧烤就是这个味!第一次吃羊肝,4元/串,实惠新疆炒米粉新疆炒米粉其实不是新疆菜,而是源自贵州人,但貌似生活在新疆的人也并不会对此排斥,通常饭店里也都有炒米粉这...
49款菜肴分享,食材合理搭配味道很好,大人孩子都爱吃
做法:1、豆腐洗净,切成长方块,备用。2、锅中入油,大火烧热,放入豆腐块,炸3分钟至表面起虎皮后,捞出备用。3、锅中留底油烧热,放入蒜末爆香。4、倒入可乐和炸好的豆腐煮开,煮至豆腐入味。5、加入适量盐调味。6、倒入少许水淀粉,使豆腐裹匀芡汁即可。
赣州人最爱的几种辣椒吃法!看完口水直流!
赣州农家人将自家院前屋后种的土辣椒去蒂洗净,置烧红的锅中,煨至辣椒颜色显8成熟,趁热捞起辣椒,去黑皮,置于“擂钵”中,加适量盐、味精、蒜末、豆笥、少许香醋,将辣椒抖烂,搅拌均匀就可以吃了!擂钵辣椒开胃下饭,还无需放油,本是贫穷农家之菜,在此基础上,辛勤的劳动人民又创造了擂钵辣椒加茄子、皮蛋、豆角...
《赘婿》让它火了!“初看颇骇人,品后不羡人”,真面目是…
做法:1、把茄子和鲜椒分别放在炭火上烧熟,并撕成块。皮蛋蒸后去壳,用手分成小块。2、将皮蛋块、烧茄子块和烧椒块纳盆,加姜末、蒜末、辣鲜露、香醋、盐、味精、少许白糖、香菜和小葱花拌匀,装盘即成。特色:用烧椒拌菜已见惯不惊了,不过用烧茄子来做拌菜,是否会带给你点惊喜呢?