超级好吃的五道特色食谱,做法简单易学,懒人必备的美食教程,感兴趣...
最后,加入切段的韭菜,快速翻炒几下,即可出锅装盘。芥兰头细丝腌制入味,佐以蒜末辣椒,蚝油生抽提鲜,凉拌美味,唤醒你的味蕾。二、芥兰头凉拌美味制作步骤:1、芥兰头去皮,切成薄片后改刀成细丝。用适量盐腌制芥兰头丝,期间不断抓拌均匀,以缩短腌制时间并去除多余水分。2、腌制好的芥兰头丝挤去多余水分,放...
夏天,这菜是个宝,高维高蛋白,胜过吃补品,3道做法,美味鲜香
1、韭菜摘好洗净、控干水分后切成韭菜碎,放入盆中,淋上一些香油,搅拌均匀,有助于韭菜锁住水分。然后加入适量食盐调味,搅拌均匀备用。2、茄子去蒂洗净后,切成半厘米的厚片,注意切连刀,第一刀不切断,第二刀切断,形成一个茄夹,如此类推。3、取一个茄夹,用勺子舀些韭菜馅加入其中,夹满夹实,再将茄夹边缘...
非常下饭的几道菜,好吃又实惠,做法超级的简单,大人小孩都喜欢吃...
做法步骤:1、茄子切成滚刀块,放入碗中,撒入适量的盐,抓拌均匀腌制五分钟,腌出茄子的水分,倒入清水洗去表面的盐份,再挤干水分备用。2、锅中烧油,油热下入葱花、姜末、蒜末炒出香味,再下入肉末,炒出油脂,加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺豆瓣酱,炒出红油,再倒入青红椒和茄子,加入少许白糖,大火翻炒均匀即可...
中老年人体质差,夏天吃八道应季菜,营养健康又开胃,吃出好身体
1、茄子表面撒上食盐搓洗,清洗干净后切成小块,放入食盐抓匀腌制十分钟,再清洗干净挤干水分,然后加入淀粉抓匀。2、起锅烧油,油热后放入蒜末和小米辣炒香,再放入茄子翻炒一会儿。3、茄子炒至变色变软后,加入生抽、蚝油调味,翻炒均匀炒至入味,炒熟后放入葱花,翻炒几下即可出锅装盘开吃。八、韭菜炒肉丝...
教你在家腌茄子,1次腌10斤茄子不够吃,做法简单,好吃又下饭
腌蒜茄子食材:茄子,蒜,香菜,青辣椒,红辣椒具体制作步骤:第一:先将茄子对半切开,然后切成大块,切好之后放入盆中备用第二:锅中加入水,大火烧开,水开之后将茄子放入蒸笼中,大火蒸十五分钟,茄子用筷子一扎就透就可以了,然后端出来控干水分...
茄子,西葫芦,韭菜,排骨的家常做法
做法:1.锅内下油,烧热,下章鱼(www.e993.com)2024年9月22日。2.立马翻炒让章鱼卷起来。3.再放入韭菜苔,均匀的翻炒。4.中途加点盐,可以让韭菜苔更快的软化。5.待韭菜苔完全软化,下鸡精和适量的糖,即可。简单好吃的红烧小排材料:猪小排1000g、姜一块、冰糖1小碗、八角少许;...
精选美食:辣椒炒鸡蛋、韭菜炒生蚝、啤酒鸭、蒜香烤茄子的做法
做法1.将茄子洗净去蒂,对剖但不切断,用刀在内瓤划几刀,不要切断2.把蒜瓣捣成蓉,加盐、香油、调好3.将蒜蓉放到茄子上4.烤箱预热220度,将茄子放入烤10分钟,刷香油后继续考,知道黄灿灿就可以啦。啤酒鸭1.鸭子半只2斤重,洗净。2.把鸭胸脯上的肥油切下来待用,然后把鸭肉剁成大块。
美食精选:糖醋脆皮茄子,干煸四季豆,豆芽炒韭菜,扇贝粉丝做法
做法:1.茄子洗净切条,撒盐拌匀,腌制10分钟;2.低筋面粉里打蛋入水,调成面糊,腌好的茄子控水后,放入面糊中拌匀;3.热锅入油,将茄子放入锅中炸,炸至金黄酥脆即可捞出控油;4.按12345的比例调好糖醋汁,锅里少许油烧热,将切碎的胡萝卜、蒜薹丁下锅翻炒,放入葱花爆香,倒入糖醋汁,小火加热;...
精选美食推荐:莲子猪肚汤,瘦肉炒韭菜花,咸蛋茄子的做法
做法:1、准备好所有材料,韭菜花切4-5cm左右的长度,瘦肉切丝或者片都行,胡萝卜切丝2、猪瘦肉用盐(不需要完全入味,后面还需要加酱油),胡椒粉腌制均匀后,加入一勺淀粉抓,如果太粘了适当加点水,然后放一小勺油封油3、锅里热油,放入瘦肉炒至变色,加入酱油一小勺上色,然后装起洗干净锅,热油,放入韭菜花猛火炒...
美食推荐:香菜小炒肉,香酥鳕鱼块,双椒烧茄子,韭菜苔炒虾皮
做法:1.茄子去皮切,放少许盐,腌10分钟,然后沥去水,将茄子用手挤一挤--这个方法之后,炒制茄子正常放油即可2.青红椒去蒂去籽切块,将调料倒入小碗中,搅拌均匀备用3.锅中倒入橄榄油,大火加热至7成热时,放入茄子块,炒熟过油盛出4.锅中留少许的底油大火加热,放入葱末,和一半的蒜末炒香,然后放入炸好的...