因为这个,小区邻居纷纷找我要配方,味道绝了!
准备食材:500克牛肉末120克猪肉末1/4洋葱2个鸡蛋黑胡椒,辣椒粉具体做法步骤:小贴士:牛肉一定要选择新鲜的,搭配一点猪肉,让肉饼更鲜嫩多汁。可以根据个人口味适当增减调味量。调好的牛肉馅要用筷子搅拌上劲,变得粘稠,这样才不易松散,也会比较嫩。最后可以带上手套团成圆饼状,垫张油纸即可。也可以...
美食做法分享:原来肉饼是这样制作的!
首先,准备好新鲜的牛肉馅,加入盐、黑胡椒、洋葱碎和鸡蛋搅拌均匀。然后,将肉馅分成小块,用手掌压扁成饼状。接着,热锅凉油,放入牛肉饼煎至两面金黄。最后,配上你喜欢的酱料和蔬菜,美味可口的牛肉饼就完成啦!快来试试吧!
分享6款营养早餐的做法,营养又好吃,8分钟做好一顿饭
1.准备牛肉饼:将牛肉末放入碗中,加入切末的洋葱、适量盐、胡椒粉,搅拌均匀。2.制作牛肉饼:将搅拌好的牛肉末分成适量的小份,用手捏成扁平的牛肉饼。3.热锅凉油:在平底锅中加入适量食用油,烧热。4.煎牛肉饼:将制作好的牛肉饼放入锅中,小火煎至两面金黄。5.搭配面包:取一个面包,夹上...
家庭版牛肉饼的做法,馅料此做法,咬一口汁多肉嫩,真过瘾
1、首先准备一块新鲜的牛肉,然后切成小丁备用。2、将洋葱剥皮之后切碎,大家最好是用白颜色的洋葱。3、锅中加入少许的食用油,然后把切好的洋葱放入锅中煸出香味。4、然后再将切好的牛肉也一起放入锅中翻炒,直到牛肉变颜色了就可以了。5、然后加入适量的生抽,一小勺黑胡椒粉,翻炒均匀之后就可以关火盛出...
香煎牛肉饼的做法
做法:用清水冲洗一下牛肉的表面,逆着纹路切成薄片,再用刀剁成牛肉末。洋葱洗净,去头尾,撕掉表层的外皮,把洋葱切成薄片后再改刀切成细末。取一干净大碗,放入剁好的牛肉末,加洋葱末,擦入一点大蒜末。往碗中加2小勺生抽,一小勺蚝油,一点点的盐,拧入多一点的黑胡椒碎,用手抓拌均匀。
牛肉饼做法
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想要吃上正宗的牛肉饼吗?那就赶快来学习一下它的做法吧!
接下来就是要丰富饼的味道了,把原先准备好的面饼放好,在面饼上放入花白碎末,牛肉碎末,和葱花,最后撒上椒盐粉,抹上一层油酥注意均匀撒在面饼上不要出现碎末一片一片的不均匀现象。然后用擀面杖将面摊好,直接放在锅里慢热,到这一步还没有结束,最后这是关键的一步了,用铲子将热油淋到饼的表面,等到它吸收了这些...
曾经的宫廷御点:名师秘法亲传香酥牛肉饼做法及配方,手打无码
牛肉饼馅;1斤牛肉剁馅儿,盐10g,鸡精2g,味精4g,白胡椒3g,胡椒粉4g,白糖5g,耗油5g,香油10g,牛肉饼料3g,油酥70g。搅拌均匀腌制一小时左右。辅料用大葱葱白和包菜切丁2:1制作;将面短搓长,擀片,一端摸牛肉沫,放葱白和包菜,卷起定型。放入电饼档,一面烤5分钟即可。
好吃的牛肉饼,做法简单,香脆可口,老公一次能吃两张
做法1、和好面团,跟饺子皮软硬差不多,盖上保鲜膜醒半小时。2、牛肉剁成馅,加入洋葱末、姜末、味极鲜、盐、少许油,搅拌均匀。3、将醒好的面团,分成两份,擀成薄薄的圆饼。4、均匀的酱肉馅涂抹到面皮上,然后把空白面皮的一边切一刀。5、拿起切口处面皮依次折叠后,擀面杖轻轻擀薄一些。
早餐补蛋白是重点!中老年人多吃4款早餐,提高身体免疫力
四、千层牛肉饼准备食材:面粉400克、牛上脑肉500克、适量的葱姜具体做法:1.面粉放入盆中,加入2克食盐增加筋性,用温水和面,搅成面絮以后揉成软一点的面团,盖住饧面20分钟。2.牛肉手工剁成肉馅放入盆中,加入葱花、姜末,食盐2克、老抽2克、料酒5克、生抽5克,顺着一个方向搅拌至肉馅上劲,这样吃起来更有...