推荐五道超级好吃的下饭食谱,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃

1、将切好的肉片放入容器中,加入生抽、一个蛋清、一勺淀粉,充分抓匀至粘稠状态,然后加入适量油锁住水分。2、锅中倒油加热,放入葱姜蒜、干辣椒、一块火锅底料、一勺豆瓣酱,小火煸炒出香味。3、加入一碗开水,煮2分钟后,用滤网捞出料渣。4、往锅中加入盐、鸡精、生抽、老抽进行调味,再倒入自己喜欢吃的...

推荐五道家常菜,好吃又下饭,而且做法非常的简单,感兴趣的朋友快来...

1、水开后倒入花甲,加入葱姜、料酒,煮至开口后迅速捞出。2、空碗中加入生抽、老抽、蚝油、一勺淀粉、适量清水搅拌均匀备用。3、油热后下葱姜蒜、花椒、干辣椒炒香,倒入花甲,淋入调好的料汁。4、翻炒均匀,加入葱段,翻炒两下即可出锅。五、炒合菜准备食材:粉条、鸡蛋、豆芽、葱蒜、小米辣、韭菜、生抽...

在家也能做出饭店的味道,做法超简单,鲜香味美,爽口又好吃。

1、花甲浸泡清洗干净;葱姜蒜切好,备用。2、花甲冷水下锅,加入料酒、葱姜,大火煮开后捞出过冷水,备用。3、起锅热油,放入葱姜蒜爆香后,倒入花甲翻炒几下。4、然后加入少许料酒、2勺生抽、2勺蚝油、1勺白糖调味。5、最后继续翻炒几下即可出锅。杭椒牛柳-食材以及调味料的准备:牛里脊,小杭椒,...

五道特色美食,不仅做法详细,而且口感丰富

丝瓜、蛏子、鸡蛋、葱姜蒜、食用油、盐、胡椒粉做法步骤:1、将蛏子清洗干净放入蒸锅中蒸至开壳取出备用(蒸出的汤汁保留)。2、锅中加入食用油烧热倒入鸡蛋液快速滑散成蛋花盛出备用。3、另起锅加入食用油烧热放入葱姜蒜炒香再加入丝瓜翻炒至变软。4、将蒸好的蛏子和保留的汤汁倒入锅中与丝瓜一起翻炒...

“蛋白补得好,少往医院跑”,冬季多吃8种高蛋白食物,暖身御寒

做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,加入生抽、蚝油和淀粉,抓拌均匀后倒入葱姜水,再次抓拌均匀,充分吸收后放入食用油,抓匀锁住水分。2、酸菜清洗干净挤干水分,再切碎。砂锅烧热,放入酸菜翻炒一会儿,炒干水分后后盛出备用。3、锅中倒油,烧热后放入姜蒜片炒香,再放入酸菜翻炒一会儿,然后倒入适量清水,放入腌制...

小炒秀珍菇,麻辣藕片,姜葱炒花甲这几道家常菜的做法

做法:1.花甲用清水冲洗两三遍,开火,中火,炒锅三成热时下花甲翻炒至开口,倒出后反复用水冲洗,洗净泥沙;2.葱切寸段,姜切丝,蒜切片,干辣椒切段;3.炒锅注油,三成热时放蒜片、干辣椒段和姜丝,炒出香味,入花甲,调入料酒、生抽、蚝油和盐,旺火快速炒匀,最后放入葱段炒匀,关火即可(www.e993.com)2024年11月6日。

肉炒竹笋, 姜葱炒花甲, 青豆烧腊蹄这几道家常菜的做法

做法:1.花甲用清水冲洗两三遍,开火,中火,炒锅三成热时下花甲翻炒至开口,倒出后反复用水冲洗,洗净泥沙;2.葱切寸段,姜切丝,蒜切片,干辣椒切段;3.炒锅注油,三成热时放蒜片、干辣椒段和姜丝,炒出香味,入花甲,调入料酒、生抽、蚝油和盐,旺火快速炒匀,最后放入葱段炒匀,关火即可。

张红甫教你做姜葱炒花甲|肉质鲜美超级下饭好吃到爆

做法:1、花甲洗净,冷水下锅,放入葱结,姜片,一勺料酒,大火煮沸至花甲开口,捞起花甲过冷水洗净,沥干水分备用2、起锅烧油,油热放入姜蒜爆香,倒入花甲翻炒2分钟,倒入料汁翻炒均匀,最后放入葱段、青椒翻炒均匀即打开网易新闻查看精彩图片一起来试试做这道菜吧～...

姜葱花甲:饭店好吃原来大厨都是这样炒的,收藏了

姜葱花甲:饭店好吃原来大厨都是这样炒的,收藏了“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserof...

做葱姜花甲时,千万别放这调料,10人做8人错,难怪不鲜嫩

起锅烧水,水开后下入花甲,用勺子翻动几下,使花甲受热均匀,焯水30秒左右即可倒出控水。装入凉水盆中过凉,这样更利于花甲开口,清除里面的泥沙。另起锅添入少许食用油,倒入葱姜爆香,炒出葱姜的香味以后,倒入花甲,快速翻炒几下,淋入少许清水,加入料酒10克去腥,加入食盐1克,白糖1克,胡椒粉1克,翻炒化开。