秋天要多吃青萝卜,教你这个好吃做法,清肝火助消化,好吃又营养
1.准备萝卜:青萝卜和胡萝卜切丝,开水下锅焯2分钟,捞出后过凉水挤干水分,再切碎。这样处理后的萝卜不仅口感更好,还能去除一部分辛辣味。2.调味拌匀:切好的萝卜碎中加入2小勺盐、2小勺十三香、一把葱花、2个鸡蛋,再加2汤勺面粉和1汤勺淀粉,最后加1勺食用油(防粘),拌匀后用手团成小团。记得要用力挤紧,...
炸萝卜丸子,别只会加鸡蛋和面粉!记得多加3样,丸子酥脆不硬
6、加入面粉搅拌均匀,挑起一部分萝卜丝,可以轻易团成丸子不散,说明可以了。(面粉不能加太多,不然丸子会硬)7、锅内加油,量多一些,烧到五成热,再调成小火,团出丸子放进锅内。锅内丸子不要太多,避免受热不均。8、丸子定型后转中小火,拨动几下,炸成金黄色捞出。炸好的丸子放凉后不发软,吃起来外酥里嫩...
这种做法让青萝卜变得香甜可口,每天吃都不腻
青萝卜是最好吃的做法,油炸萝卜丸子是最好吃的做法啦!大家喜欢的话可以试试吧。食材:青萝卜2根,胡萝卜,一勺盐,两小勺五香粉,2个鸡蛋,1勺食用油,3勺面粉,1勺淀粉,适量葱花。萝卜烧肉萝卜烧肉好吃又下饭,喜欢的话可以可以试试啊。食材:青萝卜、五花肉、蒜苗、姜蒜、花椒、干辣椒腌萝卜减脂期没胃口...
12月7日大雪,记得“吃3样,做1事”保暖御寒寓意好,老传统别丢
青萝卜丸子的做法:食材:萝卜,鸡蛋,馒头渣,盐少许,花椒粉少许,花生油少许。1,萝卜清洗干净,切开,用擦丝器擦成细丝,直接把萝卜丝倒入盆里,把馒头去皮,搓成细末,打入1个鸡蛋,加入少许盐调味,搅拌均匀。2,用手捏成小圆子,这样不用面粉也不用淀粉做出的萝卜丸子暄软不硬特别好吃,赶紧收藏试试吧,比吃肉都香。
油炸青萝卜丸子、苹果糯米小蛋糕、孜然煎鸡翼的做法
1.海米;肉末均剁碎,葱姜切末;青萝卜切成3-5毫米粗丝。2.青萝卜焯水1分钟后,捞出过凉水。3.将萝卜用纱布挤干水分后,放入容器中加入全部食材,调入盐10克;鸡精5克;淀粉20克抓匀。4.将丸子提前做好,码入盘中备用,锅中放宽油,烧至7成热有轻烟时关火,放入丸子就不会炸糊。
这才是萝卜丸子最正确的做法,不加1滴水,外酥里嫩不回软,真香
———萝卜丸子———所需食材:青萝卜1根、胡萝卜1根、鸡蛋1个、普通面粉适量、五香粉少许、食盐少许、操作步骤:1、我们把准备好的青萝卜和胡萝卜用清水冲洗干净,萝卜皮含有大量的营养物质,而且萝卜是种在土里的,也不用担心会有什么农药残留,所以咱们就不用去皮了,只需要认真仔细地把表皮的泥沙清洗干净即可...
做萝卜丸子,别光加面粉,多加一样,丸子更酥脆,教你正确做法
萝卜丸子准备食材:白萝卜或青萝卜都可以、豆腐、鸡蛋、面粉、淀粉、小苏打、食用油(想要增加香味,可以添加一些香菜末也很不错)将萝卜外皮削掉,清洗之后,用擦丝器将萝卜擦成细丝,放进盆中撒上一勺食盐,抓拌几下,腌制一段时间,等到萝卜大量出水即可。
美食推荐:凉拌苦瓜木耳,酸萝卜老鸭汤,青菜丸子的做法
做法:1.鸭肉洗净,拍一块姜,加料酒和水,大火煮出浮沫。2.捞出鸭肉,温水洗净表面浮沫污物,连同拍撒的姜和两段葱一起倒入汤锅。3.加两大勺料酒,一次添足量的水,加入泡酸萝卜和其他泡姜泡椒,也可根据口味加一小勺白胡椒粉、几粒花椒。4.大火煮沸。
萝卜丸子的家常做法,外焦里嫩,Q弹好吃,比肉都香!
1、青萝卜洗净控干水分,削皮。2、把萝卜擦成细丝,放入盐拌匀,腌制5-10分钟,萝卜出水变软就可以,萝卜水不要倒掉。3、打入鸡蛋,放入白胡椒,酵母粉,十三香拌匀。4、分次加入适量面粉拌匀。5、搅拌上劲,水、面、萝卜丝能充分融合成糊糊状,用手能挤出丸子形就可以。
情报站|萝卜丸子这样做,香酥鲜嫩又味美,吃起来超级过瘾!
1、青萝卜擦丝剁碎,加面适量,加一只蛋。2、加酵母粉、十三香、盐。3、调匀成稠浆(筷子可立住,不倒),醒发十多分钟,待用。4、热油,油色变重且有声响时面浆入锅,炸至色黄即可。“生活里有多种烦恼,变着花样让自己快乐起来。”壹粉说。喜欢吃萝卜丸子的朋友,你学会了吗?如果您身边遇到困难事...