重庆终于不热了,晚餐炒俩下饭菜,炖了排骨等周同学回家吃

重庆终于不热了,晚餐炒俩下饭菜,炖了排骨等周同学回家吃2024-09-2720:05:50王大健美食日常天津举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败王大健美食日常1.0万粉丝一家三口的美食日常07:04这才是西红柿鸡蛋汤好喝的做法,多加一个步骤,汤...

土豆排骨红烧的做法,做法简单,土豆软糯,排骨嫩滑超下饭

1.排骨处理:将排骨洗净,放入锅中,加入冷水,大火煮开后撇去浮沫,捞出排骨备用。这一步可以有效去除排骨的血水和杂质,使红烧后的味道更加纯净。2.炒制香料:锅热油,下入生姜片和大蒜瓣翻炒出香味。加入排骨翻炒至表面微黄。3.调味炖煮:倒入生抽、老抽、料酒和白糖,继续翻炒均匀。加入足够的清...

懒人饭饭,做一锅,菜也不用炒了,家人还吃得意犹未尽

香菇使用干香菇,提前泡发切碎后使用。待锅中油热之后放入爆香炒香,然后盛出备用。4、根据要食用的人数自行定量大米,zz.dd-paradise把米清洗两三遍这样做出的焖zz.i-scape饭才会颗粒感分明。接着倒入比日常煮饭少一丢丢的水量,接着把香菇撒散入锅然后干贝、烧骨并加入所需要的调味料。选择口感好一...

美味糖醋排骨做法教程大揭秘!小孩大人都爱吃

首先,将排骨切成适当大小的块状,用清水冲洗干净,然后沥干水分备用。生姜切片,大葱切段,备用。锅中倒入适量的食用油,烧热后放入排骨,小火慢煎至两面金黄。这个过程中,我们可以闻到排骨的香气渐渐溢出,令人垂涎欲滴。煎好的排骨取出备用。接着,我们在同一个锅中放入姜片、葱段,煸炒出香味后,倒入适量的料酒,翻炒...

老人言“冬补三九、夏补三伏”,入伏之后,这一道菜可常吃

5、翻炒均匀之后,放入准备好的香料。然后沿着锅边转圈倒入一大瓶的高度米酒或者高粱酒,此时要注意一下。随着“锅气”上升酒精挥发,可能会引燃酒气。假如锅气被引燃,不要怕!立刻盖上锅盖焖住火就火熄灭。翻炒几下后,加入酱料翻匀。6、大火煮开之后转中小火,烹煮至差不多收汁再倒入青葱段、细芹段及蒜苗段翻...

这个龙年在“磁”过|春节菜谱来啦!提前学起来!

4.扣碗之排骨5.扣碗之酥肉6.扣碗之腐乳肉7.磁州大锅菜8.软炸“大银鱼”9.萝卜炖羊肉10.炝汁包菜扣碗(腐乳肉、排骨、丸子、酥肉)11.磁州小炒12.海带炖肉13.炒茄丝14.拔丝红薯15.皮渣煎鸡蛋16.烧腐竹17.炸银鱼...

干锅田鸡,蒜香炒花甲,秘制烤排骨的教程

1、排骨用温水清洗,锅中放半锅清水,加入八角、白酒,将排骨放入,大火烧开转小火炖煮20分钟,捞出2、取一小碗,将蚝油、味极鲜、糖三种原料,按照2:2:1的比例调匀,即2勺蚝油、2勺味极鲜、1勺糖的比例3、排骨捞出沥干,趁热将调料抹在上面,抹匀后静置10分钟腌制,再抹一层,这样更入味(前后抹两次)...

糖醋排骨告别传统做法,试试加点百香果,做法家常教程详细

挑选排骨的时候,最好选择仔排,将排骨先用清水,多洗几遍。如果时间足够,建议把排骨多浸泡一段时间,泡掉排骨里面的血水。锅内倒水,排骨冷水下锅,加一点料酒去腥。等锅内的水烧开后,再煮3、4分钟。捞出,用清水洗净表面的浮沫。锅内倒入少量的食用油,下碎冰糖炒糖色。待冰糖炒至深褐色即可。倒入焯好水的排...

排骨焖饭、土豆焖饭做法教程

1、锅中适量清水烧开,加入料酒、姜片,放入排骨焯水后捞出沥水2、热锅注入植物油,放入冰糖炒糖色。等油里起泡沫,颜色开始变黄,糖色就炒好了3、倒入排骨,煸炒数下,将排骨均匀裹上糖色4、调入一大勺牛肉酱、酱油、白糖5、充分翻炒均匀6、倒入没过排骨的热水,大火烧开转小火...

这才是红烧排骨最标准的做法,4个技巧1个关键点,不懂就亏大了!

第一步,将准备好的猪排骨用水洗净,然后剁成小块放盆里加入适量的清水浸泡半个小时。第二步,将浸泡好的排骨,捞出控干净水分,放入冷水锅中焯水去血末,捞出冲洗干净。第三步,准备一个干净的砂锅,倒入少许食用油,放入白糖炒制枣红色时下入排骨翻炒至上色。