百味人生 | “喧嚣”夜市 一位父亲的“无声”车轮饼
2022年6月21日 - 半岛网
由于车轮饼是现场制作,每个车轮饼需要5分钟的时间,基本上没有顾客催促过他们。刚开始做车轮饼的时候,陈钢把价格定在五元,到现在3年了,价格一直未变,他认为,来夜市消费的多是年轻人,年轻人挣钱不多但消费较高,5块钱的车轮饼是一份甜蜜,所以想让顾客一直甜蜜着。晚上七点多,陈钢离开摊位开车前往小超市。虽然...
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台商在越南:儿时的车轮饼回忆,成为到越南创业的灵感来源
2019年8月23日 - 网易
产品特色,天然食材、无糖精冰品,手摇饮料及车轮饼。童年时期由爷爷奶奶一手带大的于宗民,提出『车轮饼』当作创业的起点,回忆起小时候无论乖巧哭闹,爷爷都会带他去家中巷口外面的车轮饼摊买红豆车轮饼,那时候一颗只要5块钱,香香的饼皮配上饱满的红豆馅,是抚慰他幼小心灵最好的甜点。在越南,人手一杯的台湾之光...
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这一口火爆街头,教你在家简单做!学会辞职去摆摊!|面糊|香草|牛奶|...
2023年10月27日 - 网易
④不粘锅中(车轮饼锅)不用加油,直接热锅,倒入面糊后,用擀面杖在面糊中打圈,把面糊粘在边缘上,直到面糊变熟后,观察边缘颜色,上了好看的金黄色后,用软刮板挑起一下边缘,挑起,放到网架上⑤把冷却的香草卡仕达酱挤入饼中,盖上另外一个饼,稍稍压一下,酱会慢慢地粘合两个饼皮的~稍等一下,就可以吃了金黄...
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