做红焖羊肉,只会加水炖,难怪不好吃,牢记3点,软烂多汁味道鲜
正确的做法应该是,羊肉先放入清水中浸泡40分钟左右,这样就可以将羊肉中的血水去除掉一大部分,而羊肉中的血水也是导致羊肉膻味较重的一个原因。然后我们在用烧开的水给羊肉焯水,这样羊肉中残留的血水就会被去除的一干二净。并且羊肉的香味也能够最大程度保留下来。[ils-eua11ytv[q...
清炖羊肉汤:家的味道,温暖人心
1.羊肉处理:将羊肉清洗干净,切成大块。锅中加入足量清水,放入羊肉,大火烧开后撇去浮沫,捞出羊肉用温水冲洗干净备用。2.准备配料:白萝卜去皮切块,生姜切片,大葱切段。香菜洗净切碎备用(如不喜欢香菜可省略)。3.炖煮羊肉:锅中加入足量清水,放入处理好的羊肉、姜片、葱段和适量料酒。大火烧开后转小火慢炖...
炖羊肉切记乱放调料,做错毁一锅,教你正确做法,汤浓肉鲜无膻味
炖羊肉切记乱放调料,做错毁一锅,教你正确做法,汤浓肉鲜无膻味2023-11-2709:15:39聪明肇东四川举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败聪明肇东99粉丝影视给你最好看,谢谢关注02:12新加坡大满贯赛,女单四强诞生,陈梦王曼昱立功,孙颖莎令...
美食教程 炖羊肉
美食教程炖羊肉2022年04月25日16:12新浪网作者游戏小软妹举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表...
教你清炖羊肉最好吃办法,又烂又软还不膻,炖一锅吃个痛快!
教程来啦:买回来的鲜羊肉剁小块先用冷水泡个一天泡出血水,这一步很重要,你会发现泡出来的血水有多脏,中间换四五次水泡至羊肉发白再反复冲洗,沥干水分~烧一锅水烧开把洗好的羊肉放进去,盖上盖子再次煮开煮开之后,你会发现上面一层浮沫,很多人为了保留羊肉原味更鲜一些,会用勺子撇去这层浮沫留下汤...
收藏!“天选牧羊人”的抗阳食疗教程,7天不重样
甘蔗羊肉火锅,甘蔗砍小段,与矿泉水一起投入锅器,最好加入新鲜的鸡肉数块;羊肉切片,或煮或涮,皆可(www.e993.com)2024年9月15日。记住:食时加胡椒粉。第四天:银耳莲子煲鸡。老母鸡半只,洗净斩件;银耳一朵莲子数颗,洗净泡发。大火转小火,至银耳出胶莲子开花,加入鲜榨姜汁两勺,芝麻油少许,亦可撒一把香菜提味。
冬日下饭美食,6款简单菜谱,懒人制作教程,好吃到再来一碗饭
所需食材:羊肉、新鲜萝卜、酱油蚝油适量焖煮大约20分钟简单上手指数:??????????制作过程:把清洗好的新鲜萝卜放入锅里再加入羊大骨,再放入适量的酱油蚝油跟辣椒酱即可。萝卜本身的水分比较多,不需要另外的加水也不会糊锅底~酱酱酱~出锅后的就是这样啦,看着香吃起来也是很香的而且很下饭!锅里的...
当归做美食5种最好吃的做法,简单美味又营养,看看你喜欢吃哪种
做法1:当归炖羊肉准备食材如下:羊排150克,姜5克,黄氏5克,料酒5克,鸡粉1克,盐2克具体做法如下:姜切条,锅中放水,加入羊排,焯水去腥去血沫,锅中放水,大火煮沸,倒入羊排,黄芪,当归,姜条,料酒,鸡粉,盐,大火炖1.5小时即可!做法2:当归炖鸡汤准备食材如下:母鸡500克,当归12克,姜1块,红枣个5,枸杞子5克...
在家自制秋梨膏,秋日止咳润肺就靠它了!
想get更多美食教程认识更多吃货达人快来加入辣友圈吧↓02鲜切羊肉对于每天10公里慢跑的@扬杨来讲,边锻炼身体边搜寻美食是双倍的快乐。她给辣油君推荐了一家海生全羊馆,完全满足了我这个北方人对羊肉的挑剔要求。这里羊的各个部位、各种做法都有。烤羊肉、涮羊肉、拌羊肉、红烧羊肉……无论你想怎么吃,...