青椒肉丝怎么炒好吃又简单?这样做,肉丝又嫩又入味,青椒不泛生
1.准备食材:猪里脊肉切成细丝,放入碗中,加入料酒、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。青椒去籽切丝,大葱切段,生姜和大蒜切末备用。2.炒制肉丝:锅热油,下入腌制好的肉丝快速翻炒至变色,盛出备用。3.爆香调料:锅中留底油,下入生姜末和大蒜末炒出香味。加入青椒丝翻炒至断生。4.合炒调味:将炒好...
平菇炒肉的做法,这样做才好吃,靠谱实用接地气,比饭店还好吃!
1.前期准备:平菇洗净,撕成小朵。焯水备用。猪肉切片,用料酒、生抽腌制10分钟。大蒜、生姜切末,青椒切丝。打开网易新闻查看精彩图片2.炒制过程:锅烧热,倒入适量食用油。下入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色,盛出备用。锅中留底油,加入蒜末和姜末爆香。放入平菇翻炒至出水变软。倒入炒好的猪肉...
冬瓜最好吃做法,不凉拌,不红烧,比肉还香,一大盘上桌不够吃
1、咱们首先还是要准备各种要用到的食材,准备冬瓜一块,一根青辣椒,一根红辣椒,这是咱们做这个清炒冬瓜要用到的主要食材,然后再准备一下料头,大蒜三瓣,香菜一根。料头,食材都准备完了,咱们开始准备调料,适量的食用盐,蚝油和水淀粉。因为咱们这个是清炒冬瓜,不需要用很多的调味料去给它增香,仅仅准备食用盐跟蚝油...
分享5道超级好吃的美味佳肴,做法简单方便,好吃又实惠,自己在家...
1、鸡胸肉切成丝,加入胡椒粉、料酒、生抽和淀粉,抓拌均匀,腌制十五分钟,以增加鸡肉的嫩滑口感。2、锅中烧油,油热后放入葱花、蒜末和姜丝,炒出香味,为菜肴增添香气。3、放入腌制好的鸡胸肉,开大火快速翻炒至变色,加入胡萝卜丝和青椒丝,加入少许盐调味,翻炒至断生即可,确保鸡肉嫩滑,蔬菜清脆。三、爆炒花...
超级好吃5道家常菜,做法简单易学,又香又辣超级下饭
做法步骤:1、将处理好的鳝鱼肉切成丝,以便更好地入味。2、热锅凉油,放入鳝鱼丝,慢慢炒干水分,炒至表面微黄。3、放入姜末、蒜末,炒出香味,加入一勺酱油,一勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒,少许盐,一勺胡椒粉,翻炒均匀。4、放入青红辣椒丝,开大火翻炒均匀即可。
分享5道特色家常菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做,感兴趣的小
青椒炒油豆腐味道浓郁,豆腐吸收了汤汁的鲜味,搭配辣椒的香辣,十分美味(www.e993.com)2024年10月16日。五、芹菜木耳炒肉准备食材:牛肉、芹菜、木耳、姜蒜、小米辣做法步骤:1、将芹菜清洗干净,控干水分,切成小段备用。2、锅中烧油,油热放入切好的牛肉丝,大火炒至变色。3、加入姜丝、蒜末、小米辣,翻炒出香味,放入提前泡发的木耳和...
辣椒炒肉新吃法,不放一滴油但真香,比虎皮尖椒还过瘾
辣椒炒肉准备食材:五花肉、螺丝椒、盐、酱油、大蒜、八角、生姜打开网易新闻查看精彩图片步骤方法:1.螺丝椒洗净后择掉辣椒把,把螺丝椒切成细条。螺丝椒口感较辣,切的时候建议带上一次性手套。打开网易新闻查看精彩图片2.生姜切成薄片,大蒜剥掉蒜皮后用菜刀拍几下,让蒜瓣松散。
铁被称为“生命元素”,家有孩子常吃这5种高铁食物,越吃越健康
山药,青椒,红椒切片备用,木耳提前泡发,在泡的过程中加入少量面粉,可以更好地去除木耳里的杂质和附着物。油热后将山药,木耳一起下锅翻炒,快熟时加入青红椒调色。再加入盐,味精,一勺生抽,翻炒均匀就可以起锅了,这道菜整体操作很简单,很家常,随时可以吃。建议朋友们,可以多吃。