红烧猪蹄,你不知道的神仙做法
红烧猪蹄,你不知道的神仙做法2024-08-0820:43:50创作者_1618236983635内蒙古举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败创作者_16182369836350粉丝热点资讯,热点新闻00:50乡村姑娘的魔法炖锅,虾甲鱼美味,挑战你的味觉极限!00:51解锁美味新高度...
分享一道香浓又软嫩的家常菜美食,红烧猪蹄教程,暖胃更暖心!
用清水泡上个把小时,把里面的血水泡出来,这样炖出来的猪蹄才不会有腥味。再用刀把猪蹄表面的细毛刮干净,用刷子刷洗干净,这样看起来才更有食欲。3、焯水:处理好的猪蹄冷水下锅,加入几片生姜和少许料酒,大火煮开后撇去浮沫。这一步是为了去除猪蹄的腥味和杂质,让猪蹄更加干净清爽。4、炒糖色:炒糖色可是红烧...
红烧猪蹄,是买前脚还是后腿?怎么才能卤出红亮入味的猪脚,看看
3、食材、香料都准备好之后就能开火制作美食了,把猪脚倒入锅中再加入没过猪脚的冷水并加入一小杯的加饭酒或者料酒。烧煮焯水大致八分钟,期间要翻铲几次然后倒出清洗干净备用。焯水这个步骤不能省略,一是去除异味再者更卫生更干净。4、锅热少许油再放入黄冰糖,用中小火炒出糖色。炒糖色是卤肉、卤猪脚最关键的一...
今天我给他俩那几个猪蹄子和猪尾巴,宝玉很会做红烧猪蹄太好吃了
今天我给他俩那几个猪蹄子和猪尾巴,宝玉很会做红烧猪蹄太好吃了2024-04-0809:27:43东北兄弟农村生活四川举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败声明:个人原创,仅供参考东北兄弟农村生活15粉丝记录东北真实农村生活分享东北乡村特色美食06...
手把手教红烧猪蹄的做法, 简单又好吃, 还实惠
红烧猪蹄的做法:1、准备食材;打开网易新闻查看精彩图片红烧猪蹄的做法打开网易新闻查看精彩图片2、锅中加入适量清水,然后放入猪蹄,再加入少许料酒。大火烧开后,再煮三到五分钟,使猪蹄中的杂质充分煮出来。然后将猪蹄捞出备用;打开网易新闻查看精彩图片...
爱吃猪脚的一定要收藏,教你做味道超赞的猪蹄,好吃极了
NO.1红烧猪蹄准备食材如下:猪蹄2个,料酒1汤匙,花椒1小把,桂皮4段,八角5个,香叶3片,干辣椒3个,蒜4瓣,姜6片,细香葱5根,冰糖6粒,生抽3汤匙,老抽1汤匙具体做法如下:将猪蹄洗净,切成块状,用清水浸泡1小时出血水,猪蹄冷水下锅,倒入料酒和姜片,焯一下水,将猪蹄捞出,去除猪毛,用清水冲洗沥干水分,热锅倒油...
太精确!95后程序员开发出这样的做饭指南
△红烧猪蹄成品图"这个项目是无心插柳,2020年2月居家隔离的时候创建的。"项目开发者AnduinXue告诉现代快报记者。当时因为疫情出不了门,只能宅家做饭。身为程序员的AnduinXue,偶尔会在网上找菜谱和做法。他发现这些菜谱往往写法千奇百怪,经常中间莫名多出来一些材料,对于习惯了形式语言的程序员来说极...
夏末秋初最适合吃这三道菜,营养又好吃,闻着香味就馋得流口水
锅里放油,放入冰糖,等它慢慢熬化,熬成汤状,放入猪蹄,翻炒后,倒入料酒,再来点老抽和生抽,如果有想要提鲜提味的朋友们可以加一罐啤酒。翻炒过后,加热水,加黄豆,之后再加入准备好的八角、花椒、桂皮,再加入少许盐、鸡精。大火烧开,改小火慢炖40分钟,一道令人垂涎三尺的美味就阔以出锅啦!红烧猪蹄的教程就给...