猪心正确的吃法,这样做的猪心太好吃了,值得收藏一试
2019年6月30日 - 网易
在开始正式烹饪之前呢,我们首先需要准备以下食材:猪心2个,大葱1根,生姜1块,大蒜5瓣,青红椒各1个,食盐1茶匙,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,料酒2汤第一步:处理食材,将猪心清洗干净之后割开,去掉中心的筋膜,然后再次清洗干净,接着切分成约6厘米宽的小块,再竖着先切几刀,不要切断了,切好后横过来,切成小块,这样切出...
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麻辣火爆的重庆江湖菜里,它才是扛把子!
2022年8月26日 - 网易
用猪骨和豌豆熬汤,开后加入猪血、猪肺、猪心、肥肠,再放老姜和花椒一起小火慢煨。出来的汤雪白清香、留有余辛。在人来人往的重庆磁器口镇水码头,力工、船夫等从事体力劳动的人群被这份鲜香浓郁吸引,再加上猪下水价格便宜,人人消费得起,这种猪血杂碎汤就这么传播开了去。最早发明这种做法的那位大嫂——在不同版...
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秋分后贴秋膘,不要随便煮了,养生炖盅才适合家人
2023年9月24日 - 新浪
猪心冷水入锅,待水开之后焯水清洗干净后使用。4、一个猪心可以做成四个小炖盅,供一个四人小家庭食用。具体可以自我调节一下,把猪心放入炖盅然后加入黄芪、枸杞、老姜及石斛。加入适量的水盖上盖设置程序炖煲两小时至三小时,食用时加入少许盐搅拌一下即可。5、做法非常简单的一个煲汤,味道和口感也很不错。适合...
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坐月子怎样做到补身不长肉?月嫂:饮食遵照4个原则,产后恢复快
2019年12月21日 - 网易
①鸡蛋打入碗中搅散,姜片切丝备用。②将麻油倒入锅中烧热,放姜丝炝锅,加入蛋液翻炒,再加入米饭、少量酱油、盐继续翻炒片刻,即可起锅。3.枸杞子山药猪心汤原料:山药100克,枸杞子50克,猪心1/2个。调料:姜片、盐各适量。做法:①猪心切薄片,洗净里面的血沫杂质,放开水中焯一下捞出;山药洗净、去皮、切...
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