做豆腐馅包子,豆腐千万不要直接包,也不要炒,教您正确的做法

4、做豆腐馅包子,用老豆腐比较好。先将豆腐冲洗一下,再切成小丁。5、锅内加水,大火煮开,然后放入一勺盐和豆腐丁,保持大火煮到再次水开。煮好后捞出豆腐丁,沥干水分。6、小葱洗净,切成葱花。豆腐没水分后装进大碗,再放上葱花、辣椒面。接着给锅里加油,量多一些,烧到七成热的时候倒在葱花辣椒面上,激发...

第一次用豆腐做包子,教你特殊调馅方法,真的出乎意料的好吃

具体做法:1.今天和大家分享一个用豆腐做的包子,建德豆腐包的做法。首先准备300克普通面粉,加入3克酵母,混合170至175毫升温水,做包子的面要比做馒头的面稍微软一些,越软外皮就会越松软,揉到细腻光滑之后,盖上保鲜膜醒发至2倍大。2.接下来我们来调制豆腐馅,准备一块硬度适中的豆腐,先切成大薄片,再切条,最后...

会爆汁的【麻婆豆腐包子】!薄皮透油大馅,香辣过瘾,一口超满足

5、等待期间准备馅料。400克老豆腐切成小丁;6、烧一锅开水,加1把花椒粒和1勺盐煮2-3分钟;7、捞出花椒粒,下豆腐丁,这样焯一下能够去掉豆腥味,捞出沥干备用;8、再烧一锅开水,下100克干粉条焖煮20分钟,捞出切成小段加进豆腐丁中;9、依次往里加5克盐、3克糖、20克酱油、5克老抽、20克蚝油搅拌均匀...

包子铺“卖豆腐脑”被重罚这是社会的胜利,是否有人借此事带节奏

有人表示，包子和豆腐脑配套在一起吃口感才更好，而且市场需求也很旺盛，这种超范围经营并没有造成产品质量问题，所以处以如此高额罚款并关停该店的做法实在有些过分。然而，也有一些人对该店家的违规行为表示支持。他们认为，小包子铺这种超范围经营豆腐脑的行为属于违规经营，无论是否有质量问题，都应该受到相应的...

6种素馅包子馅配方和做法,清淡素净,营养健康,比肉馅的还好吃

豆腐馅包子所需材料:北豆腐1块、鸡蛋4个、胡萝卜1根、蒜苗1把、油盐适量、葱1段、姜1块、蚝油1汤匙、十三香1茶匙、做法步骤:1.胡萝卜去皮洗净,然后把胡萝卜先切成片,再切成丝,最后再切成末。蒜苗摘洗干净,再把蒜苗切碎,葱切葱花,姜切末。

【范志红】补钙健骨这么吃!内附家常菜食谱!

做法:1.向面粉中加入酵母和牛奶和成面团(不加水),放置发酵(www.e993.com)2024年11月3日。将油菜洗净切碎,瘦猪肉洗净剁成末。2.豆腐干丝洗净;木耳泡发洗净,切碎;虾皮略冲洗。向瘦猪肉中加入油菜碎、木耳碎、豆腐干丝、虾皮,加入盐、香油、香辛料粉搅拌成包子馅。3.将发酵好的面团揉匀,搓成条,摘成剂子,擀成包子皮,包入馅制成...

豆腐包子想要好吃,调馅是关键,分享正确做法,出乎意料的好吃

豆腐包子想要好吃,调馅是关键,分享正确做法,出乎意料的好吃VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:豆腐好吃...

韭菜和豆腐是绝配,教你从没吃过的做法,比包子简单,比馅饼好吃

韭菜和豆腐是绝配,教你从没吃过的做法,比包子简单,比馅饼好吃2022-11-0302:55发布于云南|1万观看135310113手机看阿丽美食记粉丝23.2万|关注0+关注作者最新视频4.7万|08:29这才是茄子最好吃的做法,酸甜可口,比糖醋排骨还好吃,营养解馋7评论2024-09-081.4万|08:10把红糖水倒入糯米...

用鸡蛋和豆腐分享一道好吃的面食,做法简单比包子、花卷都简单!

今天用鸡蛋和豆腐分享一道好吃的面食,不用任何复杂的手法,比包子、花卷都简单,我们一起来看一下。碗中加入500克的面粉,加入4克的酵母粉,搅拌均匀,用温水和面,边倒边搅拌。搅拌成棉絮状,揉成面团。揉好以后盖上盖子,醒发到两倍大,准备一块豆腐,先切成片,再切成条,最后切成小丁。

蒸包子,切记不可直接上锅蒸,3个小技巧,包子鲜嫩好吃,不塌陷

准备食材:中筋面粉、酵母粉、温水、清水、豆腐、食用油、葱花、红辣椒面、十三香、盐、生抽、小苏打蒸包子,切记不可直接上锅蒸,3个小技巧,包子鲜嫩好吃,不塌陷具体做法:1.先和面,盆里加入中筋面粉,我今天和的面比较多,家里也没有馒头了,顺便蒸些馒头,温水碗里加入酵母粉搅拌化开,一斤面粉加3-5g的酵母...