比戚风还好吃,不缩不塌的网红蛋糕,做法竟如此简单,超级柔软
古早味蛋糕食材(一个9寸方盘的量):鸡蛋7个,低筋面粉90克,玉米油75克,牛奶60克,白糖70克,柠檬汁几滴制作方法:1.将鸡蛋分离在两个无水无油的干净碗里。2、玉米油倒入锅中煮沸关火(就是很热快要冒烟的时候)。3.趁热筛入低筋面粉,画Z拌匀,不要画圈拌。4.加入牛奶继续拌匀,再加入蛋黄拌匀,...
两年烧光1个亿,创始人欠薪失联,网红蛋糕“熊猫不走”彻底凉了
2023年,一位男士找到1818黄金眼称自己在外卖平台买了一个7寸的熊猫不走蛋糕,结果拿到手发现比以往买的6寸蛋糕还要小一圈,实际测量下来只有5.5寸的样子。客服给的解释是蛋糕在制作过程中会有一个修胚的环节,修完就会小一圈。不论这个解释是否合理,也改变不了客户到手的蛋糕尺寸与订购尺寸不符合的事实。对于...
网红蛋糕the Roll'ING进京 排队1小时起步 黄牛翻3倍出售 网友:慢...
因此,持续依靠饥饿营销的策略可能会适得其反,损害品牌的长期发展。从初代网红鲍师傅到BUTTERFUL&CREAMOROUS黄油与面包,再到北京首店开业当天排出7.5小时长队的墨茉点心局,排队似乎已经成为了网红品牌的标配。不过,网红品牌中也不乏昙花一现的品牌,不禁让人发出网红品牌如何才能长红的感叹。烘焙品类的网红为何来得快...
真有人才!哈尔滨又出爆款“冻梨蛋糕”!网友:索菲亚教堂蛋糕还没...
针对已经火出圈的索菲亚教堂造型网红蛋糕,很多网友好奇:这款蛋糕为啥能做得如此逼真,在外形比例上与真正的索菲亚教堂相差无几?郭金鹏告诉记者,为了让索菲亚教堂蛋糕在外形上更逼真,她找到相关团队,按照真实教堂的比例在电脑上进行3D建模,再找机构将模具做出来,最后用模具制作出外形逼真的索菲亚教堂蛋糕。记者了解到...
网红再现 | 来自舌尖上的美味——岩烧系列产品
1.吐司是每个烘焙爱好者都会制作的产品,操作难度并不大,岩烧乳酪酱和岩烧吐司片的操作方式、方法也是非常的简单。成本:4颗星物料成本、装饰部分、时间成本、售价衍生度:5颗星1.北海道吐司可以根据自己的喜好,在其中添加适量的蜜饯或者果脯,制作出果脯吐司。
始于颜值 忠于味道
除了设计创新外,蛋糕制作的工艺也越来越精湛(www.e993.com)2024年10月25日。在面包新语兰州中心店,记者看到烘焙师熟练地进行糖艺、翻糖、雕刻等。这些技艺的运用使得蛋糕在细节上更加精致,每一处都透露出匠心的魅力。除了传统品牌,一些网红烘焙工作室也凭借着独特的设计风格和精湛的手艺,在兰州蛋糕市场中占据了一席之地。
这个打工人仪式感神器越来越“中看不中吃”了?
3D造景流撑起了新式蛋糕的半边天。其中最出名的莫过于网红蛋糕店大教堂蛋糕Kathedral,评论区人均都来夸赞美貌的程度。但同时也因为“没什么蛋糕胚”、“好看的地方没什么味道”被吐槽。将近500元的价格,只拿来拍个照属实是有点亏。但这也不妨碍3D模型接着造景,上一秒在冰岛看红房子,下一秒就上了灰姑娘的南瓜马...
盒马CEO侯毅将退休;东方甄选小杨哥回应带货槽头肉扣肉;美团宣布...
5、网红蛋糕「熊猫不走」停运,创始人回应:没失联,在筹钱互联网烘焙品牌“熊猫不走蛋糕”近日在多个平台的账号发布“告用户书”,称公司创始人杨振华“失联”,近千名员工被拖欠工资,供应商回款困难。杨振华3月18日独家回复新京报记者否认“失联”,称在筹钱给员工发工资,拖欠薪资、供应商货款、消费者储值卡共计约...
甜品制作教程——网红抖臀蛋糕,三角饭团蛋糕,芒果奥利奥抱抱卷
网红爆款抖臀蛋糕在60g低筋面粉中加入50g玉米油(油温是75℃~80℃)用打蛋器搅拌至顺滑再加入50g牛奶用打蛋器搅拌均匀搅匀后加入4个蛋...
网红黄米糕的做法:原来这么简单,出锅比蛋糕还香!配方毫无保留
黄米无论是熬粥,还是做米糕都非常软糯好吃。一起来看看详细的做法吧!网红黄米糕食材:2斤黄米,红枣,红豆详细步骤:先准备好2斤黄米,然后淘洗干净,提前浸泡一夜。这样做出来的黄米糕更粘,还不会夹生。将泡过的黄米倒入电饭煲中,加入适量清水,与平时蒸饭一样即可,蒸熟。