明日立冬,“一日半根葱”,教你做葱爆羊肉,无膻味,好吃又健康
做法:第一步,把新鲜的羊肉清洗干净,然后将羊肉切成薄片。第二步,准备洋葱和大葱,切好备用,两种葱搭配,效果更好,做出来的羊肉无膻味。第三步,接着把洋葱和大葱放入羊肉中,再加蚝油、酱油、白糖、料酒和白酒拌匀。第四步,起锅烧油,油温升高,倒入羊肉和葱,大火快速翻炒。第五步,把腌制的汁水也下锅,大...
三伏天,这6道营养汤要常喝,清热解暑好喝又营养,舒服度过酷暑
1、锅中放羊肉及总量一半的葱头,胡萝卜,芹菜,煮成汤,过罗。2、将羊肉取出,切成小丁备用。3、将另一半的葱头,芹菜,胡萝卜切成小丁,放油炒至五成熟,加面粉,兑入清汤,搅拌成浓汤,再加入各种调料,放入羊肉和土豆丁,煮熟即可。五、黑豆核桃排骨来碗黑豆核桃排骨汤,喝了不仅能滋补身体,还能帮你提高记忆力!而...
海肠捞饭火上热搜!跟着攻略一起来打卡舌尖上的山东|海参|驴肉|...
用羊骨熬汤,再加入新鲜羊肉和羊杂一起投入汤锅中煮,煮熟后冲入滚烫雪白的羊汤,撒上碧绿的葱花,香气四溢的“鲁南第一汤”就做成了。东营东营地处黄河入海口,物产丰富,食材广泛,以河海交汇处的水产品见长,黄河刀鱼、三疣梭子蟹、肴驴肉等都令人回味无穷。黄河口大闸蟹黄河三角洲丰富的资源养育了肉质鲜美的黄...
冬天,吃鸡吃鸭不如吃它,简单炖一盆御寒又保暖,太香了!
第三步:另起锅,把充分处理好的羊头放入锅里,放入葱姜大火烧开,改成小火慢慢炖。第四步:炖大约2个小时,羊头上的羊肉充分脱骨,就可以关火了。第五步:把羊头上的肉拆下来,羊舌头切成片,放入盆里,加入少许盐,胡椒粉。第六步:再放入香菜末、小葱末,把羊肉汤用勺子舀入即成。第七步:这道羊肉汤特别适...
宿州埇桥:香飘古今的埇桥美味
从一碗热气腾腾的羊汤开始,鸡、鸭、兔、牛、猪……在这座小城的烹饪文化下,变成一道道脍炙人口的美味佳肴。符离集烧鸡延续千年的佳肴美味“一份虎皮鸡爪,一份口水鸡,三个香辣鸡肫……”6月20日傍晚,刚刚结束了一天工作的郑建峰来到宿城淮海路上一家老字号符离集烧鸡专营店,在店里买了熟食后,又在隔壁的商店...
入伏的正确打开方式来濉溪吃羊~~
浮沫后捞出2.萝卜切块,姜切片放进高压锅,倒入羊肉,羊肉汤没过羊肉,一起小火炖40分钟,下香菜即可家庭版烤羊排食材准备:??大蒜、黄油、迷送香、孜然粉、辣椒粉??海盐、黑胡椒、洋葱制作过程:1.把羊排切好,洗干净,倒入大蒜、黄油、迷送香、孜然粉、辣椒粉、海盐、黑胡椒,拌均匀腌制半小时2.切入洋葱铺满锅底...
冬天,请一定吃一次崇明羊肉!
白切羊肉·白切羊肉做法相对简单,最讲究的是羊肉的新鲜度,还需把握烧煮时间,时间短了肉不烂,时间长了肉会散,最好是现做现吃。这道菜原汁原味地保留了羊肉的鲜香味,细看羊肉的肉丝,肉质细腻、纹理清晰。轻轻咀嚼,鲜而不膻、清而不淡、酥而不柴,唇齿间透着一股羊肉纯正的香气,越嚼越香,真是过瘾!
很多人羊肉买回来不知道怎么做,今天教你做一个简单好吃的羊肉汤
贵州茅台:充分抓好中秋国庆、元旦春节两个“双节”契机,做好产品统筹和营销服务8月20日09:35|酒业内参贵州茅台碗燕·尊享款(团圆限定款)礼盒倾情上线,尽显尊贵品味8月20日17:07|综合燕之屋1-7月陕西省经济运行稳中向好8月20日10:56|西安发布国内经济制造业贸易群体加速销售玉米现货价格依旧偏...
秋冬大补吃羊肉汤时,别忘了吃它,开胃又解腻,做法简单零失败
首先准备一根鲜嫩的黄瓜,黄瓜切成薄片切成薄片后再切成黄瓜丝,切好的黄瓜丝放入碗中备用,再切点胡萝卜,胡萝卜切成薄片,再改刀切成胡萝卜丝。切好的胡萝卜丝也放入盘中备用。2.我们再来调一个酱汁,碗中加入香菜,加入切碎的小米辣,加入一小勺食用盐,加入一小勺熟芝麻,加入一点儿生抽,加入一点香醋,加入一勺白...
告诉你炖羊肉 牛肉 的小秘诀,简单又好吃,连吃三天都不呢
炖羊肉的诀窍炖羊肉最大火的好处是羊肉汤很鲜美,羊肉汤温性、滋补,很适合秋冬这个季候。1、加萝卜去味在炖煮羊肉时,放一个大萝卜(萝卜上钻几个眼),羊肉的膻腥味便可以很好的去掉落落了。2、加八角炖羊肉时通俗必加八角,肉下锅就放入八角,它的喷喷鼻味可充分消融入肉内。使肉味加倍醇喷喷鼻,亦可去除腥膻...