竹笋炖鸡,那叫一个鲜香爽口,清炒竹笋,脆嫩清爽,人人都爱吃

开火将水煮沸,水开后2分钟,待鸡肉变色发白后捞出,将鸡块清洗干净后沥干水分备用。步骤四:换一锅清水,将水重新烧开,放入切好的竹笋,大火煮开3分钟。主要是要去掉竹笋一点苦涩感,将焯好的竹笋捞出过凉水,沥干备用。步骤五:炒锅烧少量油,待锅热后转小火,将鸡肉和鸡翅下锅煎,直至煎到两面金黄色后盛出鸡块...

炒竹笋之前要过水煮吗?有什么小窍门吗

竹笋干不适合炒着吃,要是用竹笋干炖肉、炖鸡炒肉比较适合。竹笋怎么焯水好?做法:把新鲜竹笋去掉外皮,老皮一定要剥掉,如果太大了,可以直接把竹笋从中间竖切,一分为二;锅中放适量水,水量一定要超过竹笋,这样焯水时竹笋煮的熟透均匀,加少许的盐和几片姜片,等水烧开以后,把竹笋放入锅中,盖上锅盖,根据竹笋大小...

去云南昭通有景的地方!大江东去的起点——绥江(下)丨一家亲

7.竹笋炖鸡、腊肉炖粉条等特色农家菜中餐特色餐饮店:1.赖大姐餐馆地址:绥江县新河街2号电话:151-2546-04372.依兰阁(清真)地址:绥江县龙腾大道中段电话:183-8703-09983.富顺王豆花地址:绥江县B3凤仪路13号电话:0870-76257483.悦满楼地址:绥江县新河街1号2楼1-16铺电话:191-0870-8811...

三七炖乌骨鸡、岜夯鸡……文山这些美食值得细细品尝

将鱼清洗干净,锅里面放上油,预热过后把鱼放入炸至七分熟加开水,然后放入酸笋、蒜白、小米辣煮沸5分钟左右即可,出锅前放一小把香柳和野芫荽,那味道真的无法用语言形容。大黄药羊汤锅大黄药羊汤锅是云南壮族人传统的民间美食,其主料为羊肉和大黄药。大黄药具有清热解毒,消炎止痛,止咳,截疟之功效。树番茄猪蹄...

湖北老两口晒一周晚餐走红朋友圈,网友羡慕:退休金没8千吃不来|...

周三:香辣虾、白灼菜心、炒小洋芋、竹笋炒猪耳丝周三的晚餐,老两口选择了香辣虾作为主菜。这道菜选用新鲜的虾仁,搭配特制的香辣调料炒制而成。虾仁鲜嫩可口,香辣味浓郁,让人欲罢不能。白灼菜心则是一道清爽的蔬菜,菜心鲜嫩多汁,搭配特制的酱汁更加美味。炒小洋芋则是一道家常小炒,洋芋软糯可口,搭配调料炒制...

坐上成贵高铁花样启程2021,一路山水风情不停歇!

竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一(www.e993.com)2024年11月2日。而毕节在所有竹荪产地中,只有织金地区所产竹荪营养价值最高,竹笋炖鸡更是养身佳品。滋味鲜美的竹笋炖鸡大方站大方县位于贵州西北部,历史悠久,人文荟萃,居住着汉、彝、苗、白、仡佬等多个民族,境内矿产资源丰富,基础设施日臻完善,地理位置优越,是黔西北...