2024版剁手后吃土必备:人均不满百的40家小馆

凤齐羊肉烩面馆:古老的河南家常菜地址:南磨房平乐园附近菜系:河南菜平乐园附近的路上小馆子林立,看着都有些年头。这家店是其中的河南菜代表,羊肉菜为主,菜品多到感觉像吃全羊宴。大桌子厚凳子,热情更像出自本心的服务员,大厚本的菜单,感觉真像河南县城。真中。15味道港港的:招牌双滑名不虚传地址:...

周口的十大家常菜及做法

准备黄豆、内脂、水、葱花、辣椒油、酱油、醋等食材。将黄豆泡发后磨成豆浆,过滤后煮开。在豆浆中加入适量的内脂,搅拌均匀后静置一段时间,直到豆浆凝固成豆腐脑。将豆腐脑盛入碗中,加入葱花、辣椒油、酱油、醋等调料即可。九、周口烩面做法:准备面条、羊肉、豆腐皮、海带、粉条、葱、姜、蒜、盐、胡椒...

烩面卤面靠边站,河南人最爱的面条是它,简单家常,自带乡愁

如果说烩面是河南面食的名片,卤面是河南面食的方便餐,那捞面条就是河南人最不能割舍的心头爱。捞面条是河南最普遍的主食之一,无论是手擀面、机制面、挂面,只要是清水煮熟捞出来不加面汤的,都可以称之为捞面条,简单的浇上蒜汁,馋嘴的打上各种浇头,放上黄瓜丝和几片鲜绿的荆芥叶子,一碗下肚,满足的直打饱嗝。

羊肉烩面,鲜美又滋补,详细家常做法,收藏给家人

1,首先准备高筋面粉或者麦芯粉500克,加入5克食盐,这样做可以提高面粉筋性,使面团的延展性更好。在准备凉水250毫升。揉成光滑的面团,揉好后,先放在那里,醒面10分钟,再去揉。2,准备一些羊肉和羊排,泡血水,要泡至少4个小时。泡好后,洗干净,放入锅内,要加入足够的水,如果家里人多,建议用大锅啊。水烧开后,...

推荐六款好吃的家常菜,下酒又下饭,做法也简单,喜欢的试试吧!

做法1、香菇洗净,切成小朵。2、淀粉汁:凉白开,加蚝油,糖,盐,生抽,淀粉。3、锅内加油,放香菇爆炒,炒软为止。4、加入油菜炒,淋淀粉水,装盘。三鲜鸡汤为家常菜,鲜美爽口,具有增强体力,强壮身体,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生。

比豆角焖面还好吃的家常烩面,夏天吃它最有食欲,根根分明不糊锅

快手家常烩面食材:干面条一斤,五彩蔬菜粒一碗,洋葱半个,西葫芦一个,火腿肠1-2根,鸡蛋2个,盐和鸡精适量,生抽1汤匙,老抽2汤匙,蚝油1汤匙可放可不放,油适量(www.e993.com)2024年11月29日。做法:1.蔬菜我选择种类也不算太多,大家可以根据自己的喜欢,再多加一些,例如圆白菜,胡萝卜,菠菜等。火腿肠也可以换成培根或者其他你喜欢的猪肉...

河南烩面的老做法,多少人看见都馋的不行,河南老乡都说:中!

第一步煲汤,我这个汤煲的简单,实际上烩面的汤都是各家烩面馆里的不传之秘,家庭做法,不需要放那么多种料,羊骨全部入锅,加清水淹没,放入拍扁的姜,大火煮开,中火炖两个小时,直到汤汁乳白。因为羊肉不需要煮那么久,可以在炖羊骨一个小时后再加入,不需要加任何配料和调料。

简单好做的家常小吃做法步骤

这次做的口味偏甜又带着五香微麻,口感是我很喜欢的,慢慢咀嚼,回味无穷。食材主料:熟牛肉800g辅料:油适量盐适量熟芝麻20g五香粉8g花椒粉8g料酒15ml冰糖25g老抽15ml香叶3片八角3粒陈皮8g姜片适量步骤1.牛肉煮熟备用。2.煮熟的牛肉冷凉后手撕成条。