第一次蒸馒头,没想到蘑菇都蒸出来了
第一次蒸馒头,没想到蘑菇都蒸出来了第一次蒸馒头,没想到蘑菇都蒸出来了。。VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
红枣馒头的做法,学会这招,香甜松软不塌陷,吃一次还想吃第二次
4.二次发酵:将揉入红枣的面团分成若干小剂子,整形成馒头形状,再次置于温暖处发酵约30分钟。5.蒸制完成:锅中加水烧mas.fastsyn开,将发酵好的馒头放入蒸锅中,大火蒸制15-20分钟,关火后焖5分钟再取出。1、红枣的用量可根据个人口味适量增减。2、发酵过程中,请保持环境温暖湿润,有助于面团更好地发酵。
发面别再蒸馒头了,教你新做法,出锅孩子抢着吃,真香
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0001:3401:34发面别再蒸馒头了,教你新做法,出锅孩子抢着吃,真香大头娱在洗澡说说你的看法0打开APP
蒸馒头时,面团发酵至原体积2倍大就好了么?面点大师:不一定
继续醒发至良好状态,如果时间来不及的话,那么将面团揉成馒头生胚,不要着急上锅蒸,而是放到锅内静置一段时间,然后把馒头生胚拿起来时,有轻飘飘的感觉就可以开火蒸馒头了,这其实就是针对没有完全发酵的面团,继续二次醒发,三次醒发的补救方法。像是很多人,引以为豪的蒸馒头要多次醒发的方法,实际上就是不知道如...
“祥瑞金龙”“红印馒头”,潮味儿足!年货面食“蒸”出新天地
“祥瑞金龙”“红印馒头”,潮味儿足!年货面食“蒸”出新天地央视网消息:“二十八把面发,二十九蒸馒头”,2月7日是腊月二十八,家家户户都要开始准备面食了。这几天,记者赶到河北、山东等地,看到当地的面食加工厂生意红火,喜气洋洋迎接春节的到来。旱碱麦面花“蒸”出新天地...
大哥蒸馒头开盖“回缩”,中国农大出手了!
7.注意蒸馒头时,开水上锅(注意盖严锅盖)(www.e993.com)2024年10月18日。如果用一般家用锅蒸馒头,有大量水蒸汽冒出时,可调至中火,蒸25分钟左右。期间不要打开锅盖。8.注意关火后,再等3分钟左右,再打开锅盖。这样可以避免馒头回缩。如果锅盖过轻,馒头中的气跑出,也有可能导致馒头回缩,可在上面压上碗等重物,以防跑气。馒头回缩的主要影...
年俗里品年味|今天,你家蒸的是啥?
南方人以米食为主,腊月二十九这天不蒸馒头,而是打年糕、打糍粑,寓意日子红红火火,合家团团圆圆,生活年年高、步步高。如今,很多人家已经不再自己蒸馒头、打年糕,而是去馒头房、年糕店购买,吃的时候再热一热、蒸一蒸。热的不是“馒头”,蒸的也不是“年糕”,而是浓浓的年味、幸福的生活和团圆的喜悦。今天,你家...
教科书级馒头教程,过年蒸馒头用得上,馒头白胖起皮发得快,超香
关于蒸馒头用料的问题,在这里需要重点强调一下,好吃的馒头,不能只用酵母,还需要加入白糖与猪油这样两食材,白糖是酵母的养料,可以让馒头的口感更松软,使馒头做出来更白,而猪油除了增加馒头的香气,而且还使馒头吃起来更加润泽松软,中式的传统糕点都使用猪油来做,就是这个原因。酵母、白糖与猪油的综合应用,馒头的外观与...
果然视频|4小时做一款花样馒头,参加渔娘面蒸技能培训能走创业路
果然视频|4小时做一款花样馒头,参加渔娘面蒸技能培训能走创业路记者王小涵赵清华5月31日,济宁市“技能状元”职业技能大赛——“微山湖杯”全市旅游职业技能竞赛开幕,当地人社部门精心组织了6项技能展示。其中,渔娘面蒸技能培训吸引了大批观众驻足观看。
视频|造型灵动的花样馒头,蒸出香甜年味
传递着美好的寓意。据了解,该企业每年都会制作生肖馒头、锦鲤馒头、团圆饼等多种样式的花样馒头。今年又推出生肖兔馒头,造型灵动,令人爱不释手。新年将至,这家企业通过网络开拓市场,产品走出沂蒙山,远销全国各地。目前企业开足马力生产,供应节日市场。大众报业·农村大众记者张婷通讯员杜昱葆...