吃了30几年的农家小菜,还不腻,味道醇香,口感脆,堪称美食典
或者说还必须是生活状态好一点的人才能吃到的东西,因为最最早的时候还是待客菜。只有客人来了才用于招待客人,后来随着生活的好转才成为家常菜用于下饭。它就是“菜脯蛋”,菜脯蛋不知道你是否吃过。这一道看似非常容易,搭配非常简单的菜。其实要想做好也不是件容易得事情,因为大部分的菜馆其实用的是市售的萝卜脆...
家常下酒小菜虎皮鸡爪,即简单又详细的教程,做给家人试试吧
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0003:4703:47家常下酒小菜虎皮鸡爪,即简单又详细的教程,做给家人试试吧恩恩霖霖的美食说说你的看法0打开APP
孜然羊肉片,好吃下饭的家常小菜
孜然羊肉片制作食材羊肉,大葱,生姜,食盐,淀粉,料酒,酱油,香油,鸡精,胡椒粉,蛋清,芝麻,孜然粉。制作步骤1、大家好,今天我们要和大家分享的美食是孜然羊肉片,这道菜做好以后色香味俱全,看着就非常好吃,制作这道美食,我们需要提前准备一下制作食材,我们需要准备备的有半斤羊后腿肉,两根大葱,一小块生姜...
年夜饭上大鱼大肉适合下酒,家常小菜适合下饭,都不可缺
不过,除了这些年夜饭大菜,一些家常小菜也是需要的,毕竟大鱼大肉适合下酒,家常小炒才是下饭的。今天给大家介绍的是香干炒肉丝,家常小炒,五分钟出锅的小菜,适合下饭。香干炒肉食材:香干、肉丝、青椒、生姜调味料:盐、鸡精、生抽制作步骤:1、将猪肉、青椒和香干切成大致相同的丝,少许生姜,放入盘中待用。2、...
再次发生!一盘家常菜撂倒杭州一家三口
所以王姨就从网上自学制作教程,苋菜切段、水煮、盐腌、封坛,一周后闻到霉苋菜梗散发的诱人香味,就捞出来蒸了整整一大盘。尤其是王姨,觉得首次制作就“大功告成”,一个人更是吃了三分之二的量还多。剧毒可致死别拿自己身体当“试验田”张烨斐副主任介绍,霉苋菜梗在腌制过程中会产生亚硝酸盐,当没腌透...
请注意!又一波开胃的家常小炒来袭,你准备好了吗?
第一步,猪肉洗净,肥肉跟瘦肉分开,切成肉片(www.e993.com)2024年10月22日。大白菜一片片掰开洗净,切成小一点的片片第二步,锅烧热,放少许食用油烧热,将肥肉片先下锅爆炒出肥油,再将瘦肉片下锅一同翻炒第三步,放一点点醋和一点点酱,还有一点点食盐一起翻炒,炒出肉的香味,盛起来,肥油留在锅里第四步,大白菜下锅翻炒...
鸭血可以这样做,味香可口无腥味,超好吃的川渝下饭家常菜!
过去了一两年这也成为了我的拿手菜,虽然是一道家常小菜可是却百吃不厌,朋友们吃到也一定会夸奖。下面我就将步骤教给大家,希望大家能够学会这道川渝人桌上的常备下饭菜。准备食材:新鲜鸭血一块(500克左右)、花椒十几颗、蒜四五瓣、大葱一根、生姜、青红尖椒或干辣椒皆可、小葱、料酒、生抽、、老抽、糖、盐、...
炒花生米,很多人一上来就做错了,大厨教你小技巧,香脆下酒
油炸花生米制作食材花生米,食用油,白酒,食用盐制作步骤1、今天要教给大家的是一道非常美味的油炸花生米的制作教程,做出来之后非常下酒,嚼起来很香脆。咱们先来把油炸花生米需要用到的材料准备一下,准备一小碗花生米,适量的食用油,适量的白酒,适量的食用盐。做油炸花生米需要用的材料并不多,就仅仅只...