家常食谱,四菜一汤,做法简单易学,懒人必备的美食教程
大家好,我是喂尚美食,每天分享好吃的家常菜。今天给大家带来四菜一汤的美味食谱,让你的餐桌丰富又健康。一、可乐鸡翅1、鸡翅两面划几刀,冷水下锅,加入姜片、料酒,焯水去腥,捞出沥干水分。2、锅中倒入适量油,油热后放入鸡翅,煎至两面金黄。3、加入蒜粒炒香,接着倒入生抽、老抽,翻炒均匀使鸡翅上色。4...
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2、洋葱切成细丝,与处理好的黄瓜、木耳、腐竹一同放置在容器中。3、准备适量蒜末、小米辣碎末,依个人口味加入精确计量的食盐、生抽提鲜、陈醋增添风味,再放入精心制作的油泼辣子,这是此道菜的风味关键。4、使用筷子或搅拌工具将所有食材与调料充分搅拌均匀,若偏爱香菜独特风味者,可适量添加少许香菜碎,再次搅拌后即...
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4、热锅烧油,将油温升至六成热,逐个放入团好的丸子,炸制过程中要不时轻轻翻动丸子,使其受热均匀,炸至丸子表面金黄且全部浮起,捞出控油,成品外酥里嫩,香气扑鼻,是过年餐桌上的美味佳肴。大家好,我是喂尚美食,欢迎来到我的美食频道,这里有更多美食教程每天都有更新,如果你也喜欢美食,就请关注我吧!我会每天...
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水煮肉片,一道麻辣鲜香的家常菜肴。肉片滑嫩多汁,搭配上麻辣的调料和鲜香的蔬菜,让人欲罢不能。打开网易新闻查看精彩图片做法1、将牛里脊肉切成薄片,加入生抽、料酒、淀粉、蛋清等调料抓匀腌制10分钟备用。2、锅中烧油,油热后放入葱花、姜末、蒜末炒香,再放入火锅底料和豆瓣酱炒出红油为菜肴增添底...
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家常菜:花甲蒸蛋食材花甲、鸡蛋、盐、鸡精、香油、生抽、葱花做法1.首先将处理好的花甲冷水下锅,煮至花甲开口后立即捞出。2.把花甲依次摆放在盘中,尽量摆放整齐美观。3.取一个小碗,打入两个鸡蛋,加入一点点盐,然后倒入适量的煮花甲的原汤,用筷子快速搅拌,使鸡蛋充分打散。
东坡肉的制作方法:客家人啊天教你,传统美食东坡肉的家常做法!
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做法步骤:1、鱼片用葱姜水、盐、胡椒粉、鸡蛋清抓拌均匀入味,再加入一勺淀粉抓拌上浆。2、锅中倒入适量油,油热后放入番茄丁翻炒,加入一勺盐炒出汤汁。3、加入适量开水调味,放入胡椒粉、生抽、红醋,然后均匀下入鱼片煮至定型。4、用勺子轻轻推动鱼片,防止粘连,煮至鱼片熟透后捞出。
这道菜不仅富含蛋白质、维生素和矿物质,还具有健脾开胃、增强免疫...
家常菜:蒜苔炒虾仁食材新鲜虾仁、蒜苔、姜、蒜、辣椒、料酒、酱油、盐、胡椒粉、淀粉、生抽、蚝油、食用油做法1、首先,我们需要处理虾仁。将新鲜虾仁开背,去除虾线,用清水冲洗干净,沥干水分备用。接着,将虾仁放入碗中,加入适量的料酒、酱油、盐、胡椒粉和淀粉,用手轻轻抓匀,腌制10分钟左右,使虾仁...
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第2步,起锅热油,待油温升高之后,放入肉丝,翻炒均匀,接着倒入生姜,蒜末,翻炒均匀,炒至肉丝变色。将蒜苔和胡萝卜一起倒入锅中,翻炒均匀,最后撒上生抽,食用盐,炒至入味,一道美味的蒜苔炒肉丝就做好了。2啤酒炖鸡啤酒炖鸡的食材准备:主料:鸡腿肉,啤酒。
家常菜就是自己想怎么做就怎么做的美食佳肴
做法：1土豆刮掉皮洗净后切成细丝，切好的土豆丝用清水淘洗去掉淀粉。土豆丝入开水锅焯水，捞出用凉水冲洗，再过凉开水后控干水分备用2干净小碗里倒入2茶匙凉开水、白醋、调入精盐、白糖搅匀勾兑成酸甜味汁3红尖椒洗净后切成斜段。炒锅里倒入油放入花椒粒辣椒段，小火炒出香辣味后捞出花椒粒与辣椒段4把香辣...