湖南美食推荐:7道必尝湘菜,吃出地道风味!

在那翻炒的瞬间,酸肉的醇厚与辣椒的热烈相互交织,蒜瓣的清香穿插其间,如同乐章中的灵动音符,将湘菜那独特而鲜明的质感诠释得淋漓尽致,令人回味无穷,仿佛置身于一场味觉的交响乐中,沉醉不已。4:浏阳蒸鸡蛋蒸鸡蛋,这道寻常之味,在大江南北的餐桌上或许只是不起眼的家常便饭,然而,当它与浏阳这片土地相遇,便化身...

李自健、何立伟、李克携手探讨新质湘菜,24个湘菜名菜、名厨奖项发布

11月20日，由世界中餐业联合会、湖南省商务厅指导，湖南省餐饮行业协会、《湘菜》杂志主办的“《湘菜》杂志创刊20周年颁奖盛典暨2024湘菜全球发布会”在长沙举办。世界中餐业联合会会长邢颖，湖南省餐协会长刘国初、常务副会长任伟政，省商务厅原一级巡视员周新潮，湘菜泰斗王墨泉、许菊云、聂厚忠等人参会。上午，“‘廿...

菜出潇湘源:湖南永州蔬菜产业高质量发展纪实

在新田县东升农场的蔬菜基地，菜农们把新鲜的蔬菜瓜果从地里采摘下来，再有序分拣、装箱、上车、起运。次日清晨，这些瓜果蔬菜就可出现在粤港澳大湾区各大商超的货架上、市民们的菜篮子里。蔬菜讲究一个“鲜”字，如何让生鲜更鲜？今年5月11日，湖南省农业农村厅、省发展和改革委员会、省商务厅和长沙海关联合出台...

去湖南必吃的6道湘菜,是“湘菜之魂”,老板以为你是本地人

第六道菜:浏阳蒸菜浏阳蒸菜是一道湖南传统名吃,清淡宜人,易消化,很适合老人与小孩,饭桌上点上这么一道,可以说是照顾了全家人的口味。浏阳蒸菜不仅含油脂少,而且热量低,多吃一点也不会有什么负担,清淡而不寡淡,吃完了桌面上的大餐之后,来上几筷子这样的蒸菜。不仅醇香味美,更是清爽解腻。第七道菜:辣椒擂...

湖南“菜篮子”,拎出满满的幸福

扩大“菜篮子”供给,建好菜园子至关重要。湖南重点规划建设了粤港澳蔬菜供应基地、城镇设施蔬菜供应基地、反季节蔬菜供应基地、特色蔬菜供应基地,加快推进设施大棚建设,蔬菜产量大幅提高。2023年,湖南蔬菜播种面积、产量分别居全国第8位、第7位;蔬菜出口首次突破100亿元大关,达123.9亿元,同比增长42.4%,居全国第二。

银川的地道湖南民间菜,吃一口就像回到湖南乡村了!

不想做市面上已经有很多的寻常湘菜,以田耕作为名字,不似当下各类菜那么多调料,基本上用的调料就是油盐(www.e993.com)2024年12月20日。所以已经尝过鲜的人在网上评价:很少有这样突出本味的炒菜了,我们整体的感受就是吃起来很家常,去除了油腻,像是湖南人家自己做的家常饭菜!茶油炒土鸡、青椒焖老水鸭、鸡枞菌炒土猪肉、樟树港辣椒炒肉、擂辣...

建好菜园子 拎稳“菜篮子”——湖南多措并举确保“菜篮子”量足价...

——强装备、优技术，让“菜篮子”拎得更稳农产品时令性强，通过加工，不但能优化“菜篮子”供给，还能提升农产品附加值。湖南果月食品有限公司用冻干设备将水果加工成冻干水果，让萝卜、西红柿等蔬菜变成康师傅桶装面的料包，果蔬的价值“一飞冲天”。湖南柑橘产量居全国第二，但鲜食比例过大、加工能力有待提高...

...第6季丨美食不可辜负,甜妹和清华校花两人吃了四人份湖南菜

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-7649f018b355770d9aa0ef5322db0304令人心动的offer第6季丨美食不可辜负,甜妹和清华校花两人吃了四人份湖南菜展开2024-09-2811:38发布于上海|1091观看0评论收藏分享手机看综艺...

渝怀铁路开通后,7272次列车上许多湖南菜农跨省到铜仁卖菜

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-572eba63495d2065bd0137f338ff498b渝怀铁路开通后,7272次列车上许多湖南菜农跨省到铜仁卖菜2024-09-1813:34发布于北京|85观看0评论收藏分享手机看伍视频粉丝9.3万|关注0+关注...

“提味郴州菜 唱响郴州味”2024味道湖南郴州美食消费季开启味觉盛宴

华声在线8月30日讯(通讯员罗晓晓)近日,“提味郴州菜唱响郴州味”2024味道湖南郴州美食消费季活动拉开序幕,活动旨在进一步提振郴菜消费潜能,促进郴菜产业发展。本次活动由湖南省商务厅、郴州市人民政府指导,郴州市商务局、郴州市农业农村局、郴州市文化旅游广电体育局、北湖区人民政府、苏仙区人民政府、桂阳县人民...