教你腌制缸豆的正确方法, 酸脆爽口, 好吃又下饭

1.将处理好的缸豆放入一个干净的容器中,加入适量的盐,用手轻轻搅拌均匀,让其充分接触盐分。然后,将其放置在一边,让其出水约30分钟左右。2.待缸豆出水后,将其沥干水分,放入一个干净的密封容器中。3.在容器中加入醋、白糖、姜片、蒜片、辣椒段和花椒等调料,用筷子或搅拌器搅拌均匀,确保调料充分渗透到缸...

保存豆角的各种方法,豆角的保鲜方法、干豆角、酸豆角的制作方法|...

方法一:看长度在挑选豆角的时候,选择优质的豆角,通常长度是个比较重要的挑选标准,长一些的豆角会比短的要更加优质一些的。方法二:查看豆角的“老嫩”主要是蔬菜,都有长老了的时候,所以,我们在挑选豆角的时候,最好能够用手掐一下,能够轻松掐断的,那就是比较鲜嫩、新鲜的豆角。方法三:看豆角的顶部判断豆角是否新鲜...

缸豆这样做,简单方便,几天就可以吃,又酸又辣,开胃又下饭

新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0001:2401:24缸豆这样做,简单方便,几天就可以吃,又酸又辣,开胃又下饭花祭言识尚说说你的看法0打开APP

1把缸豆加100克它,简单一炒味道美,米饭、馒头的好伴侣

1、首先把缸豆洗净，切除两头，切1厘米左右的小段，放入容器中加适量食用碱搓洗浸泡、清洗干净后捞出。有些缸豆里面会有空心发黑的，加食用碱浸泡搓洗缸豆可使缸豆里外都能清洗干净。2、将五花肉去皮，切小丁放入碗中备用。五花肉不易切太碎，尤其是不能用肉馅来做此菜，做这道菜之所以选用五花肉，就是为了利...

缸豆这样做,简单方便,几天就可以吃,又酸又辣,开胃又下饭

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腊肠炒什么好吃 这些做法简单又健康!

做法1、首先将荷兰豆用清水洗净择去两端的丝儿,腊肠切薄片留着备用(www.e993.com)2024年11月28日。2、锅中放入适量热水,水开后放入荷兰豆汆烫变色,马上捞起浸入冷水中2分钟沥水备用。3、锅置火上,放入腊肠小火煎至透明,投入荷兰豆大火翻炒几下,加入盐、味精继续翻炒均匀,出锅盛盘即成。

螃蟹的做法大全,几种口味都不同,想必你也想知道螃蟹的做法大全

做法:所有蔬菜洗净,土豆、藕、杏鲍菇、香菇、胡萝卜切大片,缸豆掐成一寸长的段鸡肉、猪肉切成大片,加少量生粉、盐和老抽拌匀螃蟹剖壳清理干净,对剖两半大蒜剥皮、生姜切片,花椒、干尖椒、桂皮、八角置于盘中备用倒大半锅油,油温烧至八成热时,下入鸡肉和猪肉片过油炸熟后捞起...

手把手教你如何简单、快速地做好四川泡菜,以及好吃的肉末缸豆

1、泡缸豆泡好之后捞出来,切成小段;2、瘦肉用家用绞肉机绞成肉末;3、准备几颗干辣椒和适量蒜末;4、锅里热油,将肉末下入翻炒均匀至变色;5、加入干辣椒和蒜末翻炒均匀;6、加入缸豆末继续翻炒2分钟;7、撒上少许鸡精即可出锅。

50种咸菜腌制方法,腌制出来的咸菜、又香又脆、方法特别简单

1、把莴笋削去外皮,洗净;放置于清毒干净小缸中用盐手疾眼快匀腌渍,置于阳光下晒干;2、将豆瓣酱涂抹在莴笋上,重新放入小缸内。酱制3-4天后,即可食用。3、莴笋上抹豆瓣酱要抹匀,以免酱出的菜味不一致;4、若大量酱制,可拣去豆瓣渣晒干,储存在坛子内,经久不坏。