烘焙教程 详解蛋糕水浴法,真正零失败古早味蛋糕这样做
低筋面粉185g/砂糖140g/牛奶130g/植物油140g/鸡蛋12个/柠檬汁几滴/盐2g>>>制作过程<<<1.植物油放到锅里加热,直到有明显油丝。2.把低筋面粉筛入植物油中,搅拌均匀,再倒入牛奶,继续搅拌。3.用勺子小心分离蛋白和蛋黄。4.蛋黄加入面糊里搅拌,切记不要画圈。5.蛋白中加入盐和柠檬,糖分3...
保姆级教程!大理石抹茶蛋糕卷,拥有像画一样的颜值~
「6」打发蛋白霜:蛋白加入柠檬汁和盐,打至起粗泡后分3次加入细糖,蛋白霜打发至能拉起大弯钩的状态;「7」混合面糊:蛋白霜分成2份,分别与原色和抹茶色蛋黄糊混合翻拌均匀,分别装入裱花袋;「8」方烤盘垫油布,2份面糊错开用挤圆点的方式挤入烤盘,并振动烤盘使面糊平整布满烤盘,然后手指插入烤盘底,有规律的...
泰式鸡腿的制作教程。
1罐400克椰奶3汤匙(45毫升)酸橙(或柠檬)汁一束香菜,切得很细12个鸡腿500-700克小菜,洗净并修剪好5茶匙(25毫升)酱油1瓣蒜,碎2厘米长的鲜姜,磨碎1-2茶匙(5-10毫升)鱼露1汤匙(15毫升)芝麻或葵花籽油烤箱预热到180°C。腌制时,把咖喱酱、椰奶、酸橙汁(或柠檬汁)和香菜放在一个长方形...
柠檬普洱茶制作方法:步骤、配料全解及视频教程
制作柠檬普洱茶需要以下材料:1.柠檬:新的柠檬一个,要求新度高,皮薄汁多。2.普洱茶:选用优质的普洱茶叶,可以根据个人口味选择。3.冰糖:适量。二、制作步骤1.柠檬准备:将柠檬用水洗净,切成薄片。可以根据个人口感喜好将柠檬片切成更小的块,以增加茶中的柠檬味道。
香煎干贝柠檬奶油
鲜嫩多汁的干贝在嘴里化开快收下这份教程吧!食材&调味:干贝、酸豆、小番茄、柠檬、香菜奶油、奶酪、白葡萄酒、橄榄油1.干贝解冻擦干水分,两面撒上盐调味。平底锅加热,放入橄榄油。2.锅的温度上升后,转小火煎干贝,煎至一面金黄时加入奶酪碎,翻面继续煎。
周末美食DIY丨四款冰皮月饼快速上手,共享中秋团圆时刻
二、柠檬椰蓉馅1.将黄油隔水融化后备用;2.起锅调至小火,倒入淡奶油;3.将白糖、柠檬汁、黄油依次倒入锅中;4.煮至出现气泡后,倒入椰蓉,搅拌至块状即可(www.e993.com)2024年10月17日。三、草莓、奥利奥奶酪馅1.将奶酪室温融化后分别加入草莓酱和奥利奥碎;2.搅拌成泥备用,奥利奥奶酪馅中再加入些许白糖。
汇咪道|酸辣开胃,下饭神器!夏天必吃柠檬无骨鸡爪的教程来咯
食材:鸡爪若干、柠檬1个。调味料:小米椒、蒜泥、白芝麻、味精、盐、鸡精、鲜酱油、蚝油、醋以及雪碧。制作步骤01两斤鸡爪冷水下锅,加入葱姜料酒,煮10分钟02煮熟的鸡爪冷水冲洗(血沫),再放入冰水中03鸡爪脱骨(每只脱骨大约3分钟)04准备调料:...
夏日自制肥宅快乐水教程来咯!青提柠檬汁+西瓜奇异果汁 ……
夏日自制肥宅快乐水教程来咯!青提柠檬汁+西瓜奇异果汁……夏日自制肥宅快乐水教程来咯!青提柠檬汁+西瓜奇异果汁,颜值满满又低卡,清凉好喝!VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容...
手打渣男柠檬茶,保姆级教程来了!
保姆级教程奉上,欢迎私信蓝打卡交作业!泰式手打柠檬茶|CHA材料泰式手标绿茶、干薄荷、香水柠檬、冰块、糖浆、水做法水1000ML煮沸,加入25g左右的泰式绿茶和2g干薄荷,小火煮5min左右。过滤出茶汤放凉。想要口感更佳,可反复拉茶2-3次,然后再自然冷却。