没有定制贺兰山葡萄酒,都不好意思叫民宿?
危须不只做度假,更是做酒庄寻访,它的招牌是给客人送酒,入住就送酒,住一晚送两瓶,两晚送一箱,用葡萄酒来征服客人。这些酒中有两款是飞茑集定制的:来自蓝赛酒庄的赤霞珠干红,来自夏木酒店的霞多丽干白。因为酒精过敏,飞茑集创始人夏雨清几乎不沾酒,但在贺兰山,他会一直喝——对,一直喝一杯酒。这不妨...
葡萄酒的哼哈二将——“酸”
首先,所有类型的葡萄酒无一例外都是“酸性”的,绝大多数葡萄酒的pH值都介于3~4之间(理想情况下,白葡萄酒的pH值在3.0~3.4之间,而红葡萄酒在3.3~3.6之间),低于咖啡,但比柠檬水稍高。常见饮品的pH值对比饮品pH值7牛奶6.7咖啡4.5-5超低酸度红葡萄酒4+低酸度红葡萄酒3.8普通红、白葡萄酒...
葡萄酒挑选全攻略,轻松选购不踩雷
在购买葡萄酒之前,可以尝试参加葡萄酒品鉴会或购买小瓶装样品进行品尝。通过亲自品尝不同风格和口感的葡萄酒,你将更准确地找到自己喜欢的类型。八、选择可靠的购买渠道在购买葡萄酒时,选择可靠的购买渠道也非常重要,如专业葡萄酒商店、高档超市或在线葡萄酒销售平台,以确保购买到品质上乘、正宗的葡萄酒。同时,注意葡...
对话新晋葡萄酒大师邢威:七年赶考,一夜成名
你在接受《葡萄酒杂志》采访时,曾经提到,「考完葡萄酒大师的那一天,就是退出葡萄酒行业的那一天。」后来你也反思,「可能还是有一些年轻人把你当作榜样,还是有人挺欣赏你的。如果你总是说这种消极的话,会让那些人对这个行业感到更大的失落,这并不是一件好事。」A中国葡萄酒行业在过去几年里经历了相当大的困...
连续七年稳健增长,茅台葡萄酒是怎样做市场的?丨跑赢淡季⑥
对此,茅台葡萄酒提供了两个方向:一是做精做细,根据不同市场的特征,因地制宜的制定和优化合作方式;二是开创新思路,利用新媒体、新渠道、新场景、新群体,开展俱乐部合作、艺术鉴赏、活动联名赞助等特色活动,营造更加贴合行业发展属性的厂商合作。在此过程中,企业会在政策、费用、活动等方面进行支持,积极推进市场动销...
代叔仓配跟踪报道,第三方仓储问题应如何看待?
对于市场而言,仓储管理需要严格要求,做好防范措施以及选择第三方仓储时的自我保护(www.e993.com)2024年9月8日。如果经销商遇到问题,不要做过激的行为,合法合规以和为贵,同时保护好自己的权益。葡萄酒行业是一个环环相扣的产业链,大家都在一个生态圈里,应当一起努力,让行业变得更好。
50人众筹82年拉菲,每人15毫升,当事人称自己平时就喜欢喝红酒,趁着...
高先生称自己平时就喜欢喝红酒,无意间发现两大贵族红酒大幅降价,2014年的罗曼尼康帝直降7万,1982年的拉菲直降3万,朋友们也都摩拳擦掌,因此想到了众筹的方式,趁着降价一起买下两款红酒品尝品尝。对此,网友纷纷评论,“这个众筹很有意思”“想尝尝看看”。你如何看?综合:山海视频、网友评论(来源:极目...
激越而动荡的时代,财富的避风港湾在哪?
这里不仅是葡萄酒的集散地,更是葡萄酒文化的交流中心。根据贸易数据监测机构TradedataMonitor的数据,香港在2023年进口了31000千升葡萄酒,共出11000千升葡萄酒,这一数据不仅反映了香港在葡萄酒贸易中的活跃度,也显示了其在全球葡萄酒市场中的重要地位。
《柳叶刀》更年期专辑:1/2人的必经之路,她们该被怎样对待
对乳腺癌的担心确实是很多更年期女性不使用MHT的主要原因,但据陈蓉介绍,绝经激素治疗造成乳腺癌的风险并不如人们想象中大。美国2022年关于绝经激素治疗的最新指南上就提到,以葡萄酒来类比,激素治疗引发乳腺癌的风险会略高于每天喝一杯葡萄酒,但低于每天喝两杯葡萄酒。关于乳腺癌,陈蓉提到:“体重过胖,抽烟喝酒,...
听我一句劝,别再在家自己搞“发酵工程”了!
其中,利用发酵这一古老的生物工程技术来制作各种食品似乎成了一种新趋势。自酿葡萄酒、自酿酸奶——这些看似简单的操作,吸引着越来越多的家庭尝试。今天就带大家了解一下,在家搞“发酵工程”容易走进哪些误区,它们都会带来哪些风险。太长不看就是,家里别随便搞,小心出事儿。