《食品科学》:四川农业大学刘书亮教授、李琴副教授等:微生物来源...

在植物木质纤维素降解过程中,酚酸类成分通过酯酶从其酯化形式中释放出来,游离酚酸对某些病原菌具有毒害作用,是植物抵御病原微生物保护自身的重要途径之一。但部分微生物已经进化出了能够生物转化这些化合物的代谢途径,酚酸脱羧酶(PAD)作为该代谢途径中关键酶之一发挥着重要作用,可以催化酚酸发生非氧化脱羧反应生成相应的4...

科学家发现可快速降解的生物塑料CDA

科学家们在生物塑料领域取得了重大突破,开发出一种新型二醋酸纤维素(CDA),其降解速度比传统形式快15倍。在真实的海洋条件下进行测试,发泡二醋酸纤维素是食品包装中聚苯乙烯泡沫塑料的可行替代品,可显著减少环境塑料污染。二醋酸纤维素泡沫在海水中浸泡36周前后的并排显微图像。研究小组发现,二醋酸纤维素泡沫的...

精准筛选微生物菌株,杨婷博士助力微生物肥料领域高质量发展

该项目旨在通过对蔗叶堆肥过程中微生物群落的结构及其变化规律的深入研究,来揭示参与甘蔗叶腐熟过程的关键微生物,并筛选出具有降解纤维素、抗病杀虫等功能的微生物菌种资源,从而在此基础上构建具有降解纤维素、促生、防病杀虫等功能的复合微生物菌群,并通过二次固体发酵技术将其定植到腐熟的有机肥中,形成具有促生、拮...

海洋学院章晋勇教授课题组在利用木质纤维素底物高效转化微生物...

实验结果显示,无论葡萄糖与木糖的比例如何变化,C23菌株均能保持优异的糖同化效率,稳定产出超过21g/L的微生物油脂与11mg/L的类胡萝卜素,该产量在同类研究中居领先地位。此外,C23菌株对木质纤维素水解过程中产生的有毒抑制剂,乙酸、糠醛以及对多种产油酵母具有剧毒作用的香草醛,展现出极高的抗性并实现了有效降解...

【安徽科技报】细菌“助攻”“可食用”吸管来了

“首先,将细菌纤维素压制成薄膜,在薄膜表面引入一层薄薄的海藻酸钠。作为一种可食用的天然多糖聚合物,海藻酸钠穿透孔隙进入薄膜的三维纳米纤维网络,形成大量的氢键,从而形成牢固的连接。”管庆方介绍,紧接着将涂有海藻酸钠的薄膜卷制成管,浸入乳酸钙溶液中交联。最后,经过洗涤和干燥,可食用和可生物降解的细菌纤维素基...

【复材资讯】电化学储能及传感用细菌纤维素及其复合材料的研究进展

同时,引入的添加材料参与BC的生物合成过程,进而成为纤维素网络的一部分,这使BC具有各异的物理、化学、机械或形态特征[2,5,17,37](www.e993.com)2024年11月7日。Zhang等[31]比较了BC隔膜与PP隔膜的电化学性能,其中BC隔膜是在微生物发酵阶段控制其厚度,随后进行冷冻干燥处理。与PP隔膜相比,BC隔膜展现出更高的孔隙率和更多的内部孔隙,这使BC...

微生物有大用处(开卷知新)

寻找替代化石能源的可再生能源,是全世界共同面临的难题。其中,生物乙醇生产就要靠微生物发挥关键作用。通过发酵,微生物可以将纤维素、淀粉等可再生生物资源转化为糖,进而生产出乙醇。微生物发酵生产乙醇不仅环保,而且原料来源广泛,生产成本低。与之相似,微生物也可以通过发酵产出生物柴油和生物甲烷。

Science|工业化社会或会让人类失去健康的肠道微生物

研究者SarahMorais说道,在整个人类进化过程中,纤维一直是人类饮食的主要组成部分,其同时也是灵长类祖先饮食的主要成分,能维持机体肠道菌群的健康。文章中,我们识别出了人类肠道微生物组的重要新成员,即一种名为的瘤胃球菌属(Ruminococcus)的纤维素降解细菌,这些细菌能通过产生称之为纤维素体(cellulosomes)的大而高度...

UBC卢翊博士AM:多相体系下的生物制造纤维素

纳米纤维素材料在近些年来得到了人们的广泛关注。通常情况下,纤维素主要来自林木资源。木基纤维素的使用,往往需要一个这种先降解-后组装的过程,即从大型的木材开始削减其尺寸,直到微纳尺寸,然后再将纤维素重新通过各种方式组装成特定的宏观材料结构。自然界中,很多微生物也可以从糖源中直接合成纳米纤维素,也就是细菌...

微生物发酵可提升植物多糖生物利用率

常见的植物多糖包括纤维素、阿拉伯木聚糖、果胶、淀粉和菊粉等。微生物发酵过程对植物多糖的结构产生显著影响，尤其是对其分子量的改变。在发酵过程中，微生物（特别是乳酸菌）能够完全或部分降解多糖，并利用可用的单糖合成和分泌胞外多糖。但由于胞外多糖与植物的营养成分紧密相关，使得其纯化和提取过程面临诸多挑战。...