文化寻根·约会江南钦食文化②丨煮海为盐,凝结鲜咸滋味
从一滴海水到“百味之王”,海盐的生产,经历了煎煮到日晒的过程。汉唐至宋代、清代初期,制盐袭旧法“煮海为盐”;清嘉庆年间,象山引入板晒;清末又引入缸坦晒技艺;上世纪60年代,改滩晒制盐,制盐工艺又取得进步。晒海盐李文学/摄象山晒盐技艺入选非遗远古时代盐就是调味品海盐的制作历经变迁,如今逐渐被含盐量...
为啥渴死都不能喝海水?只是因为咸吗,把海水煮干后终于明白了
海洋生物在长期的进化过程中,已经发展出了适应海水的独特机制。拿鱼来说吧,它们的鳃上有特殊的细胞,能够将多余的盐分排出体外。这些细胞就像是天然的过滤器,帮助鱼儿们保持体内盐分的平衡。而海鸟更是厉害,它们进化出了一种叫做"盐腺"的特殊器官。这个"盐腺"专门负责排出高浓度的盐溶液,让海鸟们即使喝了海水也能...
中国最会吃盐的大省,竟然是它?
川滇盐矿的形成时间主要在侏罗纪和白垩纪,当巨大的恐龙在这片大地上恣意行走的时候,其脚下的大地发生了海相向湖相、陆相的转变,海水中的盐分也被埋入地底,在漫长的地质时期内形成了盐矿的淋滤和沉积。饶有趣味的是,在西南地区古老湖盆的底部,一些古生物的遗体,也被封印在深深的盐滤地层之中。从地理位置和自然条...
中国盐湖集团来了!国投安信期货周小燕:从上游原盐看盐化工
然后,利用日光和风力蒸发海水,形成卤水。当卤水浓度达到一定程度时,氯化钠结晶形成原盐。最后,收集并整理盐堆,完成制盐过程。?这种方法制作原盐,节约能源,成本较低。但受地理位置、气候条件和季节变化影响,空气干燥、日照长久、蒸发量大的地区适合进行日晒法制盐,而阴雨天多的地区则不适合。在我国北方盐场,只有3月至11...
【海洋地理】海水盐度、温度、密度的大小比较,海—气相互作用
水混合不断变咸;人工拓宽入海水道加剧了海水倒灌,增加了北部湖水盐度。(2)湖区面积大,水深适宜,为鱼类生存提供了广阔的空间;入湖河流多,注入淡水和营养盐类多,饵料丰富;纬度较低,湖区光热充足,有利于水生浮游生物的生长;湖区与海洋相通,导致湖泊鱼类种类多样。
核污水排海事故频发、危害众多,日本镁盐来自海水!
据了解,日本的镁盐主要生产厂家日本神岛化学有限公司、日本协和化学工业有限公司、日本富田制药株式会社、日本宇部株式会社是通过海水蒸发法生产的(www.e993.com)2024年9月16日。这种方法虽然成本低廉,但在生产过程中会产生大量的废水和废气,对环境造成极大的压力。而且,由于海水法生产过程中对海水进行浓缩处理,致使镁盐原料盐水卤中的放射性物质...
盐碱地如何“长”出海鲜
对比盐碱水与海水的差异,科研团队通过实验室实验及大塘养殖技术验证,揭示了盐碱水中主要组成离子钾、钙、镁、钠、氯、氢、氢氧根、碳酸根、碳酸氢根、硫酸根等离子浓度及比例与青蟹生存生长的关系,阐明了它们的浓度及不同比例组合对青蟹生长的影响特征,获得内陆低盐盐碱地环境养殖青蟹适宜的离子浓度及其复杂比例,由此构建...
驱“盐”化“碱”,中国治理盐碱地原来有这么多“黑科技”
常年在大安站工作的刘淼解释:酸性磷石膏含有丰富的二水硫酸钙,能和苏打盐碱地中碱性的碳酸钠和碳酸氢钠反应生成中性的硫酸钠,然后通过灌排洗盐降碱排走。刘淼说,对于中度盐碱地,每亩施用2吨到2.5吨酸性磷石膏就够,而重度盐碱地每亩也只需2.5吨到3吨。这种磷肥厂的副产品,“从工厂到撒到地里,每吨只需...
核污水排海事件持续发酵,日本镁盐受污染!
然而,由于福岛核电站的核污水排放问题,人们开始担忧日本海水镁盐的安全性。因为如果海水中含有放射性物质,那么从中提取出的镁盐也可能会带有放射性污染,这对人类健康和环境都会造成严重威胁。据专家介绍,海水中的核污水会随着洋流扩散到全球各地,其中就包括日本周边海域。这些含有核污染的海水被用来生产镁盐,其...
这里是青岛最后的海盐场!古法制盐年产7000吨,老盐业人盼望转型...
年初一就开始储备海水海盐生产是利用海滩滩涂建造的盐田和海水,经过自然蒸发浓缩提取氯化钠的过程。这里的制盐采用古法,从开滩贮水到蒸发结晶,不添加任何化学成分,天然无污染。说起古法制盐,徐奎鹏如数家珍。“整个海盐生产工艺流程包括纳潮、制卤、结晶、收盐集坨四个阶段。每个阶段都有讲究,这都是一代代传下来的...