端午吃3样,人顺财更旺,端午节不能错过的3种食物,家和人兴旺
将适量的盐、五香粉、料酒等调料混合在一起,制成腌料。将清洗干净的鸭蛋放入腌料中,确保每个鸭蛋都均匀地裹上腌料。将腌好的鸭蛋放入密封容器中,置于阴凉通风处腌制一段时间,让鸭蛋充分吸收腌料的味道。将腌制好的鸭蛋取出,用清水冲洗干净表面的腌料,放入锅中加水煮熟。煮熟的咸鸭蛋蛋白细腻、蛋黄香浓,是端午...
注意!家庭自制腌制品易引发肉毒中毒!乐山疾控紧急提醒→
同时,肉毒毒素不耐热,通常100℃加热10分钟就可将其破坏,彻底加热可有效预防肉毒中毒。家庭制备植物性发酵食品(如臭豆腐、豆瓣酱、面酱等)和腊肉、腌肉、风干牛肉等肉制品时,应当确保原辅料的清洁,除去泥土和杂质,尽量防止猪、牛、羊肉在屠宰、贮存、运输过程中被粪便和泥土污染,制作过程保持卫生。近期热门视频记者...
下田插秧、制作皮蛋、乡村研学……“小农人”在新浜田间收获快乐
根据比赛规则,在各自的赛道上率先完成插秧任务的家庭可获得最终的胜利。此前有过插秧经验的叶继康成为众多参与者中的佼佼者。“今天还是比较轻松的,很快就完成了一小片地的插秧。”叶继康告诉记者。除了插秧,活动现场还设置了米酒、粽子、咸鸭蛋等农产品制作体验环节和农作物辨认展台,这些新奇的项目不仅吸引了大批孩子...
8级大风+扬沙!双预警齐发!冷空气来袭!天津人多穿点吧!在天津还有...
原告同时通过银行卡刷卡支付6次,由被告同时分别开具6枚咸鸭蛋购物小票6张。该批咸鸭蛋已过保质期1天。第二天(2月21日),原告又在被告处购买了相同批次的40枚咸鸭蛋,同时通过银行卡刷卡支付40次,由被告同时分别开具40枚咸鸭蛋购物小票40张。该批咸鸭蛋已过保质期2天。原告以46枚咸鸭蛋均已过保质期为由向当地...
生活科普|已发现多例!病死率高!疾控中心紧急提醒
3、家庭自制发酵食品和肉制品要慎重家庭制备植物性发酵食品(如臭豆腐、豆瓣酱、面酱等)和腊肉、腌肉、风干牛肉等肉制品时,应当确保原辅料的清洁,除去泥土和杂质,尽量防止猪、牛、羊肉在屠宰、贮存、运输过程中被粪便和泥土污染,制作过程保持卫生。食品安全还有哪些注意事项...
疾控中心紧急提醒:已发现多例!致死率高!
3、家庭自制发酵食品和肉制品要慎重家庭制备植物性发酵食品(如臭豆腐、豆瓣酱、面酱等)和腊肉、腌肉、风干牛肉等肉制品时,应当确保原辅料的清洁,除去泥土和杂质,尽量防止猪、牛、羊肉在屠宰、贮存、运输过程中被粪便和泥土污染,制作过程保持卫生(www.e993.com)2024年9月15日。食品安全还有哪些注意事项...
已有多人肉毒素中毒!病死率高!官方提示
四、家庭自制发酵食品和肉制品要慎重家庭制备植物性发酵食品(如臭豆腐、豆瓣酱、面酱等)和腊肉、腌肉、风干牛肉等肉制品时,应当确保原辅料的清洁,除去泥土和杂质,尽量防止猪、牛、羊肉在屠宰、贮存、运输过程中被粪便和泥土污染,制作过程保持卫生。五、警惕肉毒中毒症状...
母子双双中毒进ICU!紧急提醒:近期肉毒素中毒高发,要警惕→
3、家庭自制发酵食品和肉制品要慎重家庭制备植物性发酵食品(如臭豆腐、豆瓣酱、面酱等)和腊肉、腌肉、风干牛肉等肉制品时,应当确保原辅料的清洁,除去泥土和杂质,尽量防止猪、牛、羊肉在屠宰、贮存、运输过程中被粪便和泥土污染,制作过程保持卫生。来源/人民网科普综合国家食品安全风险评估中心、广东疾控、广东健康...
已发现多例!病死率高!陕西等地发布重要提示
酸菜、豆腐乳、豆瓣酱腌菜、腌肉、咸鱼、腊肉板鸭、咸鸭蛋、皮蛋……进入秋冬季又是腌菜、腊味飘香的时节很多小伙伴开始自制发酵...
家庭版咸鸭蛋,这样做才会“流油”,教你成为腌蛋高手
1、鸭蛋在腌制前用柠檬酸或醋酸浸泡10分钟左右,会使蛋壳变薄,进而增加蛋壳的通透性,能缩短腌制周期至20天左右。2、同时,鸭蛋经过酒精处理后,会使鸭蛋黄的蛋白质跟脂肪更容易发生分离,进而提高宏观上的“出油”效果。在我们农村常用一种“干式腌制法”来做咸鸭蛋,即不将鸭蛋浸泡在盐水里,也能快速腌制出“蛋黄...