广西盲人手工制作粽子 成品“内外兼修”成抢手年货
托着粽叶放进食材,再将粽叶弯折、合上后,潘丽平会先在粽子身上轻拍几下,因为“啪啪啪”的声音会告诉她,粽子是否已经被包裹紧实。“包得紧口感才好。”她边说边抽取一根草绳,用拇指定位,熟练地在粽子身上缠绕一圈又一圈。当一个粽子即将完工时,她笑着问道:“是不是已经过去20分钟了?”事实上,从她拿起第一...
探访成都“粽子一条街”:粽香深处话变迁
凭借着每10秒左右包好一个粽子的熟练手法,“95后”粽子工王萍时常成为顾客抖音视频中的主角。“听说我们包粽子的视频在网络点击上万,其实我只是想快点把面前的糯米包完,因为酬劳和糯米斤数挂钩。”王萍介绍,自己每年都会来“粽子一条街”帮工,端午节后这条小街大部分粽子店便会收摊,等来年再恢复热闹。由于粽与...
妻子背叛我竟还对女儿下手,我重拳出击,让她和男小三都付出代价
你曾对我说,我是你的初恋,你渴望与我共度一生。但如今,这一切又算什么?你隐藏得可真是深不可测!我拿起手机,拨通了舒词的电话。这件事不仅伤害了我,还伤害了我们无辜的女儿。我需要舒词给我一个合理的解释。但她的电话始终无人接听,消息也石沉大海,让我独自在痛苦中挣扎。在初次遭遇这般情形时,我...
糖友过端午:粽子怎么吃?郑州九院医生有话说
最好选择添加了黑米、荞麦、小米、绿豆等杂粮的粽子有助于糖友控制血糖端午安康二、吃粽子。--粽情端午欢聚一堂--粽子应作为主食在三餐时食用吃了粽子应减少相应的米饭摄入尽量避免在晚餐或晚餐后吃以防影响第二天的血糖水平同时,粽子要细嚼慢咽吃粽子前可以先吃一些蔬菜摄入一定的膳食纤维...
端午节快来了,该吃粽子了,教你各种制作粽子的方法
第一种,是红糖蜜豆粽,第一步提前将粽叶用开水煮开浸泡一晚上,煮过的的叶子会软韧一些,不容易折断,方便后期包,凉水浸泡的,待到第二天,将泡软后的糯米沥干水后,拌入红糖,将粽叶折成漏斗状装入混合好的红糖糯米,用多出来的粽叶盖住,最后用棉绳缠紧,捆扎实了。还有一种就是五豆粽,要的配料是红豆、绿豆、眉豆...
【文化中国行】“小粽子里裹着中华大文化!”安徽大学留学生走进...
活动的最后,社区食堂将出锅的粽子端了上来,大家围坐在一起,吃着自己亲手包的粽子,有说有笑(www.e993.com)2024年10月13日。合肥通客户端-合报全媒体记者????王雅雯文/摄????实习生宣如月通讯员时阳孙雨静
到江苏常熟过端午:品尝不用绳子的粽子、龙舟手工体验……丨乐游...
见识一下她的“巧手无绳粽”。片粽叶呈漏斗状,装入适量的糯米和腌制好的猪肉,再另拿一片粽叶将其包裹严实,最后凭借一根神奇的银针“穿针引粽”,用粽叶尖儿把整个粽子缠裹住。肥瘦相宜的猪肉,配合上调制入味的糯米,在粽叶的裹挟下,经过高温的蒸煮,完美地融合在了一起。PS:无绳粽在层层粽叶的包裹下,自形成一...
端午节和粽子在屈原之前就有了?屈原:这个节日原本和我无关
但筒粽常常被江中蛟龙窃食,让我很苦恼。希望你们以后祭祀我的时候,“可以楝叶塞其上,以彩丝缠之。此二物,蛟龙所惮也。”欧回依照他的要求告知周边民众,一传十,十传百,此后“世人作粽,并带五彩丝及楝叶。皆汨罗之遗风也”。吴均感念皇帝恩遇,却空有报国热情无处施展,终身只作到“奉朝请”这样的闲散官,...
粽子配咖啡,你试过吗?|我在海外过端午
正宗娘惹粽的制作颇有讲究。陈爱玲的妈妈介绍,制作娘惹粽的糯米需先浸入泡了蝶豆花的水中至少4小时,此时米粒会染上一层天然的淡蓝色,浸泡隔夜的色泽会更均匀饱满。裹粽子时须用竹叶将生糯米包覆扎实,下锅煮熟后才有Q软的口感;棉绳记得不要缠得太紧,不然粽子在煮的过程可能会因为糯米发涨而爆破,即使不破,做出来...
今日端午,别只知道用箬竹叶包粽子,这8种叶子也能包,不妨试试
当然了,这种粽叶不好包粽子,大家了解一下就行!第6种:柊叶柊叶和上面的椰树叶算得上是“死对头”了,为啥呢?因为椰树叶又细又窄,而柊叶则又宽又大!若是你用其他粽叶都包不好粽子的话,我推荐你用柊叶试试,就算包粽子的技术再烂,你用柊叶也能包成功!