奶酪为什么是“奶中黄金”,看这一篇就够了!|上海市消保委美丽健康...
将芋头和紫薯上锅蒸熟后搅碎铺一层保鲜膜,将50g芋泥摊平,并加入奶酪棒再用30g芋泥覆盖,将保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏02巴斯克蛋糕用奶酪棒做的巴斯克蛋糕口感松软绵密,细腻嫩滑吃一次就会爱上!将奶酪棒放进碗里,微波炉加热1分钟至奶酪棒融化在碗中加入1个鸡蛋和1勺玉米淀粉,且搅拌均匀放入空气炸...
10 种奶酪食谱,让爱好奶酪的你不容错过
获取食谱:纯素发酵辣椒杰克核桃奶酪用空气炸锅制作的马苏里拉奶酪棒这些酥脆的马苏里拉奶酪棒是一种绝对的享受,会让您的味蕾舞动起来!想象一下,金黄酥脆的外皮包裹着融化的、粘稠的奶酪——这是最棒的慰藉美食。完全不含麸质,用空气炸锅炸得完美酥脆,对于任何奶酪爱好者来说,它们都是必试之选。获取食谱:用空气...
教你轻松做出维夫蒂奶酪罗泰尔牛肉蘸酱
步骤1-用中火把碎牛肉煎熟。用搅拌切碎器把它弄碎,直到汉堡肉不再是粉红色的。汉堡搅拌切碎器-我们使用搅拌切碎器来打散碎牛肉,使其更容易制作蘸酱。如果您要添加炸玉米饼调味料或辣椒粉,建议在煮碎牛肉时添加。步骤2-从锅中沥干油脂。加入Velveeta、Rotel和辣椒粉。搅拌至顺滑融化。在将Rotel加...
奶酪棒以外,品牌如何拓展新增量领域?
除了涂抹面包,奶酪还可以用于烹饪菜品、制作沙拉等,不过奶酪的多种用途还并不普及,需要奶酪品牌进行大量的宣传和推广,引导奶酪产品进一步融入日常饮食。Section4顺应健康趋势提升原料品质和健康属性现代社会对于健康饮食的关注度不断提高,健康化已经成为食品市场整体的大趋势,奶酪棒就曾因过多的添加剂成分受到健康质...
妙可蓝多“失速”:收入持续下滑奶酪棒产能利用率低至27% 增长红利...
第三,奶酪品类扩张过于依赖奶酪棒这个品类,这造成了奶酪较为单一的消费群体和消费场景,在奶酪棒渗透率提升后自然面临增长乏力的问题。从妙可蓝多来看,奶酪收入占比达到80%左右,以低温奶酪棒为代表的即食营养系列贡献了奶酪业务60%左右的收入,以奶酪片为代表的家庭餐桌系列贡献了7.7%的收入,餐饮工业系列贡献了9%...
妙可蓝多市值蒸发超350亿背后,奶酪棒不“香”了?
公开信息显示,妙可蓝多作为一家主打奶酪产品的企业,其产品线广泛,包括芝士片、奶酪棒等多种产品(www.e993.com)2024年10月10日。记者注意到,妙可蓝多奶酪制品的配料表中包含的“食用油脂制品”成分成为争议的核心所在,而“食用油脂制品”实际就是反式脂肪酸的另一种叫法。据悉,反式脂肪酸是一种在工业加工过程中生成的不饱和脂肪酸,通常出现...
钙含量高就好吗?宝妈爱买的奶酪棒,并非想的那么“棒” |扬子懂健康
“因为奶酪棒中的乳糖在加工过程中被破坏,如果食用后没有出现不耐受情况,是可以适当补充的。”但需要提醒的是,不论是儿童还是成人,奶酪棒并不能替代奶制品,同时还要控制摄入量。为了解馋,在保证一日三餐的前提下,零食可以放在两餐之间食用。“对于4-6岁、7-10岁儿童钙的推荐摄入量分别为600mg/天和800mg/天...
奶酪棒的营养价值得到普及,妙飞食品成为行业新宠
妙飞在制作奶酪棒的同时,进行了产品迭代升级,结合了妙飞儿童营养研究院的儿童营养大数据,将钙钠比进行黄金比例调配,使其更适合中国儿童体质,在一流的工艺水平下,使之口感依旧香甜软糯,却更加营养健康。“0蔗糖、高钙、少量钠”目前也是家长们最关注的话题,所以妙飞推出了0蔗糖奶酪棒,为中国儿童健康食品市场注入新鲜血...
奶酪棒,到底是哄娃神器,还是补钙佳品?
大部分奶酪棒,都是由高浓度的牛奶为原料,经过发酵和凝固制作而成。当然,为了保证奶酪棒的口感,也会加入一些白砂糖或添加剂。大多数人觉得奶酪棒补钙,就是看中了高浓度牛奶的成分,毕竟牛奶中的钙元素和蛋白质含量很高。可实际上,奶酪棒中钙元素的吸收率,并不像大人想象的那么高。牛奶经过发酵和加工后,里面的钙...
华润啤酒侯孝海&妙可蓝多柴琇:人货场的变化,品牌如何打爆大单品?
所以我选定赛道,设定了要做一个细分赛道第一品牌的目标后,我就开始聚焦。先聚焦到高势能人群——儿童,再聚焦到一个大产品——奶酪棒。当然,选定奶酪棒的过程,我们也下了很大功夫,从好多产品中选择了奶酪棒。接着,聚焦到能引爆品牌的媒体,当时我们选择在分众、央视少儿频道和央视一套进行品类宣传。