一排毒、二养颜、三抗衰老,一次晒10斤,随吃随取,放12个月不坏
第五步:下面进行第二次蒸制,同样蒸20分钟,打开网易新闻查看精彩图片蒸好以后继续晒,这样的方法我们要重复3次,也就是传统三蒸三晒的做法,打开网易新闻查看精彩图片第二次晒制过后我们能看见红薯表面出糖分了,亮晶晶的,因为红薯里丰富的淀粉,会在高温晒制下,转化成葡萄糖、果糖等,颜色会变成半透明状;...
纤体代餐新宠!仅29.8到手4盒[红薯鲜生鲜蒸红薯干]原料只有红薯,0...
1????首先从色泽上很明显看出新鲜、软糯程度,红薯鲜生都是鲜蒸现烤,并且7斤红薯才出1斤的红薯干,没有任何添加2????其次原料来自全球鲜食薯黄金产地、生态种植,经过八段蒸煮,三段烘烤,保留红薯原香口感3????最后红薯鲜生是通过全球权威检测机构SGS287项农残、重金属检测,非常严格,只为...
红薯干上大分,日常健康零食新选择!
首先普通薯干只去红薯皮,经漂烫或蒸煮后自然晒干。而这款红薯干,将鲜红薯去皮后,还会再去掉30%-40%的红薯肉,只选取红薯芯,7斤红薯只出1斤干。其次,这款薯干的原材料是山东省农科院研发培育的“济薯26号”,济薯26号拥有紫红色的外衣,饱满的个头,内部整体呈现金黄色。好的产地令济薯26号的甜度得以释放...
红薯干逆袭!从被低估到成为国民健康零食
鲜红薯经过高压气泡清洗、39度高温愈合工艺,将鲜红薯锁鲜。在鲜蒸工艺上,采用8段温度蒸煮,3段温度烘烤,40小时制成的薯干软糯劲道不粘牙。??而后利用氮气锁鲜和高温杀菌技术,让它在口感不变的前提也拥有90天保质期。不信你们试试!今天山海风物市集给大家安排了福利价格,快来抢购吧!
喜悦丰收季 晒出好滋味
制作干土豆片的工序并不复杂,先挑选出乒乓球大小的土豆,削掉皮,切成薄片,切得越薄晒出来越透亮。再用清水冲洗掉土豆附着的淀粉,然后把它倒进煮沸的开水里,一分钟后捞出,沥干水分,通风晾干,之后移到有阳光的地方进行曝晒,晾晒两到三天,金黄色半透明的土豆片就做好了。
难怪,福建人的红薯干也忒好吃了!
连城红薯干好吃和它三蒸三晒的制作工艺分不开(www.e993.com)2024年10月25日。一蒸为熟:带皮红薯上锅蒸至熟透,切片在太阳下进行暴晒,晒至表面微干。二蒸为甜:将红薯干再次蒸上20分钟,并再次进行晾晒,直到晒出糖分。三蒸为软:第三次蒸制是保持红薯干软糯的关键之处,蒸过的红薯干还需要进行晾晒。
一通便,二润肺,三增免疫,9月遇到这果买10斤,晒干后香甜耐嚼
4、准备透气的容器,把切好的柿子分散地摆到上边,接着放在通风的地方去晾晒即可。柿子的水分含量比较高,所以我们可以在晒的过程中,勤翻动,两三个小时翻一次,这样有助于其中的水分快速蒸发而变干。5、两三天以后,用手去捏,可以感受到有一定的硬度了,并且去摸的时候不再粘手,这个状态就可以了。可以尝一尝,嚼...
红薯爱好者集合!鲜蒸红薯干,香甜软糯不粘牙
鲜蒸红薯经过高压气泡清洗、39度高温愈合工艺,将鲜红薯锁鲜。在鲜蒸工艺上,鲜红薯采用8段温度蒸煮,3段温度烘烤,40小时制成的红薯干软糯劲道不粘牙。??而后利用氮气锁鲜和高温杀菌技术,让它在口感不变的前提也拥有90天保质期。好吃到根本停不下来,吃过的都说好。
客家农村地瓜干,童年的回忆!制作全过程曝光!你多久没吃过了?
一.选料选择的都是皮薄、个大、淀粉含量少的大红薯哟!二.切片把红薯清洗干净后,去皮切片!三.蒸,煮这时要把切片后的红薯放至滚烫的热水里煮软,或者蒸熟,之后捞起来把水沥干,或者晒去水份!四.蒸这时还不能叫做红薯干哟!要先放至木桶蒸笼里高温蒸煮,把红薯自身的水份蒸掉!五.晒晒,曝晒,狠狠晒!最后晒成红...
(乡村行·看振兴)“小红薯”托起“大产业” 江西安远“晒出”乡村...
据了解,浮槎乡坚持使用“三蒸三晒”的倒蒸古法制作红薯干,收获后的红薯需要晾放半个月等待水分蒸发,淀粉转化成糖分。之后将红薯用山泉水洗净、煮熟、去皮、切片、在太阳底下自然晒干、蒸透、再晒干,然后再蒸,再晒干,如此反复三次才能制作好。“虽然步骤繁琐,但只有这样我们红薯干的质量才能得到保证,乡合作社也...