健脾养胃茶饮推荐:喝对茶,让脾胃更健

四、山楂荷叶茶山楂荷叶茶是一种传统的健脾养胃茶,它由山楂、荷叶、莲子、佛手果等草药制成。山楂能促进胃肠蠕动,帮助消化,荷叶有清热解、利水消肿的功效。莲子有健脾止泻作用,佛手果则有缓消化道、止呕止痛的作用。这些成分能够协同作用,改善胃痛胀气、腹泻等难题,还能帮助调节血压、降脂减肥。五、薄荷茶薄荷茶...

广东味·家乡美|来秀美潮州,赏一方庭院,品一杯工夫茶,尝一味农优...

以被誉为“果中之仙品,世上之奇卉”的佛手果为主要原料,通过长达千日的九蒸九制和瓮藏而成,有增进食欲、理气化痰、解酒舒气功效。佛手果生态园是广东省现代农业产业园建设项目、国家佛手果综合标准化示范区、国家AAA级旅游景区。园区依山傍水、底蕴深厚,依托“潮州佛手果老香黄制作技艺”省级非物质文化遗产的底...

北京,有啥特产值得带回家?本地人推荐这10样,物美价廉,不丢面

此外,还有艾窝窝、芸豆卷、佛手酥、茯苓夹饼、自来红月饼等糕点,每一种都有其独特的风味和制作工艺。艾窝窝色泽雪白,球状可爱,质地粘软,口味香甜,内馅丰富多样,包括核桃仁、芝麻、瓜子仁等营养食材。芸豆卷则色泽雪白,质地柔软细腻,馅料香甜爽口,入口即化。佛手酥形如佛手果,色泽金黄,口感酥脆绵甜。自来红月饼则...

潮州三宝之老香黄-中药佛手的蜕变

用糖腌制一段时间,再加入甘草、桂皮等十几种中草药蒸煮,再糖渍,再蒸煮……历经九蒸九制的佛手果,慢慢从金黄色变黑,再经过阳光的洗礼,果实表面柔软,肉质有韧性,就可以装入瓮中保存。历经时间洗礼,原来的佛手颜色已经面目全非,其色深黑,气味芳香,口感香甜,颇受潮汕人的喜爱。老香黄的制作工艺老香黄的作用佛...

“非”比寻常!汕头“非遗天团”秀绝活

(酒粬发粿制作技艺)、佛手果制作技艺、墨斗丸制作技艺(品兴)、鸭母捻制作技艺、西堤仁和饼食制作技艺、汕头粽球制作技艺、卤味制作技艺(松发)、老菜脯制作技艺(澄海老菜脯制作技艺)、薄壳米制作技艺(盐鸿)、海门糕仔制作技艺(傅和合七米巷)、猪肉丸制作技艺、白切鸡烹制技艺等,传承着传统的技艺,坚守着最地道的...

潮州入选!全国二十四节气(春季)旅游美食及线路公布

官塘镇历史悠久、人文鼎盛、民风淳朴(www.e993.com)2024年11月25日。乡村文化旅游资源特色突出,具有古村落百余处,拥有大型综合性文旅项目佛手果文旅生态园,来这里能体验一场“农业生态+民俗文化+美食”一体的休闲乡村之旅。02磷溪镇溪口村走进磷溪镇溪口村,可以感受到卤味飘香,刺激着人们的味蕾,在这里你可以品尝到正宗的潮州卤鹅。如果能赶上...

广东佛手果的奥秘:鹤有方与鹤年堂揭示人参黄精小块膏之秘密

在熬制前,必须将佛手果切成丝,以充分释放其中的有效成分。接下来,使用特殊工艺对佛手丝进行180天的酿制发酵,之后才能进入下一工序。然后,将佛手丝与其他原材料的浓汁相融合,进行煮提。只有达到"药汤裹柱"的程度,才能符合药效要求。最后,与低聚果糖相混合,方可完成制作过程。

万万没想到,“汕头佛手果”和“潮汕手打牛肉丸”在一起了!

“打好的肉浆柔软却不澥,抓在手里也不会滴落,这是挤肉丸最好的状态。”王绵生边说边用左手抓起一把肉泥,手心一用力,肉泥就从拇指和食指空隙中蹦出,右手握着汤匙将肉丸舀出,然后将制作好的佛手牛肉丸放在温水中浸泡。“煮丸子讲究中火慢煮,要不停搅拌,而且水绝不能马上沸腾,否则丸子很快就会膨胀起来,不够...

蜜饯“开会”!来看看哪一款是你的“心头好”?

清凉话梅的原材料是来自广东普宁的青竹梅。青竹梅果大、肉厚、核小,制作成话梅后,入口清凉味会马上涌现,嘴里瞬间充满凉意,而后话梅的酸甜味也会随之而来,让人冷静下来,即使在炎炎夏日,也能感受到话梅带来的丝丝凉意,消暑纳凉效果明显。佛手果——夏季泡水饮用首选...

潮州市努力探索有“潮味”的乡村振兴模式 打造千亿现代农业产业集群

”老香橼是“潮州三宝”之一，而佛手果作为制作老香橼的主要原料，市场需求旺盛。去年，潮州移动与展翠集团签订合作协议，打造全省首个省级佛手果产业园5G+智慧农场信息化项目。双方充分利用5G、物联网、云计算等技术，搭建5G+物联网监控系统、5G+病虫害自动识别系统、5G+农产品溯源系统、5G+农业VR体验、农场管理系统...