视频|彩色面团变艺术品,鄄城巧妇蒸出元宵花糕盛宴
一大早,靳秋兰就准备好了大枣、葡萄干、面粉等材料,值得注意的是,除了白面外,她还用火龙果汁、南瓜汁、菠菜汁做成了黄色、红色、绿色的面团。各种面团在她手上翻飞,切、揉、捏、擀、压、搓...一个个普通的面团在一双巧手中,变成了造型各异的艺术品。巧手蒸花糕,称心如意步步高。在热气腾腾的烟气中,造...
不用发面,教你做果蔬彩色小馒头,出锅不变色,家里小孩子超爱吃
具体做法:1.今天和大家分享的是一个彩色小馒头的做法,这个是我经常给我家孩子做的,因为颜色漂亮又松软,所以孩子特别爱吃。我今天用的是菠菜汁和火龙果来和面,用温水把这个菠菜榨成汁,这样发酵的更快,再加入酵母粉,然后把面团和成一个中等偏软的面团就可以。2.接下来我们用温水把火龙果榨汁,因为火龙果里面有...
“一碗面”的“黄河大合唱”——首届沿黄九省区兰州牛肉拉面职业...
倒水、和面、揉面、溜条、下剂……拉面师傅们在案板上使劲地捶打、揉搓面团。接着,快速地拉伸、对折、再拉伸,转眼间,纤细丝滑的面条进入滚烫的沸水,如花朵般绽开。按照大赛规定,参赛选手需在20分钟内,分别制作出275克宽面、韭叶、细面、荞麦棱4种拉面。“细面标准直径为0.2厘米,韭叶、宽面的宽度要控制在...
【漫读周末】面塑非遗传承人李宏天:千年传承技艺焕新 面团塑出...
他的双手不再只是为了制作食物,同时也开始捏塑人物和文化。18岁,李宏天跟随中国面塑艺术大师——“面人”箫占行学习,正式接触了面塑这门技艺。经过系统的训练学习,如今一团彩色的面团,在他的十指间几经揉、搓、挤、掀,顷刻之间便可化作一个栩栩如生的神仙或古代故事人物。经过七年的学习和创作,李宏天的面塑作品...
陕西十大名小吃|泡馍|凉皮|臊子面|葫芦头|肉夹馍|金线油塔_网易订阅
制作过程主要分和面、煮条、拌油等程序,两个主要环节,一个是制青石水,选一块鸡蛋大小的青石用火烧红,放入凉水中一激,“嗞喇”一声,青石水就成了,舀一小碗洒入面盆再揉和成面团,轧成饸饹条煮熟。关于青石水揉饸饹面,路遥在他的《平凡的世界》里也曾提起,据说加入了青石水的饸饹吃着筋韧且耐嚼,更为好吃,更...
乐山市中区茅桥幼儿园:秋日盛宴,果蔬冰汤圆来袭
孩子们兴致勃勃地参与到冰汤圆的制作过程中(www.e993.com)2024年11月9日。他们围在操作台前,好奇地看着绿色白菜、漂亮紫薯、大大南瓜被榨成汁。当各种颜色的汁液缓缓流出时,孩子们眼中闪烁着惊喜的光芒。接着,老师将汁液与糯米粉混合在一起,孩子们迫不及待地伸出小手,轻轻地搅拌着,感受着面团的变化。不一会儿,彩色的糯米面团就呈现在眼前。
手工作业摆满半个图书馆!宁波这群小学生用粘土复刻了一场中式浪漫
参与完成这一“作品”的学生一共有三四十人,有低年级的,也有高年级的,用的材质都不一样,其中低年级用的是轻质粘土,而高年级的学生则用的是彩色面团进行“面塑”。从上课观察到观点提出,再到成果展示,用了将近半年的时间。受访者供图吴老师告诉记者,这是洪塘实验学校一门名为“红妆童创”的特色课程,如今已...
呼和浩特市市级非物质文化遗产代表性项目——土默特面塑:面里有...
将文化艺术“融”进面团中土默特面塑选用精制石磨面粉、鲜牛奶、跑山鸡蛋等材料制作而成,彩色花饰是由菠菜汁、草莓干粉、紫薯、胡萝卜、南瓜榨汁和面,添加蜂蜜使颜色饱和,不添加任何防腐剂。所需的工具为菜刀、梳子、剪刀等。“从小小的面团到惟妙惟肖的面塑作品,离不开技艺的灵活应用,切、揉、提、揪、挑、压...
小面点,大创意——和育贤一幼小一班一起走进颜色探索之旅
孩子们成功的将火龙果的汁液提取了出来,倒入盆子里,开始用火龙果汁和面,用搅、揉、捏、压等方法制作面团,观察面团的变化。一番揉捏后,一个粉红色的面团就做好了,语语兴奋的拿着自己的面团展示给大家。这上面有黑黑的东西!大家凑在一起,看着面团,是啊,上面怎么有黑黑的东西?粉红色的面团上有黑黑的种子,面...
河北任泽:花馍俏 年味浓
揉、搓、捻、擀、剪、切、扎、卷……近日,走进河北省邢台市任泽区双蓬头村花馍艺人李银花的工作间,只见一块普通的面团在经过她的一系列熟练操作,披上彩色外衣后,转身成了造型独特吸引人的花式馒头。李银花在制作花馍(宋杰摄)花馍在屋,年味十足。花馍,又称花饽饽、面花,即用面团捏成各种艺术形象,是河北南...