行业全球首家“可持续灯塔工厂”,青岛啤酒魅力何在?

从经典1903系列,到纯生、白啤、原浆、皮尔森、IPA、黑啤等多种口味,青岛啤酒的产品线涵盖了从传统到现代的广泛选择。特别是近年来,青岛啤酒通过数字化转型,优化了从研发到物流的整个价值链,不仅提升了生产效率,还缩短了新产品的开发周期。可以说,在工厂设备、工艺流程不变的情况下,数字化转型为青岛啤酒这座百年工...

金秋是打开皮尔森的最佳时节

青岛啤酒皮尔森遵循《德国纯酿法》精神,采用软水、大麦、酒花、酵母四种基本原料,以最简单的原料组合保证了啤酒原始、纯净风味及绿色健康品质。色泽金黄透亮如琥珀,浓郁的酒花香里透着麦芽香。口感清爽而富有层次,微苦、醇厚、柔顺、回甘,每一口都意犹未尽。上市一年皮尔森以特色扣动啤酒业扳机在青岛啤酒研发中心,...

青岛啤酒节特别策划丨三组珍贵的青岛啤酒老照片,第二组最稀见!

其开张广告称:“按最新经验,以最现代化设备建立的啤酒公司,定于本年10月开张。由最精美的德国酒花和麦芽酿制的皮尔森风味淡色啤酒、慕尼黑风味黑色啤酒,按《德意志啤酒酿造法》纯由啤酒花和麦芽酿制,无任何添加剂。”这份开业声明,保证了青岛啤酒的上佳品质和丰富口感。青岛啤酒的优质,源自德国的酿造技术和传统,源自...

预算有限?这6款国产精酿啤酒好喝又便宜,值得一囤!

皮尔森啤酒的原料非常纯正，只使用了大麦芽、啤酒花和水，没有添加任何其他辅料。在酿造工艺上，皮尔森更是采用了传统的50天慢酿工艺，确保了酒体的丰富细腻。原麦汁浓度达到10.5度，酒精度4%vol，是一款正儿八经的精酿啤酒。这款啤酒的外观清澈透亮，泡沫细腻丰富，入口时带来淡淡的苦涩感，紧接着是浓郁的麦香在...

关于精酿啤酒,你不知道的事!

这种模式类似于"前店后厂",即店里酿酒,店里销售。进入这些精酿餐吧,映入眼帘的首先是极具复古、朋克风格的酿酒设备。受制于场地限制,商家们一般会选择自酿啤酒设备,又称"微型啤酒设备",占地面积小,还可以让客人直观感受到精酿的制作过程。后来,像熊猫精酿这类发展比较好的品牌,开始自建酒厂,从源头把控精酿啤...

别再只喝进口啤酒了!这8款国产精酿性价比高,口感超赞

这款海底捞大麦拉格啤酒，最大的特点就是工艺纯正(www.e993.com)2024年11月22日。它采用全进口的啤酒原料，包括大麦芽、小麦芽、酵母和啤酒花等，完全按照德国“啤酒纯净法”的酿造传统来制作。除了原料把关外，发酵过程也相当讲究，采取了低温缓慢发酵，让酒液的香味得以充分释放并保持原汁原味。用心酿制自然就酿就出色的品质，海底捞大麦拉格啤酒的...

什么啤酒是纯粮食酿造的?

2.拉格啤酒:拉格啤酒是一种源自德国的纯粮食酿造啤酒。它的口感清爽,带有一定的苦味和香气。拉格啤酒的酿造工艺相对简单,适合大规模生产。其中,皮尔森啤酒和慕尼黑啤酒是两种具有代表性的拉格啤酒。3.世涛啤酒:世涛啤酒是一种深色啤酒,具有浓郁的麦芽香气和巧克力般的口感。它的酿造过程中会加入大量的深色麦芽和焦...

破解工业酵母“图谱”!青岛啤酒喜获2023年度山东省科技进步奖一等奖

菌种是食品生物制造的“芯片”。在生产过程中，菌种对产品风味、质量稳定、酿造性能、生产效率、资源消耗等有着关键作用。酿酒、调味品、发酵乳等行业都是食品生物制造工业菌种使用的典型场景。一直以来，我国的食品工业菌种优化和选育面临着选育周期长、效率低、靶向性差的难题。“啤酒行业是食品生物制造领域较大规模的...

西旅会丨捷克来渝推销浪漫 来泡啤酒温泉拍古堡婚纱照

捷克还有许多个啤酒厂,最著名的是皮尔森啤酒。世界各国很多的啤酒厂都是从皮尔森购买的啤酒花进行啤酒酿制。如果有兴趣,还可以体验一下啤酒温泉,三分之一的啤酒、啤酒花和三分之二的热水,泡在里面皮肤会滑滑的。捷克还是一个浪漫的国家,拥有200多个庄园和城堡,有哥特式、巴洛克式、中世纪风的城堡,是不少游客拍摄...

冒险游戏游戏哪些人气高 下载量高的冒险游戏游戏推荐

《老铁,我啤酒呢?》是一款点击式冒险游戏,玩家将扮演一名寻找失踪的皮尔森啤酒的主人公。在游戏中,玩家将遇到各种各样的怪咖,并通过了解他们的故事和解开谜题来推进剧情。游戏以幽默风趣的对话和精美的画面为特点,带给玩家沉浸式的游戏体验。《淑女同萌》是一款由AKATSUKI-WORKS制作,HIKARIFIELD发行的动作冒险游戏。