秋天的米果
此时,秀奶奶已经行动不便,整日坐着打盹,哆哆嗦嗦讲完了米果制作工序,末了,叮嘱我:“番薯叶米果做来简单,你就蒸它。芭蕉叶米果要熬浆,你力气小搅不动,等你长大一点再做吧。”我人太小够不着石磨,就去圩上机房磨了米浆,又摘来番薯叶洗净晾干,然后把绿色的叶子与白色的米浆和匀,薄薄一层铺在蒸格上,大火...
黄元米果源于南宋,已传承28代850多年,古法制作竟要这些原料!
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0003:4703:47黄元米果源于南宋,已传承28代850多年,古法制作竟要这些原料!人民资讯说说你的看法0打开APP
今天来奶奶家里看看制作豆腐的过程,这个米果家人们有吃过吗
2024-05-2311:19:09小平寻缘四川0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败小平寻缘0粉丝走自己的路,做自己喜欢做的事情05:49餐桌上最受欢迎的十道盖饭做法01:38又是玩弄豌豆精炼骨灰的一天#搞笑#美食内涵解说#美食教程...
解读《鄂州市人民政府关于公布第六批市级非物质文化遗产代表性...
(7)晾晒:将米果子置于太阳底下晒成干即可。制成后的米果子经过高温快炒,变得金黄酥脆,散发出诱人的香气,带给人们美妙的味觉体验。米果子不仅可以作为零食直接食用;炒制过程中会加入各种调料,如芝麻、糖、盐等,口感更加丰富;还可以搭配各种食材和调料,制作出各种口味的菜肴。米果子富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、...
鄂州市人民政府关于公布第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录...
7手工油面制作技艺花湖镇文化体育服务中心8纯谷酒制作技艺花湖镇文化体育服务中心9传统糕点制作技艺(华容米果子制作技艺)华容区文化馆10麦芽糖制作技艺沼山镇王铺村村民委员会11桃花茶制作技艺鄂州市天之润幕阜生态农业开发有限公司五、传统体育、游艺与杂技(1项)12樊口赛龙舟...
穿越绿意秘境,解锁崇义不为人知的绝美仙境VS都市喧嚣的逃逸之旅
早餐后,前往当地的黄元米果制作工坊,亲身体验黄元米果的制作过程(www.e993.com)2024年9月20日。在师傅的指导下,你将了解到黄元米果的制作工艺和流程。制作完成后,你可以品尝到自己亲手制作的黄元米果。下午前往当地的菜园或果园,采摘新鲜的酸萝卜。在采摘的过程中,你可以感受到乡村的宁静与美好。晚上回到县城,结束愉快的崇义之旅。
来上犹,去哪吃,吃什么?最全攻略来了……
制作的步骤首先是将粘米放入水桶加水浸泡12小时后捞起,再用清水冲洗三遍加入适量清水加入韭菜汁一起用石磨磨成米浆,像蒸烫皮一样,用勺将磨好的米浆一层层舀入簸箕中,然后左右摇摆均匀放入锅中蒸成薄薄的一层,然后依次将米浆分九次蒸熟起锅。待蒸熟的九层皮凉却后,再用刀切成菱形小块装盘食用。客家人吃的...
被世卫组织拉黑的“反式脂肪”,就藏在你常吃的这3种食物里
雪米饼、薯片、虾条、虾片、爆米花、米果等这些耳熟能详的零食,其实都属于膨化食品。膨化食品吃起来特别酥脆,深受大众的欢迎,膨化食品在制作过程中会加入氢化油脂,然后再进行高温烹饪,在这个过程里,会导致反式脂肪的生成量增加。第三,各种经过烘焙的甜品...
黄元米果制作忙
黄元米果制作忙1月30日,在泰和县小龙镇瑶岭村,农民正在晾晒制作黄元米果,迎接春节。泰和县客家人聚居村落,每逢春节都有制作黄元米果的传统习俗。黄元米果被加工成各色各样的点心,成为春节期间一道特色小吃。