拉芳家化申请“一种酶切制备小分子植物油脂的方法”专利,提高植物...

专利摘要显示,本发明公开了一种酶切制备小分子植物油脂的方法,包括以下步骤:A、首先将原料进行预处理;B、将预处理后的原料加入旋转挤压设备中进行一次旋转挤压,得到一次挤压产物;C、将一次挤压产物中加入酶切缓冲液,再将混合液加入酶切设备中进行酶切作业,得到酶切产物;D、将酶切产物加入旋转挤压设备中进行二次旋转...

...界面蛋白对水酶法提取植物油脂过程中乳状液稳定性影响的研究进展

水酶法提取植物油脂过程中形成的乳状液的主要成分是油和水,此外还含有少量的表面活性剂——蛋白质和磷脂等其他成分。其中,蛋白质是组成乳状液界面膜最主要的大分子物质,在水酶法提取植物油脂的过程中,具有两亲性的蛋白质作为表面活性剂吸附至油-水界面(图1A),在界面上展开重排,暴露出内部的疏水性氨基酸,再通过共...

...江南大学李永富副教授等:绿豆蛋白α-淀粉酶抑制肽的制备与鉴定

球蛋白、谷蛋白),以α-淀粉酶活性抑制率为主要指标,筛选蛋白水解组分进行深入研究,然后采用凝胶过滤柱层析(GFC)和反相高效液相色谱(RP-HPLC)对其进行分离纯化,最后采用纳米液相色谱-串联质谱(NanoLC-MS/MS)鉴定出具有α-淀粉酶抑制效果的绿豆蛋白肽序列,以期为绿豆的降血糖活性提供更多依据。

卫健委审批通过酶法甜菊糖苷丨甜菊糖苷·瑞鲍迪苷M研究报告发布

近日,国家卫生健康委发布公告,首次审批通过了利用酶转化法这一新工艺来制备富含瑞鲍迪苷M的甜菊糖苷,该工艺通过多种酶的高效催化再提纯可以将甜叶菊提取中的主要成分瑞鲍迪苷A高效生物转化为瑞鲍迪苷M。近日,国家卫生健康委发布公告,首次审批通过了利用酶转化法这一新工艺来制备富含瑞鲍迪苷M的甜菊糖苷,该工艺...

植酸酶/乙醇处理对菜籽分离蛋白风味特征的影响

阈值分析揭示,反式-2-壬烯醛、2-戊基呋喃和庚醛为菜籽分离蛋白的关键香气成分。综合分析表明,在底物酶比为5:2、经过一次乙醇洗涤提取后,菜籽蛋白展现出最佳的风味特征,同时有效去除抗营养因素。本研究为菜籽蛋白成为食品工业中可接受的食用成分奠定了坚实的理论基础。

...竞赛常规赛队伍专题之鸭大冲锋队丨基于合成生物学的淫羊藿素制备

之后,研究人员为每一步反应挖掘了更高效的酶(www.e993.com)2024年11月19日。由此实现对ICA的从头合成。图8:生物合成淫羊藿素步骤四基于合成生物学的淫羊藿素制备的优势与局限4.1基于合成生物学的淫羊藿素制备的优势与植物提取对比,生产周期短。淫羊藿是一种多年生草本植物,从开始栽植到成熟提取所需的有效成分,往往需要经历漫长的生长周期。

走进PCR小世界,常见问题知多少

一、模板核酸的制备:模板中含有杂蛋白质、Taq酶抑制剂;在提取制备模板时丢失过多,或吸入酚;模板核酸提取过程出现问题。二、酶的质量及活性:酶失活需更换新酶,或新旧两种酶同时使用,以分析是否因酶的活性丧失或不够而导致假阴性。三、引物的质量与特异性:引物质量、引物的浓度、两条引物的浓度是否对称,是PCR失...

Nature重磅综述 |关于RNA-seq,你想知道的都在这

因此,相关研究者需要在RNA提取后进行严格质控。其次,中位读长长度也会受到文库制备中的技术问题与技术偏好的限制,例如cDNA合成过程中的截断或降解的mRNA反转录成的降解cDNA。最近研发的高效逆转录酶具有更好的链特异性和更均一的3’-5’转录本覆盖,可能会改善这一过程。虽然还没有广泛使用,但是这些高效逆转录酶也...

《食品科学》:西南大学钟耕教授等:酶解法制备臭黄荆叶果胶的结构...

红外光谱分析结果显示,3种果胶在4000～650cm-1范围内都呈现出果胶物质的特征吸收峰,说明所制备样品属于果胶类多糖;分子质量分布分析结果表明臭黄荆叶果胶多糖是由不同分子质量的组分组成,酶提取臭黄荆叶果胶分子质量小于水提臭黄荆叶果胶,说明提取过程中部分果胶被降解成小分子果胶;体外抗氧化分析结果显示,臭...

权威认证的NMN是那个好牌子?男女功效作用分别是什么?

先进的提取技术:发酵法+双生物酶制备美国W+(端粒塔)32000NMN采用了全球领先的发酵法结合双生物酶制备技术,这一革命性的方法模拟了体内NMN的自然代谢路径,通过体外酶催化反应,实现了NMN的高纯度提取。这一过程不仅保留了NMN的活性成分,还确保了其纯度高达99.9%,为人体吸收提供了最佳条件。